“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

おはようございます！
りょうちゃんです！


月曜日ですね！今日からまた1週間がんばりましょ！！
昼からマチルダのランチを食べて元気もりもりで午後も頑張っていきましょうー！
今日は、過ごしやすい日で風も気持ちいいですね！

今日紹介するワインは、ソアーブェ　クラッシコ　サン　ミケーレ　です！
このワインはガルガネガというブドウ使ってて、すっきりフレッシュな感じです！キリッとしたさんも少しありいいと思います！ぜひぜひ





では、本日のメンバー、、
イッシー、山ちゃん、りょうちゃん、またまたこの3人でお待ちしております！




➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ランチタイム　ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)







　#新富町#銀座#築地#東銀座#東京#ワイン#ワイン好き #赤身#肉#イタリアン#ビオワイン#自然派ワイン#パスタ#マチルダGINZA#ポンデュガール #ガールドリヨン#ガールドボーヌ#テルミ二#ジジーノ＃アンティパストミスト#イカスミパスタ #国産黒毛和牛 #テイクアウト#銀座グルメ#安旨#郷土料理#ソムリエ#炭火焼き#空席あり



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

おはようございます！
りょうちゃんです！


今日も、秋らしくなってきましたね！ポカポカと、お散歩気分です！
そんなにはぜひマチルダで、お昼からスパークリングワインとかぜひぜひ！！

今日紹介するワインは、イタリアで作られてるワイン「エスト！エスト！！エスト！！！ティ.モンテフィアスコーネ」です！！
エストはイタリア語で良い！という意味でこのワインはとても良いんだなぁーと思いますよね！
ぜひ飲んで見てくださいね！






では、本日はこの３人
イッシー、山ちゃん、りょうちゃんでお待ちしております！




➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ランチタイム　ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)







　#新富町#銀座#築地#東銀座#東京#ワイン#ワイン好き #赤身#肉#イタリアン#ビオワイン#自然派ワイン#パスタ#マチルダGINZA#ポンデュガール #ガールドリヨン#ガールドボーヌ#テルミ二#ジジーノ＃アンティパストミスト#イカスミパスタ #国産黒毛和牛 #テイクアウト#銀座グルメ#安旨#郷土料理#ソムリエ#炭火焼き#空席あり



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

おはようございます！
お久しぶりのりょうちゃんです！


最近まではポンデュガールで働いていましたが、またまたマチルダに戻ってきました！！

今日は、天気も良くて少し風もあって過ごしやすくなってきた季節になりましたね！
なので、昼からゆっくりとワイン飲んでってくださいね！夜もたくさんワイン用意してお待ちしてます！






では、本日はこの4人
イッシー、山ちゃん、西やん、りょうちゃんでお待ちしております！




➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ランチタイム　ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)







　#新富町#銀座#築地#東銀座#東京#ワイン#ワイン好き #赤身#肉#イタリアン#ビオワイン#自然派ワイン#パスタ#マチルダGINZA#ポンデュガール #ガールドリヨン#ガールドボーヌ#テルミ二#ジジーノ＃アンティパストミスト#イカスミパスタ #国産黒毛和牛 #テイクアウト#銀座グルメ#安旨#郷土料理#ソムリエ#炭火焼き#空席あり



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

おはよう御座います！なべちゃんです。

【姉妹店ボーヌ、本日のみ！始動です！！】
姉妹店ボーヌ↑土曜はお休みとなり本日のみの
営業です。変更申し訳ありません！！
宜しくお願い致します。

今週も、おつかれさまでした！
さ、今日もランチからスタート。
豚肩ロースト好き、モチモチ生麺好き。
モリモリ食べて午後からもう一息頑張りましょ。

昨日は、同居の母が旅行に行ったので、
初？今後もほぼ無いであろう娘と2人の夜外食を楽しもう！と相成りました。

昨夜は、ラーメン希望の娘に合わせ、
駅前ビル内の紅虎餃子房さんへ。

ビールのおつまみに胸肉、ザーサイ、ピータン。
ピータンと紹興酒ってこんなに合うのか！
シメに黒胡麻坦々麺。
ごま油と紹興酒サイコー。
紹興酒がある理由が分かります。
2.3杯ひっかけて、食後に何か甘いもの〜と
杏仁豆腐か、胡麻団子と迷っていると、
早く帰ろ！となり、でもクリーム欲を諦めきれず、
久しぶりにケーキ売り場へ直行。
たまに、美味しいものですね。

ワインの世界もこの香り高いバター、クリーム料理には、
この樽を使った香り高いシャルドネ、
燻製香のある料理には燻製香のついたワイン。
赤身には、ボルドー、レバーペーストには
アルザス、ドイツ、甘口。。
ほんのり果実と酸のあるワイン。
やっぱり料理とお酒は、相性ってのがあります。
"マリアージュ"とも言いますね。

地元の料理に地酒と合わせる、自然と旨い。
旅先先なら、これ鉄板ですよね。

同じ地方出身同士、やっぱり気が合うものです。
そんなやりとりもしながら、マチルダで、
ワイン選び一緒にしましょう。

今宵は、遅い夏休みを満喫した、いっしー、
ジャムおじさんこと西やん、
めぐみんの紅一点でお待ちしちゃってんかんねーーーっ。

➖30食限定‼️淡路島より　生パスタランチ➖
① 秋！ツナとキノコのボスカイオーラ(トマト系)
②あさり　青海苔　ポンゴレクリームパスタ
③豚肩肉のロースト200g！
セットで、名物‼️爆量グリーンサラダ　or
具沢山ミネストローネ　選んでポッキリ¥1000

➖月〜金曜日の平日➖
ランチタイム　11:30〜14:00（LO13:30）
ディナータイム　17:00〜22:00（LO21:00）

➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)

➖➖●スタッフ募集のお知らせ●➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気協調性と出来れば、
人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

少人数ですが、仲間募集中！

おはよう御座います！なべちゃんです。
【ランチは30食で閉店、お早めに！】
【姉妹店ボーヌ、今週金、土曜始動です！！】

昨日は、早々の12時30には完売してしまいました。毎日流れは違うのですが、窓開けて気持ち良い中でのランチどうぞ！！

先日、ビックサイトで行われた"旅の見本市"というイベントに行ってみました。
世界各国から色んな人種の方が来日してて、
普通に戻ってきたなと。
民族衣装着た人、国のダンスや歌をギターで奏でる人、一気に旅に出たくなるイベントでした。
皆んなも、同じ目的なんでしょう、
来場者は、多く凄い人でした。

特にフランス語も好きだけど出来ない、
英語もテキトーな私が、フランスの空気を吸いたくて初めて1人で行ったフランス。
あのワクワク感、今ではなかなか出来ないけど、
また絶対したいな。
さぁ、最近特に、本や色んな話を聞いていて、
まさにそうだなと思うことが。

人間は、受験のため、いつかの老後の為。。
準備ばかりして準備で終わるくらい短い人生の短い時間をもっと自覚すべきだと。
私はありがたい事に、今は戻りたい過去もなく、
毎日楽しく過ごせてますが。

"いつか楽しくなるだろう"なんて思ってる人は、今この時、今が楽しめてないならその日は来ない！といった内容。日々を大切に！

最近は、世知辛い世の空気も感じつつ、
今日も、お酒を飲み交わしたい、逢いたい人との時間のお手伝いをしたいと思います。

今宵は、福西、そねちゃんでお待ちしちゃってんかんねーーーっ。


➖30食限定‼️淡路島より　生パスタランチ➖
① 秋！ツナとキノコのボスカイオーラ(トマト系)
②あさり　青海苔　ポンゴレクリームパスタ
③豚肩肉のロースト200g！
セットで、名物‼️爆量グリーンサラダ　or
具沢山ミネストローネ　選んでポッキリ¥1000

➖月〜金曜日の平日➖
ランチタイム　11:30〜14:00（LO13:30）
ディナータイム　17:00〜22:00（LO21:00）

➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)

➖➖●スタッフ募集のお知らせ●➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気協調性と出来れば、
人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

仲間を募集してますー！

おはよう御座います！なべちゃんです。
【本日もランチは30食で閉店、お早めに！】
『本日お席余裕ありまっす！』

昨日のエクアドル戦、
両者ともこの試合に懸けている気持ちが出ていて　
かっこよかった〜。ノーマスクでお酒飲んだり、子供達も応援してました。
日本もやっと11日〜個人旅行の外国の方が解禁。
早く留学生も移民も。。
ビシッと骨ある政治家、居ないものかのぅ。

さて、9月も終わりかけか〜今年も残り3ヶ月。
七五三した春あたりの記憶は新しいものの
お正月〜寒い冬あたりは覚えがない。。
こうやって歳をとっていくのか。

さ、本当に食欲の秋！
飲んで食べて、今を楽しみましょう！
まずは、前菜ね。
ポークリエット、ラムレーズンあたり人気です。
オムレツも秋のキノコに変わってます。
揚げピザも復活でっす！

今宵は、福ちゃん、ジャンボそねちゃん、
めぐみん紅一点でお待ちしてます。

➖30食限定‼️淡路島より　生パスタランチ➖
① 秋！ツナとキノコのボスカイオーラ(トマト系)
②あさり　青海苔　ポンゴレクリームパスタ
③豚肩肉のロースト200g！
セットで、名物‼️爆量グリーンサラダ　or
具沢山ミネストローネ　選んでポッキリ¥1000

➖月〜金曜日の平日➖
ランチタイム　11:30〜14:00（LO13:30）
ディナータイム　17:00〜22:00（LO21:00）

➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)

➖➖●スタッフ募集のお知らせ●➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気協調性と出来れば、
人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

仲間募集中！

おはようございます！

どうもやまちゃんです！

本日は晴れ！
本日もいい天気‼️
さて個人的な事から失礼します！

一昨日お休みをいただきました！
なので池袋に前地下アイドルをしていた子が舞台をやっていましたのでそれを観に行ってきました！
昨年も観に行ったのですが....昨年とは違うタイプの役でしたが上手く面白かったです！
ストーリーも笑える所や少し泣ける所もあり良かったです！

また舞台を観にいきたいと思いました！

さて個人的な事は置いといて…
今日は晴れ‼️
先週と違い秋晴れ‼️
暑すぎないので個人的には過ごしやすいかなー？
そんな日こそ美味しい料理とワインが飲みたい！食べたい！
そんな本日の空席状況は…
まだお席空いております！
4名様もご案内出来ますのでぜひ!!
｢空いてる？｣のお電話お待ちしております！

そんな本日も元気よく11時30分〜22時まで営業しております！
ランチが11時30分〜14時
ディナーが17時〜22時
の営業になります！

そんな本日のメンバー、、、、
ランチ
ふくちゃん、にしやん、やまちゃん
ディナー
ふくちゃん、にしやん、やまちゃん
のランチ3人、ディナー3人でお待ちしております！

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

➖30食限定‼️淡路島より　生パスタランチ➖
① 秋！ツナとキノコのボスカイオーラ(トマト系)
②あさり　青海苔　ポンゴレクリームパスタ
③豚肩肉のロースト200g！
セットで、名物‼️爆量グリーンサラダ　or
具沢山ミネストローネ　選んでポッキリ¥1000

➖月〜金曜日の平日➖
ランチタイム　11:30〜14:00（LO13:30）
ディナータイム　17:00〜22:00（LO21:00）

➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)

➖➖●スタッフ募集のお知らせ●➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気協調性と出来れば、
人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。


少人数　仲間募集中！

おはよう御座います！
【本日もランチは30食で閉店、お早めに！】
『週はじめ、本日お席余裕ありまっす！】

なんだかんだ秋晴れもあった3連休でした。
今日は、皆さんダルビッシュ？！
なべちゃんです。

娘の晴れ女っぷりが全開で、ありがたい限り。
初日はサッカーミニ大会に参加、
昨日は、ボーイスカウト活動。
昨日は、5キロをナイトウォークという企画。
帰宅したのは20時。
不安しかない年長さん〜小学2年生の子たちと
遂行。途中24時間テレビの雰囲気の子も出つつも、皆んな、やりきった良い顔してました。
腹ペコで食べるご飯の旨さを再確認。
といっても、マックの月見バーガーでしたが
史上最高の旨さ。腹ペコは最強のスパイス。

早く寝なきゃと焦っていたので、
ビール飲みたい意欲も忘れていた。
今日は、アルコール摂取しよう！

さて、ワイン屋　マチルダ。
マチルダもメニューがコロコロと秋へシフト。
築地宮川鶏もつ&イタリアキノコクリームパスタ
岩手県　越喜来漁港　遠藤さんのムール貝は
まもなく終了！！
NZ産　牛肉サーロイン300g炭火で焼いてます。
他、ラザニア、豚肩ロース5時間コンフィ。。

一緒に何のワインにするか選びましょう。
もっと飲みたくなる、ワインと合わせたい料理を
作ってます。
人と会って酒を酌み交わす、
話をしながら食べるご飯美味しさ。
更に楽しくお手伝いできたらなと思います。

今宵は、ベテラン、西福コンビ。
最強スパイス！お腹ぺこぺこ、喉カラカラでお越しください！
お待ちしちゃってんかんねーーーっ。

➖30食限定‼️淡路島より　生パスタランチ➖
① 秋！ツナとキノコのボスカイオーラ(トマト系)
②あさり　青海苔　ポンゴレクリームパスタ
③豚肩肉のロースト200g！
セットで、名物‼️爆量グリーンサラダ　or
具沢山ミネストローネ　選んでポッキリ¥1000

➖月〜金曜日の平日➖
ランチタイム　11:30〜14:00（LO13:30）
ディナータイム　17:00〜22:00（LO21:00）

➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)

➖➖●スタッフ募集のお知らせ●➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気協調性と出来れば、
人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

少人数　仲間募集中！

おはよーございまっす♪

腹が減ったらパスタ食べよう
喉が渇いたらワイン飲もう


今日も皆さんの明日の活力製造工場
新富町の現場監督のジャムおじさんこと、
ボンジョルノ西やんです。


今日のホリデーランチは窓も開放してお客さんも気持ち良さそうでしたね！！
外の景色はもはやシチリアーの！やで。

お天気も良いし空気も澄んでますんで、夜もワインいっぱい用意してお待ちしております、お気軽にご連絡下さい♪

では、明日の活力にイタリアンとワインで酔い休日にしていってください

では、本日はこの3人
イッシー、ジャンボソネ、ボンジョルノ西山でお待ちしておりまーっす♪




➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ランチタイム　ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)







　#新富町#銀座#築地#東銀座#東京#ワイン#ワイン好き #赤身#肉#イタリアン#ビオワイン#自然派ワイン#パスタ#マチルダGINZA#ポンデュガール #ガールドリヨン#ガールドボーヌ#テルミ二#ジジーノ＃アンティパストミスト#イカスミパスタ #国産黒毛和牛 #テイクアウト#銀座グルメ#安旨#郷土料理#ソムリエ#炭火焼き#空席あり



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

おはよーございまっす♪

腹が減ったらパスタ食べよう
喉が渇いたらワイン飲もう


今日も皆さんの明日の活力製造工場
新富町の現場監督のジャムおじさんこと
西やんです。


今日もホリデーランチからありがとうございましたでした！！


夜の準備にけつカッチンなのでさっくりとブログですが、本日割とお席が埋まってきております！
もう少しご案内出来そうですんで、気軽にご連絡下さい。
明日の活力にイタリアンとワインで酔い休日にしていってください

では、本日も安定の3人
福ちゃん、イッシー、ジャム西山でお待ちしておりまーっす♪




➖土日祝日➖
通し営業　
12:00~14:00(ランチタイム　ディナーメニューも食べれます)
14:00~16:00(ワインとおつまみ)
16:00~22:00(ディナータイム　LO21:00)







　#新富町#銀座#築地#東銀座#東京#ワイン#ワイン好き #赤身#肉#イタリアン#ビオワイン#自然派ワイン#パスタ#マチルダGINZA#ポンデュガール #ガールドリヨン#ガールドボーヌ#テルミ二#ジジーノ＃アンティパストミスト#イカスミパスタ #国産黒毛和牛 #テイクアウト#銀座グルメ#安旨#郷土料理#ソムリエ#炭火焼き#空席あり



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。