“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

どうもどうも〜イッシーです！
それでは今週のお席状況から


本日（水）満席！
Open〜19時半前までのお席

16（木）テーブル1&カウンター1

17日（金）満席　！
ちょっと狭目のお席でしたら2名様ご案内可能
~8時ごろから空くでしょうか？
Open〜19時半までも行けます！

18（土）3〜4名様用テーブル残1
2名さま〜19時半からご案内できそうです

19.20定休日

21日お席空きあり

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11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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さてタイトル通りの内容
土•祝のランチワイン楽しんでもらえそうな内容いいのないかなと思って考案したものです

土・祝日限定ランチコース！

グラスワイン+前菜盛り合わせ+パスタor肉+デザート
のセットになってます！

※追加料金をいただくメニューもあります
※写真は2名様分になります
※仕入れなどのその日の状況によってメニューの内容が変わる場合もあります
詳しくは直接お問い合わせください

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①グラスワイン
【泡・白・ロゼ・赤】からお選びいただけます
※おかわりは1杯500円

②Antipasasto misto 前菜盛り合わせ
ワインに合う前菜7種の盛り合わせになります

③パスタor肉　一つお選びいただけます
　【究極のイカスミパスタ】
　【肉料理！豚肩肉のロースト～トマトクリームソース】
　【和牛ボロネーゼ】
　【秋刀魚のパスタ～シチリア風】
　【鴨と栗のポルチーニクリーム　+500】

④dolce
【バニラアイス】
【キャラメルアイス】
【レモンシャーベット】
【大人のティラミス　+200】
※甘いの苦手でしたらチーズに変更可能

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内容はまずはこのような感じ
2人でシェアすればグラスワインで乾杯して前菜盛り食べて
パスタ2種orパスタと肉とかもできていいんじゃないかと？

電話でも食べログネット予約からでも承ります

これを始めるに伴ってお昼からやってたディナーメニューはお休みさせていただきます
厨房がてんやわんやで迷惑になってしまうので

ただ営業前にランチに飲んでいただけることディナーのメニュー食べたいお電話いただければ対応します
今これから行きたいだと対応できない場合もありますのでどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️


″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜
　

　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

どうもどうも〜イッシーです！
それでは今週のお席状況から


14（火）カウンター残1席

15（水）カウンター残1&テーブル~19時半まで

16（木）テーブル1&カウンター1

17日（金）満席　~8時ごろから空くでしょうか？
Open〜19時半までも行けます！

18（土）テーブル残1
2〜4名さま
19.20定休日

21日お席空きあり

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11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.30.31

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さて今週も始まりましたということでランチメニュー
安定の豚肩肉のローストから始まり
今週いっぱいまで！しっとり鶏胸肉と梅を使ったカチョ•エ•ぺぺ

今週からはアオイカとカラスミのペペロンチーノ

いけね、一週間前のあっつい日に欲するようなパスタばっか
キンキンなこの寒さにはノンセンスなパスタ投入してしまった

来週は心からあったまる
いや
新潟県民の心があったまる
B級グルメ「イタリアン」
っぽいパスタやろうかと思ってます
イタリア料理屋でイタリアン出します
どういうこと？
「新潟　イタリアン」で検索したら出てきちゃいます


ではでは本日もいつメンで！

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜
　





　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

先週もありがとうございました！
皆さん食べて飲んで楽しんで、
シンプルに「また来ます！」の言葉1番嬉しくなる
たくさん言っていただけた一週間

ただ皆さんの食べっぷりが凄まじく疲労困憊なので
連休いただき各々リフレッシュしてきます

ではでは皆様も良い酔い1日を〜

↓今週の空き状況↓
食べログネットもしくはインスタのDMでも問い合わせください！


14（火）カウンター残1席
15（水）カウンター残1&テーブル~19時半まで
16（木）テーブル1&カウンター1
17日（金）満席　~8時ごろから空くでしょうか？
18（土）テーブル残1
19.20定休日

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11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
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写真雑ですみません
最近アルザスの魅力再熱中
ちょっと感動したやつ

【今週のお席状況！】

11日　満席！20時頃からお席ご案内できます


12、13日お休みです

14日　カウンター残り1空き
早い時間~19時までテーブル空き

15日カウンター残り1

16日まだまだお席あり

17日2名〜4名残り1席

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どうもどうも〜いっしーです！

昨日もたくさんの方ご来店ありがとうございます！
お断りしてしまった方すみません！

ふと昨日　？って思ったのが
予約した時間になってもまだ来ない、
何かあったかと心配になってお電話かける、
でない

すぎて30分経ったらご来店
それで何も言わず何事もなかったかのように
？

何かあった、遅れるなら連絡するのが当たり前では？
報連相は常識では？

それで短い時間のご利用なってラストオーダー聞きに行ったら
「え〜早くない？」

チーン

あまりムカムカしない僕ですが
ちょっとモヤモヤした出来事でした

お互い気持ちよくイタ飯とワイン飲んでお互い楽しい時間過ごしましょう
それは僕たちスタッフだけじゃできないことでお客さんがいてくれるから成り立つこと
逆も然りかなと思います

