“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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ジジーノ
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リヨンブルー
食材
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2018.07.13
チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ&ナーホーチキン

ワインとパスタが欲したら
新富町駅2番出口を出て、目の前の黄色いお店においで♪


今週の日替わりパスタ
Aシラスと九条ネギの冷製ペペロンチーノ
B揚げなすとスモークモッツァレラチーズのトマトパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

大盛サラダとテイクアウトコーヒー付きで
¥1080円(税込み)
1日限定30食!!


7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

おはようございます
ナーホーです。

今週もランチありがとうございます。
今日は明太さんを抑えてようやく冷やしが勝つことができました。
食べてみるとうまいっしょ!!冷やしも。

来週もちなみに懲りずに冷やしやります。
こんどはシラスと九条ネギの冷製ペペロンチーノ
今度はトマトじゃなくオイル系で召し上がれ。
まだ試作食べてないんですけど、西山くんが美味しく仕上げてくれるといおもいます。
あともう一つのパスタは揚げなすとスモークモッツァチーズのトマトパスタ、ナス、トマト、夏食材やね〜〜〜〜。
モッツァレラはスモーク?一体どんな味になるんやろ?。
コレまた西山くんが美味しく仕上げくれると思います。

来週もランチどうぞよろしく。

さっ!
今日は花金やっ!
明日の事は考えず思う存分、飲んで食べて頂戴な!
お席少しだけ空いております
03-6280-3200



こちらもよろしくお願いします↓

☆ご予約受付中☆
リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日(水)にグランドオープン!!
芝浦食肉市場から毎日仕入れる鮮度抜群の
ホルモンを使用。
ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!
国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
★オープニングキャンペーン★
1:7月いっぱい、ドリンク100円
2:7月中に御来店していただいた全てのお客様に9月いっぱいまで有効の代金半額キャッシュバック券配布
進行状況等は随時お知らせにて更新させていただきます。よろしくお願いいたします。
炭火焼ホルモン ぐう築地
104-0045
中央区築地2-2-6
カルム築地102
03-3541-3729

最近、柴田くんが厨房頑張ってます。


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2018.07.12
チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ&ナーホーチキン

ワインとパスタが欲したら
新富町駅2番出口を出て、目の前の黄色いお店においで♪


今週の日替わりパスタ
A生ハムとルッコラの冷製トマトソース
B小柱と明太子のクリームソースパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

大盛サラダとテイクアウトコーヒー付きで
¥1080円(税込み)
1日限定30食!!


7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

おはようございます
ナーホーです。

いよいよワールドカップも決勝カードが決定しましね!
よっちゃんが睨んで通りクロアチアが決勝に、この予想はワールドカップが始まったぐらいに予想していたのでちょっと怖い。。
クロアチアはやっぱりレアルマドリードの10番モドリッチがやはり良い仕事しますね〜〜〜
どのチームそうですが立役者がいるもんです
決戦は16日今回はフランス?クロアチア?

僕はちなみにフランス応援。
フランスもいいとこまでは行くんですけどなかなか優勝までは手が届かず、勝てば20年ぶりの優勝!!
頑張れーーーー!


ちなみにランチの冷やしがようやく勢いが出てきました!
食べてみると上手いっしょっ!

夜もよろしく
お席空いてます
03-6280-3200


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リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日(水)にグランドオープン!!
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ホルモンを使用。
ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!
国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
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炭火焼ホルモン ぐう築地
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2018.07.11
チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ&ナーホーチキン

ワインとパスタが欲したら
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今週の日替わりパスタ
A生ハムとルッコラの冷製トマトソース
B小柱と明太子のクリームソースパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

大盛サラダとテイクアウトコーヒー付きで
¥1080円(税込み)
1日限定30食!!


7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

おはようございます
ナーホーです。

今日は冷やしが昨日気持ち多く出た( ´∀`)
でも明太さん強すぎ!!何だかんだジャパン食材は日本人に愛されているのか?

気がつけば明太さんが最後は圧勝する流れ、木金の後半せんでなんとか冷やし明太さんをまくってくれるの願っております。

そういえばワールドカップもいよいよ終盤を迎えております。
ベルギーVSフランス戦、熱い試合でした。
ベルギーも強かったけど何だかんだやっぱフランスか〜〜〜。

今回のフランスはたしかに強し!
みんな上手い!
特に若手19歳のFWのキリアン・ムバッペ!!
初めて見た時、なんだこいつっ!うまっ!
これでまだ19かよっ!
マジですごい!この若さでコレはマジ尊敬します。
若手も良いしチームも良いしこのままの勢いでフランス優勝じゃない!?

フランスに負けじとマチルダ代表頑張ります!

今夜はマチルダでどうでっか?
※席空いてます
※店内涼しいです
※飲み物キンキンに冷えてます
※ナーホーチキンあります
よろしくどうぞ。


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7月18日(水)にグランドオープン!!
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ホルモンだけで30種類。
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国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
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お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
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2018.07.10
写真なし
チキンとワイン!!
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名物は和牛100%ボロネーゼ&ナーホーチキン

ワインとパスタが欲したら
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今週の日替わりパスタ
A生ハムとルッコラの冷製トマトソース
B小柱と明太子のクリームソースパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

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7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

今週もどうぞよろしく。
おはようございます
ナーホーです。

今日からのランチ、今日は冷やしが爆発であろうとゆう予想をしていたのですが、まさかの明太さん爆発!
たしかに明太子も捨てがたいが、、あまり冷やしパスタのイメージがないのでしょうか?
美味しんだけどな〜〜〜。
沢山さん西やんも用意してたのに残念(−_−;)

とりあえず今週のランチパスタは冷やしがオススメ!!
どうぞよろしく!!


あと、夜の方もよろしくです。
お席はまだ空いてます。
03-6280-3200

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ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!
国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
★オープニングキャンペーン★
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2018.07.08


チキンとワイン!!
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ワインとパスタが欲したら
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今週の日替わりパスタ
A生ハムとルッコラの冷製トマトソース
B小柱と明太子のクリームソースパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

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7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

おはようございます
ナーホーです。

暑い日が続きますね!

すでに暑さでバテ気味です(-。-;
歳のせいもありますけど。。。

梅雨明けも異常に早かったし、今年は長く暑さに悩まされそうです。
皆さんも体には気をつけてくださいね!!

そういえば来週のランチパスタがようやく決まったのですが、今回はそんな暑い中ちょっとでも涼しく気持ちなってもらうために、いよいよ冷製パスタが登場でございます。

昨日、完成品を試食したのですが最高に美味かったです。
来週、爆裂にの予感。
是非是非召し上がれ〜〜〜。

さっ!
今日は夜からだけの営業になりますがよろしくお願いします。
お席はまだ空いてます。

写真
a 生ハムとルッコラの冷製トマトソース
b 小柱と明太子クリームソースパスタ


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ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
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2018.07.07
写真なし
チキンとワイン!!
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今週の日替わりパスタ
A冷やし?
B?
すみません。
ハッキリとは決まっておりんすみません(ーー;)
明日までに報告させて頂きます!
乞うご期待!
C名物和牛100%ボロネーゼ

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7月の定休日は
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おはようございます
ナーホーです。

今日明日とランチはございませんがどうぞよろしくね!マチルダさん!

只今、夜の準備に来週のランチパスタの試作にやること満載でせっせと頑張っております。

あっ!
丁度今、西やんから来週のパスタの報告がありました!!

a 生ハムルッコラの冷やしトマトソース

b 貝柱の明太子のクリームパスタ

だそうです。

ちなみにこの前、写真で冷やしプロトタイプは食べたのですが、かなりGOODでしたよ!!

写真はプロトタイプ冷やし

お席はまだ空いてます。

メンバーはいつもの奴らです。



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お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
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ぐぅーー!!
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肉の吸い込みに注意してください。
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炭火焼ホルモン ぐう築地
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2018.07.06
写真なし
チキンとワイン!!
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ワインとパスタが欲したら
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今週の週替わりランチパスタ
Aポークジンジャーペペロンチーノ
Bエビとアボカドのクリームパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

大盛サラダとテイクアウトコーヒー付きで
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7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

おはようございます
ナーホーです。

今週もランチありがとうございました〜〜〜。
本日もおかげさまで完売で終わることができました。

今週は最終的にアボカドがダントツで圧勝!
僕的にはポークジンジャーも自信あったんですけど。。。
アボカド存在感に勝つことができませんでした。

来週からは西山君とコウジくんのメニューが登場しますんで乞うご期待!!
ちなみに来週のパスタはまだ未定でございます。
噂で聞いたのですが、どうやら冷やしが遂に登場するらしいです。

さて夜の方もよろしく!

今日は花金でございます
ジャンジャンワイン飲んで沢山食べて楽しみましょう〜〜〜〜〜〜。

今日もメンバー
いつもの人達です。

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2018.07.05
チキンとワイン!!
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Bエビとアボカドのクリームパスタ
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7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です



おはようございます

どーも ナーホーです。

今日も天気が悪い中、ランチに来て頂きありがとうございます!!
本日も完売!あざぁ〜〜〜す!!

今回のランチパスタは意外にもアボカドがお客さんハートを掴んでいる模様。
女性はやっぱりアボカド好き?僕の勝手なイメージですが女性(夏→アボカド沢山食べる)

今日は後半で残念ながら完売!本当にすみません(。-_-。)
そのせいで本日は2人の女性を悲しませてしまいました。
明日は沢山用意しときますからねっ!

※只今、ランチ11時30分〜11時45分までに入店していただいたお客様にもれなく野菜ジュースプレゼント!うちのサラダだけじゃ野菜たりないっ!て人がいましたら是非どうぞ!!


本日マチルダ(夜)

お席埋まりつつありますが、もう少しご案内可能でございます。
03-6280-3200
お電話お待ちしてます

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2018.07.04
チキンとワイン!!
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今週の週替わりランチパスタ
Aポークジンジャーペペロンチーノ
Bエビとアボカドのクリームパスタ
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7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です


おはようございます。

マチルダジャパンのFWナーホーです。

7月からマチルダの主力メンバーが焼肉屋さんに行くとゆうことで今月からホールにかえってまいりました!!
ポジション的にはFW、点取り屋的な感じなのですが、上手くやれるか心配(-。-;
本日もランチは盆ミスばかりでだいぶ迷惑かけてしまいました。

夜とは違って本当にスピード勝負!
なかなか難しいもんですね〜〜〜。
たぶん出来んとは思ってはいたのですが...........ここまでできないとわ!!

サッカーもそうですが、やっぱりチームワークが重要になってくるわけです。
これから良いチームになれるよう頑張りますんでどうぞよろしくお願いします(。-_-。)

夜もよろしく!
本日まだお席空いております。
03-6280-3200


今日のマチルダジャパン..........しばらくマチルダジャパン。
FW なーぽー
ボランチ 西西
ミッドフィルダー しばしば


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国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
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服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
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2:7月中に御来店していただいた全てのお客様に9月いっぱいまで有効の代金半額キャッシュバック券配布
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写真
マチルダのイニエスタ





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2018.07.03


チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ&ナーホーチキン

ワインとパスタが欲したら
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今週の週替わりランチパスタ
Aポークジンジャーペペロンチーノ
Bエビとアボカドのクリームパスタ
C名物和牛100%ボロネーゼ

大盛サラダとテイクアウトコーヒー付きで
¥1080円(税込み)
1日限定30食!!


7月の定休日は
2.9.15.16.21.23.30日です

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
いやーーー
日本代表惜しかった!!
皆さんみました?
多分日本中が今日は寝不足か!?
おはようございます。
西やんです。

大会前までは散々叩かれて、批判されていましたが
逆境も力に変えて大会で結果を出した
日本代表チームの皆さんには敬意を払います。

さささっ、新富町代表マチルダ銀座も負けてられまへん。
今日からまた一週間よろしくお願いします。

寝不足の皆さんにランチからパワーアップランチをお届けしまっせ

限定30食!!よろしくお願いします。

ディナータイムもお席はまだまだご案内できます♪
お待ちしてます!!
03-6280-3200



写真
Aランチ ポークジンジャーペペロンチーノ
Bランチ エビとアボカドのレモンクリームパスタ



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ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!
国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
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2:7月中に御来店していただいた全てのお客様に9月いっぱいまで有効の代金半額キャッシュバック券配布
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