“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2020.05.23




おはようございます。ちゃーりーです。

2020年はオリンピックイヤーではなくなってしまいましたが、
マチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてどんより曇り空。来る時は霧雨も降っていました。
昨日の小池さんの会見で緊急事態宣言が解除されれば、営業時間を22時までに変更に。
お酒の提供も22時まで。さらに段階的に緩和されていくようですね。
今までの日常が来る日も少しは近づいてきましたかね?

けどまだまだ油断は禁物。
3密にならないように営業していきます。

さてさて今週も元気にハッピーサタデー営業。

12時~14時 ホリデーランチメニュー

14時~20時 ディナーメニュー

尚、14時~18時はハッピーアワー
16時までは一部のディナーメニューがご注文いただけない場合がございます。

新メニュー!大人のフィレオフィッシュサンドも、もちろんあります。

今はお休みしているウォータールーの名物のフィッシュ&チップスのお魚とチェダーチーズ、自家製タルタルソースをサンド。
みんな大好きな味です。

バンちゃん特製!
自家製サルシッチャ ラムVer. 800円

ちょっとスパイシーなお味。
テイクアウトにも対応しております。



ご来店の際は入店前に手の消毒を。
お席もゆったり、お隣とは少し離れた席配置。
メニュー、カトラリー類は着席された後にお出ししています。

ストレスたまったワインラバーさん。
お電話ください。 悪いようにはしませんよ。

それではやってる?
のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

現場の最前線で、昼夜を問わず対応に当たられている医療従事者の皆様へ、心から敬意を表し、深く感謝申し上げます。
ささやかながら来店していただけた医療従事者の方には感謝の気持ちとして
「夜のマチルダ定食」を提供させていただきます。

是非お待ちしております。
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2020.05.22
おはようございます!

フライデー マチルダ 四槓子バンちゃんです!


お偉い検事さん 緊急事態中に三密で 麻雀

、、、どこかで 似たような 風景を見たような 見なかったような


僕の実家では大昔 お盆になると お爺ちゃんを筆頭に 叔父さん達が集まり
お金をかけて 麻雀の卓を囲み 盛り上がっておりました。

そんな風景も ソーシャルディスタンスの令和時代では
見られなく なるのか?



そんなこんなで本日
金曜 マチルダ  大盛りサラダ付きランチ 11時30分より オープン♪

パスタは2種類
そら豆とベーコンのカチョペペ パスタ
スモーキーなベーコンと プチっとそら豆 チーズとペッパー
がベストマッチ!

鶏 セセリのレモンクリーム
宮川さんの セセリに ほんのり香るクリームソースでどうぞ


豚肩ロースのローストは じゃがいものピューレに
トマトクリームソースでさっぱりどうぞ!

サクッとふわっと 大人のフィレオフィッシュサンド!
チェダーチーズとたっぷりタルタルソースで!




テイクアウトメニューも 色々 ご用意しております。

パスタ やお肉 軽いおつまみや 
ホームパーティーに ぴったりの前菜盛り合わせなどなど

お電話でも 受け付けていますので
お電話 ジャンジャン お待ちしてまーす!
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2020.05.21




おはようございます☀︎
ぐっさんです◎
今日も肌寒いですね
この間までの暖かさはどこへ行ってしまったのでしょう?
梅雨入りももう少しかな。

コロナの方も少しずつ
感染者が減っていってますね。もう少しの辛抱!
早く大ジョッキで生ビール飲みたいな、、、。

さて本日も11時30分より
ランチ営業スタート!
昨日は久々の盛り上がったランチタイムとなりました!
ありがとうございます◎


○大盛りサラダ付き ¥1000-

●仏産そら豆と自家製ベーコンのカチョエペペ

●宮川鶏セセリのレモンクリーム

●豚肩ロースのロースト

↑3つよりお選び下さい!
お昼の活力チャージに
マチルダランチいかがですか!


14時からは通常営業!
18時までハッピーアワー
始めました!!

●ハウスワイン
●ハイボール
●サングリア ¥300-

●スパークリングワイン500-

◯アンティパスト盛り
(一人前)¥500-

とーってもお得な内容に

お仕事サクッと切り上げて
軽〜く一杯いかがでしょうか?

大人のフィレオフィッシュも
限定数食販売中!
好評頂いてます!
味変にモルトビネガー
これをかけるとあら不思議
サッパリ食べれてしまうんです◎
是非お試しあれっ!

※フィレオフィッシュは揚げたてを
召し上がって頂きたいので店内のみの販売でこざいます。

テイクアウトも承ります◎
オンライン飲み会のお供に
どうでしょうか?

※調理にお時間がかかる物もございます。
事前にお電話でご注文頂けますとスムーズお受け取り頂けます!!

☎︎03-6280-3200

ワインもテイクアウト始めました!
お料理に合わせてお好きなワイン選んで行って下さいねー!!
もちろん聞いていただいてもOK!!
ワインも本日到着予定!

それでは本日も
ご来店お待ちしております!

「ぐう築地店」も
元気に営業中!
営業時間
平日

11時半〜13時半

15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時
平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。


※現場の最前線で、昼夜を問わず対応に当たられている医療従事者の皆様へ、
心から敬意を表し、深く感謝申し上げます。
ささやかながら来店していただけた医療従事者の方には感謝の気持ちとして
「夜のマチルダ定食」を提供させていただきます。

是非お待ちしております。
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2020.05.20


おはようございます☀︎

天気は曇り空
若干肌寒い気温
上着持ってくるの忘れました。
ぐっさんです◎

お昼時はギリギリ曇りかな?
夜は雨予報
折り畳み傘は必須アイテムですね。


さあ本日も11時30分より
マチルダランチオープン!

○大盛りサラダ付き ¥1000-

●仏産そら豆と自家製ベーコンのカチョエペペ

●宮川鶏セセリのレモンクリーム

●豚肩ロースのロースト

↑3つよりお選び下さい!
お昼の活力チャージに
マチルダランチいかがですか!

14時からは通常営業!
18時までハッピーアワー
始めました!!

●ハウスワイン
●ハイボール
●サングリア ¥300-

●スパークリングワイン500-

◯アンティパスト盛り
(一人前)¥500-

とーってもお得な内容に

お仕事サクッと切り上げて
軽〜く一杯いかがでしょうか?

大人のフィレオフィッシュも
限定数食販売中!
ボリューム◎
味ももちろん◎
シェアしてもよし!
独占してもよし!

是非一度ご賞味あれっ!
※フィレオフィッシュは揚げたてを
召し上がって頂きたいので店内のみの販売でこざいます。

テイクアウトも承ります◎
オンライン飲み会のお供に
どうでしょうか?

※調理にお時間がかかる物もございます。
事前にお電話でご注文頂けますとスムーズお受け取り頂けます!!

☎︎03-6280-3200

ワインもテイクアウト始めました!
お料理に合わせてお好きなワイン選んで行って下さいねー!!
もちろん聞いていただいてもOK!!

それでは本日も
ご来店お待ちしております!

「ぐう築地店」も
元気に営業中!
営業時間
平日

11時半〜13時半

15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時
平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。


※現場の最前線で、昼夜を問わず対応に当たられている医療従事者の皆様へ、
心から敬意を表し、深く感謝申し上げます。
ささやかながら来店していただけた医療従事者の方には感謝の気持ちとして
「夜のマチルダ定食」を提供させていただきます。

是非お待ちしております。
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2020.05.19






おはようございます。ちゃーりーです。
さて少し肌寒いお天気。どうやら今週は雨ウィークのようですね。

朝、雨はやんでいたので傘を持って自転車に。
佃大橋のふもとは交互に柵がありジグザグ走行に。
傘も一緒に揺れ、前輪にグサ。

何年か前にもやったことありましたが前輪にブレーキ状態になり逆ウィリー状態に。

一瞬の出来事でしたが、次の瞬間には自転車の下敷きになっていました。
なんとか脱出。自転車は漫画のような状態に。
ガードパイプというのかな?

柵の間に後輪だけ挟まっているという。
その時は痛くて何も考えられませんでしたが、写真撮っておけばよかったー。

笑い話になったのに。

こんな漫画みたいな状況に前にも遭遇したことがあって、その時は知らない人でしたが、ラーメン丼に顔を突っ込んでいるという、志村けんさんバリの2度見しました。

写真は携帯の電池がなかったため残念ながら撮れませんでした。
残念。

さてさて今週も元気にランチ営業中。

メニューも変わっています。

●仏産そら豆と自家製ベーコンのカチョエペペ
●宮川鶏セセリのレモンクリーム
●豚肩ロースのロースト
●大人のフィレオフィッシュサンド
お肉メニューが仲間入り。

○大盛りサラダ付き ¥1000-

ご来店の際は入店前に手の消毒を。
お席もゆったり、お隣とは少し離れた席配置。
メニュー、カトラリー類は着席された後にお出ししています。

姉妹店ポンデュガールとガールドリヨンでもやっています。

「ぐう築地店」も元気に営業中!
営業時間
平日


11時半〜13時半


15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時

平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。

ストレスたまったワインラバーさん。
お電話ください。 悪いようにはしませんよ。

それではやってる?
のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


現場の最前線で、昼夜を問わず対応に当たられている医療従事者の皆様へ、心から敬意を表し、深く感謝申し上げます。
ささやかながら来店していただけた医療従事者の方には感謝の気持ちとして
「夜のマチルダ定食」を提供させていただきます。

是非お待ちしております。
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2020.05.18




おはようございます☀︎
ぐっさんです◎
お休み頂き久しぶりの美容院
やっぱ違うなークオリティー

梅雨入り前に一度バッサリ
いってまいりました!
朝のドライヤー半分の時間で済む様になりました!

本日雨がしとしと降ってまいりました。
今日も11時30分よりオープン  

ランチは
○大盛りサラダ付き ¥1000-

●仏産そら豆と自家製ベーコンのカチョエペペ
●宮川鶏セセリのレモンクリーム
●豚肩ロースのロースト

↑3つよりお選び下さい!
お昼の活力チャージに
マチルダランチいかがですか!

14時からは通常営業!
18時までハッピーアワー
始めました!!

●ハウスワイン
●ハイボール
●サングリア ¥300-

●スパークリングワイン500-

◯アンティパスト盛り
(一人前)¥500-

とーってもお得な内容に

お仕事サクッと切り上げて
軽〜く一杯いかがでしょうか?

大人のフィレオフィッシュも
限定数食販売中!
ボリューム◎
味ももちろん◎
シェアしてもよし
分けてもよし!
是非一度ご賞味あれっ!
※フィレオフィッシュは揚げたてを
召し上がって頂きたいので店内のみの販売でこざいます。

テイクアウトも承ります◎
オンライン飲み会のお供に
どうでしょうか?

※調理にお時間がかかる物もございます。
事前にお電話でご注文頂けますとスムーズお受け取り頂けます!!

☎︎03-6280-3200

ワインもテイクアウト始めました!
お料理に合わせてお好きなワイン選んで行って下さいねー!!
もちろん聞いていただいてもOK!!

それでは本日も
ご来店お待ちしております!

「ぐう築地店」も
元気に営業中!
営業時間
平日

11時半〜13時半

15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時
平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。


※現場の最前線で、昼夜を問わず対応に当たられている医療従事者の皆様へ、心から敬意を表し、深く感謝申し上げます。
ささやかながら来店していただけた医療従事者の方には感謝の気持ちとして
「夜のマチルダ定食」を提供させていただきます。

是非お待ちしております。
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2020.05.17


おはようございます。ちゃーりーです。

さて非常に気持ちいお天気。帽子かぶってマスクをして誰だかわからなくなっているランナーと何度もすれ違いました。

日差しとコロナ対策でみんな同じような格好になっていますね。

それ以外にもお散歩したり、サイクリングしてる家族が多いような。

飲食店も再開したお店も増えてきましたし、完全に今まで通りとはいかないでしょうが少しでも元通りになっていくのでしょうか?
完全になくなることはないでしょうから、共存していくことも必要なのかな?

さてさて金曜日に久しぶりにバッサリと髪を切りスッキリ。
シャンプーも今までの半分ですむし。
昨日は家で息子くんの髪をバッサリ。
多少失敗した部分もありましたが、まだ学校行かないから伸びるでしょ。

本人も短くしたかったらしく失敗の部分はあまり気にしていないみたい。

本日のマチルダGINZA
看板娘はヘアカラーのためにお休み。

男祭りです。

ハッピーサンデー営業。
天気もいいし気持ちがいいな。

12時~14時 ホリデーランチメニュー

14時~20時 ディナーメニュー

尚、14時~18時はハッピーアワー
16時までは一部のディナーメニューがご注文いただけない場合がございます。

新メニュー!大人のフィレオフィッシュサンドも、もちろんあります。

今はお休みしているウォータールーの名物のフィッシュ&チップスのお魚とチェダーチーズ、自家製タルタルソースをサンド。
みんな大好きな味です。

バンちゃん特製!
自家製サルシッチャ 800円

豚トロと豚肩ロースを使い、アクセントには鶏のやげん軟骨。
ほんのりわさびが香ります。
テイクアウトにも対応しています。

ご来店の際は入店前に手の消毒を。
お席もゆったり、お隣とは少し離れた席配置。
メニュー、カトラリー類は着席された後にお出ししています。

ストレスたまったワインラバーさん。
お電話ください。 悪いようにはしませんよ。

それではやってる?
のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

現場の最前線で、昼夜を問わず対応に当たられている医療従事者の皆様へ、心から敬意を表し、深く感謝申し上げます。
ささやかながら来店していただけた医療従事者の方には感謝の気持ちとして
「夜のマチルダ定食」を提供させていただきます。

是非お待ちしております。
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2020.05.16
おはようございます!

はじまりは いつも雨、、、パラパラ雨の
サタデー マチルダ  バンちゃんです!


本日 12時より オープン‼️

お昼なら サクッとパスタ!
昼から ワインで乾杯なんかも ありなんじゃないでしょうか?

築地宮川さんの 新鮮鶏むね肉の焦がしバターソース!
しっとり 火入れした胸肉に じゃがいもに タイム風味の
焦がしたレモンバター、隠し味に お醤油を ひとたらし!

こちらも人気!究極 イカ墨パスタ!
スルメイカの身を細かく刻み ワタ や香味野菜
トマト、お魚のお出汁や 生クリームでコトコト煮込み
ミキサーで軽く 混ぜ作る 手間暇かかった こだわりイカ墨パスタ
濃厚イカ墨  隠し味は イカワタ魚醤の「いしり」
一口食べれば
お口の中は 地中海!







!!!お知らせ!!!



ご来店の際は入店前に手の消毒を。
お席もゆったり、お隣とは少し離れた席配置。
メニュー、カトラリー類は着席された後にお出ししています。

姉妹店ポンデュガールとガールドリヨンでもやっています。

「ぐう築地店」も元気に営業中!
営業時間
平日

11時半〜13時半

15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時
平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。

ストレスたまったワインラバーさん。
お電話 ジャンジャン お待ちしてまーす!

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2020.05.15
おはようございます☀︎
ぐっさんです◎
今日も気持ち良い天気!
次の休みはやっと美容に行けそう!
三密回避の為に席数を減らし
予約人数を絞っての営業の為
ここずっと予約が取れずにいました!
お家で染めたりもしましたが
やっぱり美容院クオリティーとはだいぶ違う仕上がりに。
しっかり染めてもらってこよう。

自粛も解け始め
東京ももうちょっとの辛抱なのかな?
早く日常が戻ると良いです!

さてさてそんなお話はさておき本題です!
本日も11時30分よりオープン

新メニュー
●大人のフィレオフィッシュ
昨日はランチタイムの最初の方で完売!!
ありがとうございます◎
本日も限定販売致します!
メニューにあったらご注文はお早めに!!

ランチは
○大盛りサラダ付き ¥1000-

●ポモドーロ
●キャベツとシラスのペペロンチーノ
↑2種類よりパスタをお選び下さい!
次回ランチパスタも近日登場!!
乞うご期待です!

14時からは通常営業!
18時までハッピーアワー
始めました!!

●ハウスワイン
●ハイボール
●サングリア ¥300-

●スパークリングワイン500-

◯アンティパスト盛り
(一人前)¥500-

お仕事サクッと切り上げて
軽〜く一杯いかがでしょうか?

テイクアウトも承ります◎
オンライン飲み会のお供に
どうでしょうか?

※調理にお時間がかかる物もございます。
事前にお電話でご注文頂けますとスムーズお受け取り頂けます!!

☎︎03-6280-3200

ワインもテイクアウト始めました!
お料理に合わせてお好きなワイン選んで行って下さいねー!!

それでは今夜もご来店お待ちしております!!


「ぐう築地店」も元気に営業中!
営業時間
平日

11時半〜13時半

15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時
平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。
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2020.05.14








おはようございます☀︎
天気いいですねー!
お外で一杯が気持ち良さそうな天気!

自粛中につき
飲食店の閉店は20時
夜帰るとき駅まで向かう途中
の公園は居酒屋難民で
溢れてました。
落ち着いては来たものの
まだまだ日常とは遠い生活
もう少しの辛抱ですね、、、

さてさて本日11時30分より
元気にオープンです!

昨日より登場!
姉妹店WATERLOOの
フィッシュ&チップスの
お魚を揚げたてサクサク
パンでサンドしました!
名付けて、、、。
大人のフィレオフィッシュ!
ボリューム抜群!
お好みでモルトビネガー!
是非一度ご賞味あれっ!

ランチは
○大盛りサラダ付き ¥1000-

●ポモドーロ
●キャベツとシラスのペペロンチーノ
↑2種類よりパスタをお選び下さい!

14時からは通常営業!
18時までハッピーアワー
始めました!!

●ハウスワイン
●ハイボール
●サングリア ¥300-

●スパークリングワイン500-

◯アンティパスト盛り
(一人前)¥500-

お仕事サクッと切り上げて
軽〜く一杯いかがでしょうか?

テイクアウトも承ります◎
オンライン飲み会のお供に
どうでしょうか?

※調理にお時間がかかる物もございます。
事前にお電話でご注文頂けますとスムーズお受け取り頂けます!!

☎︎03-6280-3200

ワインもテイクアウト始めました!
お料理に合わせてお好きなワイン選んで行って下さいねー!!

それでは今夜もご来店お待ちしております!!


「ぐう築地店」も元気に営業中!
営業時間
平日

11時半〜13時半

15時〜20時

土日、祝日

12時〜20時
平日は店頭で「牛ハラミ弁当」「ミックスホルモン弁当」販売中。
オフィス、在宅でも午後からのお仕事に活力チャージ。
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