来てくれたからには全力で楽しんで帰ってもらうので！

ではでは本日もいつメンで！

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

【今週のお席状況！】

10日　満席！
Open〜19時まで
or
21時からテーブル空きまっす！

11日　満席！20時頃からお席ご案内できます


12、13日お休みです！

14日　カウンター残り1空き
早い時間~19時までテーブル空き

15日カウンター残り1

16日まだまだお席あり

17日2名〜4名残り1席

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どうもどうも〜いっしーです

今日はスーパー仕込みDAY
朝から山ちゃん全力疾走で飛ばし気味でガンガン仕込み中

ありがたいことにこのお店に来てくれる人食べて飲むんですよ
仕込んでもいつのまにか食材がすっからけっちょ、、

僕たちと皆様の胃袋&肝臓との決戦です

今日もかかってきてください
全力で受け止めます




ではでは本日もいつメンで！
″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

どうもどうも〜イッシーです


９日カウンター席残り1

10日　21時からテーブル空きまっす！

11日　20時頃からお席ご案内できます


12、13日お休みです！

14日　カウンター残り1空き

15日　お席まだ空きありです

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当たり前だけどもワインって国、作ってる人、ワインの色、沢山の種類あってそれぞれ味わいも違う

人によっても味の感じ方が違うし好みも違う
同じ一本のワインを2人で飲んでも感じ方が違ったりと

だからワインって難しいって感じちゃうけど面白いんですよね〜

昨日これいいんじゃないって出したワインがお客さんからしたら全然的外れなもので微妙な顔されちゃったこと
いや〜申し訳なかったなと

まだまだ勉強不足だなー
もっと頑張ろう！（飲みまくろう）

逆にクリティカルヒットした時の喜びは最高です


ではでは本日もいつメンで！
″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

どうもどうも〜イッシーです


8日テーブル席あと僅か

９日カウンター席残り1

10日オープンから8時まで
　21時からテーブル空きまっす！

11日残り僅か


12、13日お休みです！

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ということでムンムン暑い今日この頃の今週は
鶏胸肉と梅肉を使ったさっぱり風味のカチョエペペのパスタ

脳内さっぱりさせて午後も乗り切りましょう！

店前可愛くしようとしてたらあらま、時間がない
急いで仕込み始めまっす！

ではでは本日はいつメンで！
″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
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#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

どうもどうも〜イッシーです



７日　まだお席空きありです

8日テーブル席あと僅か

９日カウンター席残り1

10日オープンから8時まで
　21時からテーブル空きまっす！

11日残り僅か


12、13日お休みです！

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ということで最近ありがたく忙しくさせていただいてましたが本日お席結構空いてます

初の新潟上陸から帰還のやまちゃん
我が故郷新潟
誇れることはスーパーの寿司がやたら美味しい
最初東京来て某スーパーに行って味の違いに驚いた

新潟うまいんだなと思ったのが上京してきた時の最初の思い出

やまちゃん
何かインスピレーションは得たのか？
新潟行った感想一言「味が薄い」
新潟人は繊細なんですぅ〜

今日も黙々と気合い入れて仕込み開始

珍しメンバーにしやんメンバーイン

今日のランチは鶏胸肉と梅肉のカチョエペペ
イン


″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
➖➖➖➖➖➖➖

　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで

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11月☟残りの店休日

5.6.12.13.19.20.26.27
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写真
懐かしい一枚より。



おはよーござぃまっーす！

本日マチルダダー山くん、新潟に出張の為お休み。
と、いうのも、グループ卒業のぐぅ築地より、
富井くんの結婚式が本日新潟にて開催。

うちからはダー山君が代表で出張っております。

トミーおめでとう！

なもんで本日は
ムッシュ安生&西山&イッシーの
摩訶不思議メンバーでお出迎え。

ディナータイムは20時頃まででしたらご案内できます！

けつカッチンの為、おニャン子クラブお先に失礼。


では本日は　安生さん、イッシー、西山で

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます。


ご連絡お待ちしております！



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

#ワイン#銀座#築地#新富町#イタリアン#グルメ#東京#ビストロ#イカ墨パスタ#もつ煮込み
#炭火焼き#ランチ#ディナー#酒場
#幸せの一皿#ブイヤベース#赤身肉#牡蠣#ティラミス#名物#ソムリエ#エビ#ラザニア

どうもどうも〜イッシーです


３日祝日営業！ホリデーランチから
本日は20時ごろからカウンター&テーブル空いてくる予定です

４日
19時30〜から2名
〜20時までで4名様のテーブル席ご案内可能

5、6定休日

７日　まだお席空きありです

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昨日も盛り上がりのある1日ありがとうございました！
今日はホリデー営業から

お昼からがっつりイタリアン（ディナーメニュー）とワイン飲めます

シェフが気合い入れて作った料理
好評でにんまりが止まらない我らがやまちゃん
もっと褒めてあげてください彼は
褒めて伸びるタイプ

次はこの前2人で食べに行った素敵なお店で食べた鹿のローストが頭から離れないようで期間限定で挑戦メニューIN予定

本気になった男は目が違う

やまちゃん、ばんちゃん、いっしーいつメンです

今日は遅がけですが20時からお席ご案内できます

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

Ci vediamo stanotte！！

良い酔い1日を〜

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11月定休日　5.6.12.13.19.20.29.27

12月
3.4.10.17.18.26.27.31
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ
#牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉
#ヴィーニョヴェルデ
#ムール貝
#リゾット
#和牛
#自家製ベーコン
#ノヴェッロ
#香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります

#幸せの一皿
#ワイン飲めない方はお断り
#ワインラバー集まれ
#ワインの給水所
#もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで