“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

寒い日にはお鍋料理

寒い日にはカレー

寒い日にはクリームパスタ

寒いの定番は相場が決まってます

カレー以外は用意してお待ちしてます

ランチは鶏もも肉のクリームパスタin

おっと今日は珍し西山さんシフトインです！

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖お席状況➖➖➖

5（火）カウンター残り1

６（水）カウンター残り1

７日（木）テーブル&カウンター1空き

8日（金）満席〜お時間によっては

9日（土）満席

10 定休日

11（月）　お席ガラガラ

12（火）テーブル残り1

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

➖➖➖➖➖➖➖➖

　

　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

白子のクリーミーな口当たり
こうもペペロンチーノに合うなんて作ってみて新感覚

少しゆずのフレッシュさも加えてよりやみつき度UP

白子って美味しいよね〜
口の中でもよろけるし表情筋もとろけちゃう

今日限定で入ったので少しだけあります

本日ディナータイムありがたく
満席
遅い時間までご予約入ってるので今日はご案内何時にできるかわかりません

ランチタイムもお席埋まり気味
ご来店される際はお電話一本いただいた方が確実です

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖お席状況➖➖➖

2日（土）満席

3.4定休日

5（火）4名テーブル&カウンター1空き

６（水）テーブル&カウンター1ずつ空き

７日（木）お席空きあり

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

温い布団からなかなか出れずあと10分、あと10分、
やばいもう起きないと間に合わない！

さぁいざ布団から出よう！

、、あと5分だけ

この時期布団から出たくない衝動に駆られますよね？

一時期は本当に冬くるか？ってくらい温かったけど12月入りちゃんと冬きましたね
みなさん体調管理気をつけて

そんな寒い日にはあっつあつの幸せの一皿で心も体も温まってください

一旦満席頂いてますが本日20時からのお席空きありです！
ではでは本日もよろしくお願いします！

※うちの食後酒たちこれも物理的に体が温まる

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖お席状況➖➖➖

1（金）満席
2日（土）満席

3.4定休日

5（火）4名テーブル&カウンター1空き

６（水）テーブル&カウンター1ずつ空き

７日（木）お席空きあり

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11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

ケータイの画面と見つめあって10分
何にもお知らせのネタが出てこないのでギブアップ
出てこない時は出てこない

本日残りラスト1席空きました〜
いつメンで本日もよろしくお願いします

※試飲会　サンジョーベーゼ増加が止まらないこの頃




″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜



➖➖➖お席状況➖➖➖







30（木）残り1席

1（金）満席〜19時半ごろから空きます
2日（土）満席


3.4定休日

5（火）4名テーブル&カウンター1空き

６（水）テーブル&カウンター1ずつ空き

７日（木）お席空きあり


➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

どうもどうも〜おはようございます29日肉の日
近くのぐう築地はいつもながら美味しいスペシャルなお肉でも入荷するのかな？

肉の日に翻弄されて再不足は堪忍
沢山野菜とりましょう
野菜不足解消のサラダ

【冬野菜モリモリサラダ〜アンチョビドレッシング】

かぶ、蓮根、おネギなどを焼き目をつけて香ばしくソテー
春菊が入ったサラダ
ドレッシングはアンチョビを使ったドレッシング
味はニンニクとかアンチョビの旨み詰まった冷たいバーニャカウダみたいなイメージ？

バーニャカウダって日本語に略すと熱いソースという意味、
ガッツリ矛盾しますね

まっ！雰囲気良ければ全てよし

本日お席少し空いてます

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜



➖➖➖お席状況➖➖➖






29（水）お席空きあり

30（木）残り1席

1（金）満席〜19時半ごろから空きます
2日（土）テーブル満席
カウンター空きあり

3.4定休日



➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

街の元気の生産工場。
現場長の西やんです。

11月ももう僅かでおしまい。
ランチタイムから元気よくお願いしまっす！！

A.新潟B級グルメ!イタリアン風パスタ（ミートソース）
B.エビとキノコの和風ペペロンチーノ
C.不動の4番　豚肩ロースのロースト

でバッチこいでお待ちしてます。

ディナータイムは空席残り僅かとなります。
本日は本店ポンデュガールはお休み。

こちらにどしどしお問い合わせお待ちしてまっす！


″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜



➖➖➖お席状況➖➖➖
21日お席空きあり

22日（水祝前日〜23時まで）
満席
Open〜8時まで　2名4名
21時以降空きでます

23日（木）席埋まり気味ですが
まだ少し空きあります

24日（金）少しお席あり

25日（土）お席空きあり

26.27定休日


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11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

蟹のパスタメニューin

蟹の旨味溶け出した濃厚トマトソース
それをソースが絡みやすいちょっと平たいタリアテッレに絡めて

アクセントにシャキッと爽やかな九条ネギ

脳に染み渡るうまさ


そんな本日ディナー満席
〜19時半からのお席まだ空きありです2.4名様でもいけます


ランチタイムも予約いただければ、アラカルトとワイン楽しめます🍷

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜



➖➖➖お席状況➖➖➖






25日（土）19時半からご案内可能

26.27定休日

28（火）テーブル満席
カウンター空きあり

29（水）お席空きあり

30（木）お席空きあり

1（金）満席〜20時ごろから空きます
2日（土）テーブル満席
カウンター空きあり



➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

ということで12月の予約も徐々に徐々に頂いています、
ありがたい
週末はほぼ席埋まっている日もあるので週末に関しては電話予約での受付のみとさせていただきます！

予約沢山ありがたしと思ってたらあれ？結構ガラガラの日ある？
見てみたら23.24.25.

ん？この日って？

聖なる夜！俗にいうクリスマス

そうなんですよ
マチルダはおしゃれなお店じゃないのでロマンティックな夜を過ごすお店じゃない

恋人との熱い夜、
というよりかは
わちゃわちゃ家族と飲みたい方
関係ないワイン飲みに行くぞ！の方向け？

ロマンチックな夜はお届けできないかもですけど
男漢男のいつもの3人組のサンタが最高の夜をお届けするので楽しんでってくださいな

23日　dinner17時〜23時
24日　dinner17時〜23時
25日　dinner17時〜22時　

もちろんランチからワイン楽しむのもアリ

本日20時半までのお席空きあります
明日はまだお席余裕あり
ではではいつメンで！

※写真は昨日一日で空いたワインの量
箱から溢れかえってしまった
みなさん気合いが違う、、

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖お席状況➖➖➖

24日（金）満席
20時半ごろまで

25日（土）お席残り2席

26.27定休日

28（火）お席空きあり

29（水）お席空きあり

30（木）お席空きあり

1（金）満席〜20時ごろから空きます

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

とりあえずお席状況です！
キャンセルありお席1席空きでました
7時半くらいからならお席2、3席空きます

鴨と栗のポルチーニ
秋刀魚のパスタ
砂肝コンフィと秋野菜のサラダ
マロンチーズケーキなどなど徐々に終わり

蟹のパスタやら
クリームみたいなまろやかパスタ
冬っぽい煮込み料理
チョコ使ったデザート
野菜モリモリの冬のサラダ

ちょっと挑戦してみようかなみたいなメニュー
今年中に頑張ろう

それでは今年の終わりも見えてきました
全力で駆け抜けます

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖お席状況➖➖➖

23日（祝日・木）満席〜19時半少し過ぎから空きます

24日（金）満席20時半ごろから
or19時半まで

25日（土）お席空きあり

26.27定休日

28（火）お席空きあり

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
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#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
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#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

本日のランチ
意外にも知ってる方おりました
我が新潟のソウルフード

みかづきさんより〜「イタリアン」
心の奥底でずっとやってみたかった
思い出の味

もちもちした焼きそばみたいな麺にもやしやとうもろこしが入ってそこにミートソースをたっぷりと
決めては白生姜
こいつが素晴らしい働き
これが全体を引き締めるというか来れなかったら結構ぼんやりしてて食べるのしんどい？

それを東京の地で再現
麺は私達自慢のもちもち生麺そこに山ちゃん特製ミートソースをかけて付け合わせに紅生姜を

混ぜて一緒に食べてみて

ちなみに「みかづき　イタリアン」
で調べると３つ目くらいにまずいと出てくる

そんなことはない（悔）
僕は大好き
価値観ぶっ壊したい方ぜひ
※味の再現度は高いです

ではでは本日祝前日飲むっきゃない一日
満席ですが時間によっては！
空き時間は↓↓↓にかいてありまーす

※鴨と栗のポルチーニクリーム間も無く終了
お次は冬メニューへ


″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜



➖➖➖お席状況➖➖➖


22日（水祝前日〜23時まで）
満席
19時半まで
or
21時以降空きでます

23日（祝日・木）満席〜19時半少し過ぎから空きます

24日（金）満席20時半ごろから
or19時半まで

25日（土）お席空きあり

26.27定休日

28（火）お席空きあり


➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで