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旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。 みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。 食べて元気になる 飲んで元気になる １日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。 だってここは大衆食堂ですから。 |
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| 住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F |
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| 2024.01.31 | |
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うちの料理とワインってやっぱ美味しいな
これえこひいきとかじゃなくて素直に思いました いただいた三連休最終日はイタリア食材の展示会 ここでは自分たちなりに良き収穫があり うちのシェフも有名シェフのデモンストレーションを聞いて目をキラキラさせながらメモを取っていた 使ってみたい食材にも出会えた これでまたお店をパワーアップできそう そのまま気になってたお店に直行 普通に美味しかった 値段と量と味、居心地雰囲気 比べるのもどうかと思うけど マチルダの料理安くて美味いな マチルダのワイン安くて美味いなって改めて感じる 料理は今イタリアに行ってるふくさんが足場を作ってくれて 西山さんが色々なアイデアを取り入れてシェフやまちゃんがいいクオリティで作ってくれる しっかり一つ一つこだわって作ってる ワインはまだ発展途上中ですが徐々にいいワイン揃ってきてる 業者さんに大量に取りますから 何卒とお願いして 安く仕入れさせてもらって 安く美味いワイン出せてる これからちょっと企んでるのは 他のお店じゃ結構いい値段するなーみたいなワインをこの価格で飲めるの？？ みたいなこともやりたいなと思ってる もっともっとワイン好きが集まるお店 ワインがマチルダがきっかけで好きになったみたいな方が現れるようなお店そんなお店にして行きたいな〜 なんかマチルダ大好きなんですよね〜お店が可愛く感じる 親ばか？店バカ？なのかもしれない 気合い入れて今日も仕込んでワイン売ってるんで楽しみにしてきてください 楽しんで帰ってもらいます ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 ➖➖➖お席状況➖➖➖ 31日カウンター残り1キャン出てテーブルもいけます 1日残りテーブル1席 2日満席~20時まででしたら 3日少し空きあり 4.5日定休日 6日少し空きあり 7日テーブル残り1 8日カウンター空きあり 9日満席〜20時までのお席ご案内可能 10日 お席あり 11日（祝日なので日曜ですがやります！） ➖➖➖➖➖➖ #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.27 | |
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久々に筋肉痛
先日久々に本気中華作りたくなって親父直伝のエビの天然塩炒め シンプルなチャーハン まだまだ親父の味には及びはしなかったがなかなかいい感じ👍 次の日朝起きたら腕がズキズキ なんだろうと思ったらチャーハン振るった反動で筋肉痛 最初料理やり始めた頃パスタ煽って筋肉痛なってたの思い出した 最近料理やってないのバレちゃう、🫢 料理は覚醒中のシェフと西山さんに任せて今日もワインガンガン説明しにいきまーす！ ではでは本日もよろしくお願いします！ ➖➖➖お席状況➖➖➖ 27日満席 オープンから19時までごろでしたらご案内可能 ランチはまだお席空いてます！ 28.29.30日定休日いただきます 31日カウンター残り1キャン出てテーブルもいけます 1日空き空き 2日満席~20時まででしたら 3日少し空きあり 4.5日定休日 6日少し空きあり ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.26 | |
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肉盛り〜最初のワインのアテに🍷
鶏、豚、鴨の3種盛り 丁寧に一個一個作ってます 鶏は築地宮川さんの美味しい軟骨を使ったアーリオオーリオ 鴨に柑橘使ってサッパリさせた鴨ハム 生ハムは 美味しいやつ買ってます、 👍👍 では今日も楽しい夜にしていきましょう！ 楽しんで帰ってもらいます！ ➖➖➖お席状況➖➖➖ 26日満席〜 or19時半までのお席 27日満席 ランチはまだお席空いてます！ 28.29.30日定休日いただきます 31日カウンター残り1 1日空き空き 2日満席~20時まででしたら 3日少し空きあり 4日定休日 ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.25 | |
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本日満席！どうぞよろしくお願いします
本日もありがたく満席頂いてます
最近は予約たくさんいただくことが増えてありがたい この時期体調崩されてキャンセルなることもまちまちあるのでお電話でお席の状況確認していただけると幸いです 姉妹店のガールドリヨンも満席のようです それでは楽しみに来てください 全力で楽しんで帰ってもらいます！ ➖➖➖お席状況➖➖➖ 25日満席~19時半まででしたら 26日満席〜20時ごろからご案内できそうです or19時半までのお席 27日3〜4名テーブル1席ご案内可能 28.29.30日定休日いただきます 31日カウンター残り1 1日空き空き 2日満席~20時まででしたら ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.24 | |
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※写真の料理は日頃の賄いやら
仕事終わりのご飯 間違ってまちるだでオーダーしないでください 僕たちのエネルギー食 先日隣でうちのシェフが博多ラーメンで替え玉ではなくて謎の2杯食いしてたのは黙っておこう… それでは本日もよろしくお願いします🙇 ➖➖➖お席状況➖➖➖ 24日 カウンター1席いけます！ 25日満席~19時半まででしたら 26日満席〜20時ごろからご案内できそうです or19時半までのお席 27日3〜4名テーブル1席ご案内可能 28.29.30日定休日いただきます 31日カウンター残り1 1日空き空き 2日満席~20時まででしたら ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.23 | |
