“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2021.03.03
おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さていいお天気。気温は低いけどピーカン。
昨日は春の嵐。
工事現場の足場崩れてニュースになってたな。

今考えると昭和の時代には絶対にニュースになんかにならなそうなニュースが多いですね。
そんなことまでニュースで流してしまうんだ。という何てことないことまで。

時代ですねー。

そんな令和3年。

3月3日のひな祭り。
本日もマチルダギンザ11時よりランチタイム絶賛営業中。
ちらし寿司はありませんが、

①飴色玉ねぎ、ベーコン、チーズのアマトリチャーナ

②あさりとキャベツのボンゴレビアンコ

不動の人気メニュー

③豚肩ロースのロースト

④大人のフィレオフィッシュサンド

あります。

お内裏様とお雛様はいませんが右大臣くらいのおじさんいます。
ランチは14時までに入ってくださいねー。

ディナーは17時よりオープンプン。

先日よりホタルイカの香草パン粉焼きが登場。

イカのワタで味付けたキノコとたけのこ、レンコンの上にホタルイカをたっぷり乗せてオーブンへGo!

個人的にはスパークリングワインに合わせたいな。

お席はまだまだ空いております。
ストレス溜まったワインラバーの皆さん。
お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それではお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

「お家でマチルダディナーセット」が登場。
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。
03-6280-3200
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2021.03.02
どうもどうも〜

おはようございます

マチルダです!

先日マチルダに立派でハリ、ツヤ最高の鯖が入ってきました

見た目だけで絶対美味しいとわかるやつ

味見すると赤身の魚なのか?
マグロのように濃厚な味わい

びっくりした、

それをしめ鯖にして
ペドロヒメネスという甘口シェリーを使ったソースをあえたもの

控えめに言って最高でした

こんな美味しいものがありました…

…けどすぐ売り切れちゃいました

という感じでマチルダは
ゲリラメニュー急遽参戦することもある

見逃しちゃうことがよくあるのでしっかりみてくださいね!


【今週のランチメニュー】

飴色玉ねぎ、ベーコン、チーズのアマトリチャーナ

あさりとキャベツのボンゴレビアンコ

今日は風が強いので何かに気をつけてください!

ではでは本日も良い酔い1日を〜

↓下にテイクアウトの情報と姉妹店再オープンするのでみてくださいね〜↓


↓↓テイクアウト&姉妹店再オープン↓↓




【マチルダテイクアウトセット!!】

マチルダにもテイクアウトのセットが登場!

大人気アンティパストミスト前菜九種盛り

新鮮なもつの旨味 ランプレドットもつ煮込み

しっとりジューシー 鶏胸肉焦がしレモンバターソース

マチルダ看板メニュー 究極のイカスミパスタ

この四点がセットで税込5500円!

単品で買うより1000円以上お買い得です!

宅飲みや家族で晩ご飯用にいかがでしょうか!


お電話いただければスムーズにお持ち帰りいただけます!


【姉妹店3月再オープン!!】
「ガールドリヨン」
「ガールドボーヌ」

両店とも12日(金)より再始動です!
ひとまず金土日のみの営業です

12.13.14.19.20.21.26.27.28
細かい営業時間はわかり次第のご連絡になります

どうぞよろしくお願いいたしま〜す!
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2021.03.01
おはようございます!
福ちゃんです!

今日から3月です!
いかがお過ごしでしょうか??

3月といえば!
3月の5日といえば!
そうです僕の誕生日ですね笑

みなまで言うなと、聞こえてきそうですが
たっぷりアピールしておかないとね!
開けたいワインいっぱいあります(о´∀`о)
よろしくお願いしまーーす笑笑


ついに20代ラストイヤーを迎えることになってしまいましたよ
恐ろしいです(´Д` )
この会社に入った時は最年少だったのに、
もっと1日1日を大切に生きて行きたいと思います(°_°)



アピールはこれぐらいにして、
今週のランチメニューは

飴色玉ねぎ、ベーコン、チーズのアマトリチャーナ

あさりとキャベツのボンゴレビアンコ

でご用意してます(o^^o)

今週も気合い入れて頑張っていきますのでよろしくお願いします!!


