“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

マチルダ

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2024.06.07
2024/06/07
2024/06/07
空席情報

本日
6/7金曜 20時まで〜 2〜4名様○
6/8土曜 空席残り僅か

本日もモリモリ仕込んで
お問い合わせお待ちしてます。

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#2人で1本は飲める方でお願いします
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
#生パスタ
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2024.06.06
6/6
6/6
本日 6/6木曜 残り2席ご案内可能です
6/7金曜 20時まで〜 2〜4名様○
6/8土曜 空席残り僅か

お問い合わせお待ちしてます。

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.06.05
2024/06/05
2024/06/05
日々スタッフであーだこーだやり合ってます。
日々改善、日々前進。
今月はポジションチェンジやサイドチェンジ、後方からの攻撃参加を繰り返しながら
ゴール目指しておりんます。

そんな今週の空席情報

本日 6/5水曜 2〜4名様 ご案内○
6/6木曜 まだまだご案内○
6/7金曜 20時まで〜 2〜4名様○
6/8土曜 まだご案内できます

お問い合わせお待ちしてます。

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.06.01
写真
電話復旧致しました! ご迷惑かけました 本日は満席いただいてます どうぞよろしくお願いします!
電話復旧致しました!
ご迷惑かけました
本日は満席いただいてます
どうぞよろしくお願いします!
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2024.06.01
6/1電話不調の為ただいま電話使えません もし予約等ご連絡ありましたら インスタのDMにご連絡お願いします 本日のランチ後くらいには復旧すると思うのでどうぞよろしくお願いします🙇
6/1電話不調の為ただいま電話使えません もし予約等ご連絡ありましたら インスタのDMにご連絡お願いします 本日のランチ後くらいには復旧すると思うのでどうぞよろしくお願いします🙇
6/1電話不調の為ただいま電話使えません
もし予約等ご連絡ありましたら
インスタのDMにご連絡お願いします
本日のランチ後くらいには復旧すると思うのでどうぞよろしくお願いします🙇



″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.05.31
5/31 電話不調の為ただいま電話使えません もし予約等ご連絡ありましたら インスタのDMにご連絡お願いします
5/31 電話不調の為ただいま電話使えません もし予約等ご連絡ありましたら インスタのDMにご連絡お願いします
5/31 電話不調の為ただいま電話使えません
もし予約等ご連絡ありましたら
インスタのDMにご連絡お願いします
復旧したらすぐ情報あげます!
すみません🙇‍♂️



″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.05.28
5/28 呑んべぇの為に私はいる! マグロのカラスミペペロンチーノ
5/28 呑んべぇの為に私はいる! マグロのカラスミペペロンチーノ
5/28 呑んべぇの為に私はいる!
マグロのカラスミペペロンチーノ

今週のお席状況
5/28〜1まで完全満席ではないですがあとどの日もお席埋まり気味
あと2組ほどご案内できそうです!

まぁなんと、くそじめっとしてきました
白ワインの需要が加速するこの頃です
このパスタと白ワインぐいっと流し込んだら最高ですね
シンプルなペペロンチーノに旨みたっぷりマグロのカラスミどばってかけていいかんじ!

正直な話
ニンニクスライスでガッツリ効かせてるので女性同士の方にはあまり評判よろしくなさそう?
ニンニクだけ綺麗に残してる
このホクホクニンニクが美味しいのに、、、

まぁ気持ちはわかる だってニンニクビンビンだもの
それがこのパスタの美味しさのキーポイントなんだもの
ブレてなんかやらないんだからね

運命共同体のご夫婦やカップル
ニンニク?へっちゃらだよ!みたいな気合い入ってる方は目輝かせて旨い旨い言ってくれてたので味に間違いはないと自負しております
ワインの相性もGOOD GOOD GOOD!!

なんでそのニンニクの壁乗り越えた方のオーダーお待ちしてます!!