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【今日も楽しんでってくださいな〜】
ではでは本日もランチから お味噌汁にローストビーフ入れて こんなん食えるかって思ったけどお出汁が染み込んでめちゃくちゃ美味しかった というへんてこりんな夢見てイマイチな寝起きですがやっと覚めて来ました フェルマーの料理見たせいだきっと あの肉じゃがのやつです、見てる人はわかるかも それでは本日もよろしくお願いします🙇 ➖➖➖お席状況➖➖➖ 23日テーブルのお席1席ご案内可能 24日満席 25日満席→テーブル席一つ空きました！ 26日満席〜20時ごろからご案内できそうです or19時半までのお席 27日3〜4名テーブル1席ご案内可能 28.29.30日定休日いただきます 31日お席空きありです ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.22 | |
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【平日ランチでイカ墨パスタはじめてみましたー】
という感じで求められる声多かったので 平日のランチではやっていなかったのですが食べたい！ って声多くいただいてたので ランチイカスミパスタちょっと試験的にやってみます お昼から口黒くするのはNGか？ はたまたマスクで隠せるから大丈夫か？ 紙エプロンは用意しているのでボディの方は安心を フェイスの方は自己管理をお願いします ではでは本日も楽しんでってください ➖➖➖お席状況➖➖➖ 22日月曜ですが営業します！ まだお席少し空いてます 23日もまだ空きあり！ 狙い目 24日満席 25日満席→テーブル席一つ空きました！ 26日満席〜20時ごろからご案内できそうです or19時半までのお席 27日あと少しお席ご案内可能 28.29.30日定休日いただきます 31日お席空きありです ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.20 | |
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【ランチ&ディナー共にお席ご案内できます】
ということで本日 ランチのお席とディナーのお席少しご案内できます 何やら雪が降るみたいですね キャンセルのお電話で知りました 通りで寒いわけだ 雪なんて関係ないよ〜ワイン飲みたいの方お待ちしてます！ ※写真は昨日お伺いしたポンデュガールの元看板娘が急遽シフトインしてたお店 相変わらずでほんわかして落ち着きました お店できたら早く行きたいな やっぱりこういうシュナンブラン好きだ〜 白で1番好き ➖➖➖お席状況➖➖➖ 21日定休日 22日月曜ですが営業します！ まだお席少し空いてます 23日もまだ空きあり！ 狙い目 24日カウンター残り1席 25日満席 26日満席〜20時ごろからご案内できそうです or19時半までのお席 27日あと少しお席ご案内可能 28.29.30日定休日いただきます 31日お席空きありです ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.19 | |
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【イタリアのクレームブリュレアイス「カタラーナ」】
ザ！イタリア定番ドルチェ カタラーナ ベースはクレームブリュレみたいというかほぼそれ 濃厚 そちらの表面香ばしく焦がしーの ちょっとアイスみたいに反凍りーの 濃厚だけどフランボワーズソースでパクパク食べれちゃうーの 甘いものは別腹よ？ ではでは今日も楽しんでってくださいなー 19 キャンセル出た為2名orカウンターで3名さま行けます テーブルは21時からのご案内となります 本日23時まで！ 20日お席まだ空きありです 狙い目 21日定休日 22日月曜ですが営業します！ まだお席少し空いてます 23日もまだ空きあり！ 狙い目 24日テーブル1席 25日カウンター&テーブル1席ずつ空きあり 26日満席〜20時ごろからご案内できそうです 27日あと少しお席ご案内可能 ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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| 2024.01.18 | |
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【↓↓ひっそりいつもお席の空き状況書いてます↓↓↓】
どうもどうも〜 本日もどうぞよろしくお願いします！ ということでいつもお知らせの下側にお席状況書いてあるので参考にしていただけると嬉しいです ネット予約は少し制限かけているので電話のほうが席状況確実です！ 16.満席〜19時半までのお席ご案内可能 18満席〜Openー19時半まで 19満席 キャンセル出た為2名orカウンターで3名さま行けます 20日お席まだ空きありです 21日定休日 22日月曜ですが営業します！ まだお席少し空いてます 23日もまだ空きあり！ 狙い目 24日テーブル1席 25日カウンター&テーブル1席ずつ空きあり 26日キャンセルありデーブルのお席ご案内可能です ″食べて元気に” ”飲んで元気に” ”楽しんで元気に” 飾らないけど滋養味溢れる食堂料理 毎日飲むような日常ワイン 賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます Ci vediamo stanotte！！ 良い酔い1日を〜 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン #イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ #炭火焼き＃炭火とワイン#イタリアンランチ #牡蠣#ティラミス#オレンジ#ベイクドチーズケーキ#ラザニア#ラム肉 #ヴィーニョヴェルデ #ムール貝 #リゾット #和牛 #自家製ベーコン #ノヴェッロ #香水強い方は入店お断りさせていただく場合があります #幸せの一皿 #ワイン飲めない方はお断り #ワインラバー集まれ #ワインの給水所 #もちろん水はいっぱい飲んで気持ちよくワイン飲んで |
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