3日と4日は僕休みだと思うのでよろしくお願いします!笑

それでは今日も一日よろしくお願いします!!





【マチルダテイクアウトセット!!】

マチルダにもテイクアウトのセットが登場!

大人気アンティパストミスト前菜九種盛り

新鮮なもつの旨味 ランプレドットもつ煮込み

しっとりジューシー 鶏胸肉焦がしレモンバターソース

マチルダ看板メニュー 究極のイカスミパスタ

この四点がセットで税込5500円!

単品で買うより1000円以上お買い得です!

宅飲みや家族で晩ご飯用にいかがでしょうか!


お電話いただければスムーズにお持ち帰りいただけます!
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2021.02.28
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は日曜日です!
いかがお過ごしでしょうか!?

晴れてはいるものの、風が冷たくて寒いですね(´Д` )
窓は開放できないけどテラス風席は
陽が差して気持ちいいですよ^ ^


そんな今日はオススメ新メニューがあります

ホタルイカの香草パン粉焼き

ベビーホタテとちぢみほうれん草のバターソテー

どちらも数量限定です!

めちゃめちゃいいサバも入荷したのですが
まだ仕込み中なのでもう少し待ってください笑


今日もお席たくさん空いておりますので
お電話お待ちしてます!

また今夜!



①【イカゴロのペペロンチーノ】
(イカの身とイカの肝)

②【砂肝のアラビアータ】

本日も11時からlunch Open!
14時まで営業しております!

【Lunch 】11:00~14:00
【Dinner】17:00~20:00

↓↓↓
テイクアウト情報も下の欄にありますのでぜひぜひぜひ見てってください!

ではでは良い酔い夜を〜




【マチルダテイクアウトセット!!】

マチルダにもテイクアウトのセットが登場!

大人気アンティパストミスト前菜九種盛り

新鮮なもつの旨味 ランプレドットもつ煮込み

しっとりジューシー 鶏胸肉焦がしレモンバターソース

マチルダ看板メニュー 究極のイカスミパスタ

この四点がセットで税込5500円!

単品で買うより1000円以上お買い得です!

宅飲みや家族で晩ご飯用にいかがでしょうか!


お電話いただければスムーズにお持ち帰りいただけます!
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2021.02.27
どうもどうも〜

おはようございます!

マチルダです!

マチルダでは土日祝
OPEN 12:00〜
CLOSE 20:00のお時間で

通し営業しています

少し遅めのお昼ご飯でも間に合いますし

昼の気持ちいい時間から飲むのも最高ですな


【ホリデーランチ】
12:00〜15:00
【ディナー】
15:00〜20:00


【ホリデーランチメニュー】

前菜3品
+具沢山ミネストローネ or 山盛りサラダ

+メインをお選びいただけます

【1500円コース(税別)】
1.イカゴロのペペロンチーノ
(イカの身とイカの肝)
2.砂肝のアラビアータ

【1800円コース】
3.名物イカ墨パスタ
4.和牛100%ボロネーゼ

【2000円コース】
5.鶏胸肉〜焦がしレモンバター〜

さぁ始まります

土日×マチルダ=のんベェさんたちの集まり

さあ!今夜もどうぞよろしくお願い致します!

ではでは良い酔い1日を〜
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2021.02.26
おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さて肌寒いお天気。今にでも雨が降ってきそう。
晴れていたら窓全開で気持ちいいランチタイムを迎えられたのに。

窓全開はさすがに寒そうだ。

春よ来い。早く来い。
今年はお花見とかできたら良いですね。

さあ本日も11時からランチタイムスタート。

①【イカゴロのペペロンチーノ】
  (イカの身とイカの肝)
②【砂肝のアラビアータ】
 不動の人気メニュー
③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド

本日花金データランド。

ディナーは17時よりスタート!

お席はまだまだ空いております。
ストレス溜まったワインラバーの皆さん。
お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それではお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

「お家でマチルダディナーセット」が登場。

マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
 お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。
 03-6280-3200

写真は今年成人式を迎えたスプマンテ
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2021.02.25
どうもどうも〜

おはようございます

マチルダ銀座です!