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.05.24
5/24華金  Open〜20時前までのお席 20時半頃からお席空いてきそうです
5/24華金  Open〜20時前までのお席 20時半頃からお席空いてきそうです
5/24華金 
Open〜20時前までのお席
20時半頃からお席空いてきそうです

昨日も大いに盛り上がってもらえて幸せすぎる1日でした
いつもうちの料理食べてニッコニコになって楽しそうにワイン飲んで
今日も美味しくて楽しかった!って言ってもらえるのが何より嬉しいっすね

今日この日の為にお腹空かせてきました!
そこまで気合い入れすぎなくても、、
でもそういうこと言ってもらえるとキュンとくる

そういう言葉には飲食人めっぽう弱いのです、、笑


マチルダで過ごす1日がより楽しくなる
このワインおすすめの一本
ロゼフリッツァンテ
うちの料理だったら一本通して料理に合わせながら楽しめる
最初の柔らかい泡の時もうまい
抜けた時のじんわりしたスティルの時のロゼになっても最高

ボローニャ語で「おしゃべり」って意味

こういう美味いワインは飲む人の心を開いておしゃべりがよく弾む
そんな意味込められてるワイン

試飲会で美味くてワイン紹介してくれる人がやたらに輝かせながら美味しそうに話してくれるもんだからケースで入荷

窓全開放マチルダで最高の一本
今日も楽しい夜過ごしてってくださいな!!



″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.05.21
5/21〜5/25お席状況  ティラミスVer.チェンジ じゅくじゅくティラミス
5/21〜5/25お席状況  ティラミスVer.チェンジ じゅくじゅくティラミス
5/21〜5/25お席状況 
ティラミスVer.チェンジ
じゅくじゅくティラミス

ではでは今週のお席
週末の24.25は満席頂いておりますが

21.22.23はまだお席少しご案内できそうです!
ネットの開放は少なめなので
電話で問い合わせいただいた方が確実です👍
それでは今週もよろしくお願いします

定番デザートのティラミス
自家製ビスキュイに変えてたっぷりリキュールとエスプレッソ染み込ませてじゅくじゅくティラミスに

あーこれ好き





″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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2024.05.18
5/18 先日お伺いした試飲会
5/18 先日お伺いした試飲会
5/18 先日お伺いした試飲会

自分的には大好きなのいくつか見つけてきました!

いわゆるナチュール
実のところそこら辺のワインはまだまだ勉強中
ぶっちゃけまだこれの何が美味しいの??ってのもあるし

ビオ臭いのは大嫌いだし

クソまじいのもあったりするし

かと思えばこれめっちゃ好き!
美味すぎる!
みたいなのもあるし
まだ自分でもよく分かってません笑

お店でゆっくり寝かせてたらめっちゃ美味しくなってることもあるし

そういうワインをメインで飲みたい方はその界隈のプロの専門のお店の方にお任せしてます
ちゃんと状態とか変化とかワインのこと知り尽くして愛してるからいい状態で出せてるんだなって素直に尊敬してます

まじですごいと思う


私は自分のキャパの限界まで、
なのでそんなにそこらへんのワインは種類絞ってますが
これは美味いなってほんとに思ったやつだけ入れるようにしてます
ナチュールだからじゃなくて旨って思ったやつ
愛情持ったやつ
素直にすごいなって思ったやつ
そこら辺をちまちま入荷しております🤲

ワインってなんで面白い飲み物なの??
と思ってる反面
最近また改めて学び直そうと思ってワインの迷宮で迷子中のこの頃です、、、

ではお席少し空きあり🈳、
本日お席あり
2名様・最大4名様いけまっす!

本日も楽しませまっせ!!

2枚目 これ美味いなって思ったローヌだっけ?
美味い赤

3枚目ロゼフリッツァンテ
これからの季節最高の爽やかロゼ





″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte!!

良い酔い1日を〜

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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインの給水所
#楽しい時間は1回より2回あった方がいい
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