飲みにいけないこのご時世

おうちで楽しむためにマリオパーティを購入

遊ぶだけで腹筋が捻れ

腕を酷使する

お陰でいい感じに筋肉痛


腕をピクピクさせながら頑張っていますのでどうぞよろしくお願い致します

では本日もランチから

①【イカゴロのペペロンチーノ】
(イカの身とイカの肝)

②【砂肝のアラビアータ】

本日も11時からlunch Open!
14時まで営業しております!

【Lunch 】11:00~14:00
【Dinner】17:00~20:00

↓↓↓
テイクアウト情報も下の欄にありますのでぜひぜひぜひ見てってください!

ではでは良い酔い夜を〜




【マチルダテイクアウトセット!!】

マチルダにもテイクアウトのセットが登場!

大人気アンティパストミスト前菜九種盛り

新鮮なもつの旨味 ランプレドットもつ煮込み

しっとりジューシー 鶏胸肉焦がしレモンバターソース

マチルダ看板メニュー 究極のイカスミパスタ

この四点がセットで税込5500円!

単品で買うより1000円以上お買い得です!

宅飲みや家族で晩ご飯用にいかがでしょうか!


お電話いただければスムーズにお持ち帰りいただけます!
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2021.02.24




おはようございます。ちゃーりーです。

2021年もマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてお天気はよいけど少し風があるな。陽射しは暖かいんだけどな。
昨日は天皇誕生日。ニュース見ててそういえばって感じだったな。

世間は4連休とっている人もいたのかな?

今日は月曜日みたいな感覚ですね。

マチルダギンザは11時よりランチ絶賛営業中です。

今週のパスタは

①【イカゴロのペペロンチーノ】
 (イカの身とイカの肝)
②【砂肝のアラビアータ】

不動の人気メニュー
③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド

も、もちろんあります。

11時より14時(L.O.)

ディナーも17時よりスタート!

お席はまだまだ空いております。
ストレス溜まったワインラバーの皆さん。
お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それではお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

「お家でマチルダディナーセット」

が登場。
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
 お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200
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2021.02.23
どうもどうも〜

おはようございます!

本日祝日 と書いて
「飲み日和」と読みます

やってまいりました
昨日より気温は下がりましたが

天気もいいので扉を開放

風が気持ちえぇ~

【ホリデーランチ】
12:00〜15:00
【ディナー】
15:00〜20:00


【ホリデーランチメニュー】

前菜3品
+具沢山ミネストローネ or 山盛りサラダ

+メインをお選びいただけます

【1500円コース(税別)】
1.イカゴロのペペロンチーノ
(イカの身とイカの肝)
2.砂肝のアラビアータ

【1800円コース】
3.名物イカ墨パスタ
4.和牛100%ボロネーゼ

【2000円コース】
5.豚肩ロースのロースト〜トマトクリームソース〜

皆さん飲みたい食べたい欲が強い
ありがたいことに予約がぽちぽちと埋まってきているので予約していただけると確実です!


ではでは良い酔い1日を〜
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2021.02.22


どうもどうも〜

おはようございます!

やってきました月曜日

仕事始めの月曜日

布団から出るのが億劫な月曜日

テンションが少し下がる月曜日

マチルダにくればテンションが少し上がる月曜日

新しいパスタに変わりお出迎えする月曜日

さぁ楽しんでください月曜日!!

①【イカゴロのペペロンチーノ】
(イカの身とイカの肝)

②【砂肝のアラビアータ】

本日も11時からlunch Open!
14時まで営業しております!

【Lunch 】11:00~14:00
【Dinner】17:00~20:00

↓↓↓
テイクアウト情報も下の欄にありますのでぜひぜひぜひ見てってください!

ではでは良い酔い夜を〜




【マチルダテイクアウトセット!!】

マチルダにもテイクアウトのセットが登場!

大人気アンティパストミスト前菜九種盛り

新鮮なもつの旨味 ランプレドットもつ煮込み

しっとりジューシー 鶏胸肉焦がしレモンバターソース

マチルダ看板メニュー 究極のイカスミパスタ

この四点がセットで税込5500円!

単品で買うより1000円以上お買い得です!

宅飲みや家族で晩ご飯用にいかがでしょうか!


お電話いただければスムーズにお持ち帰りいただけます!
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