“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
ジジーノ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
新しい仲間募集します!RECRUIT
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2020.09.06
おはようございます!
福ちゃんです!

日曜日!
晴れながら雨降ってるよくわからないお天気ですが
晴れるといいなー^ ^

今日もランチから元気に営業中!
ランチタイムもアラカルト注文できるので
昼飲みにいいですよー

天気が悪いからか、昨日は冷房つけないでも寝れました
もう9月だもんなー
強烈で短い夏だったような、
もしかしたらまだまだ暑いのかもしれないんですけど笑
9月から飲み会ムードも少しづつ戻ってきたなんて話も
聞くので期待したいところです!

昨日から復活したタコが今日もオススメです!
タコも美味しいけどじゃがいももおいしいと言っていただいてます^ ^
インカの目覚めをカリッと揚げてからタコと合わせてるので
止まらない味です!
ぜひ食べに来てください^ ^


まだまだお席ご用意出来るのでお電話お待ちしてます!!!



●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます。


(お知らせ)

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン!


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。

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2020.09.05
おはようございます!
福ちゃんです!

土曜日ですね^ ^
いかがお過ごしでしょうか??
今のところ晴れているのですが
雲行き怪しい今日この頃
久しぶりに豊洲の市場に行ってきました!

今週は時化で魚が高騰中
品物も少なかったですね、

矢澤さんに紹介していただいた魚屋さんに
挨拶がてらぐるっと回ってみたのですが
物も少なくて早々に店閉めてるところばかりでしたね

そんな中美味しそうなタコとカツオを仕入れてきました!
ガリシア風しばらくお休みしていたのですが
今日から復活します!!

数量限定ですのでよろしくお願いします!


ランチからぶっ通しで営業しますので
昼飲みさんぜひお待ちしております^ ^







●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます。


(お知らせ)

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。
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2020.09.04
写真なし
おはようございます!
福ちゃんです!!

やってまいりました金曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
今日はいい天気ですが、台風が来そうな予報があったりで
油断はできないですがせっかくの金曜日!!
楽しみましょう^ ^


今日もランチから元気に営業中!

明太子のパスタ
エビと小松菜のトマトパスタ

です!


先日掃除機を買ったばかりなのに
Amazonのスーパーセールにつられて電動歯ブラシ
を買ってしまいました
また衝動買いしてしまったと後悔しつつも
ボタン押してしまえば早く届かないかとわくわくしちゃう
んですよね笑


意外と難しい電動歯ブラシ
慣れれば楽だけどしばらく違和感って感じ
サービス業は歯が大事ですからね!
ステキスマイル目指して頑張ります^ ^


今日もまだまだお席空いてます!
素敵なはなきんになるように頑張りますので
お電話お待ちしてます!!!
よろしくお願いします!!!




●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます。


(お知らせ)

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。
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2020.09.03








おはようございます。

●9月の店休●
8火、14月、22火、28月 宜しく願います。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
昨日も忙しいランチタイム〜。
今日も、ひと汗かかせてください、
なべちゃんです。

ランチ内容、テイクアウト、
姉妹店"ガールドボーヌ"オープン.
マチルダの名物料理などなど。。
お伝えしたい事盛り沢山で情報頭に入らない?!
まぁまぁ、お付き合いくださいませ。

最近もうすぐ5歳の娘が、言うことを
聞かないのでたまに言い合いとなります。

昨日は、もう1人で生きていく、
こんな家出て行って、他の家の子になる!
なんて言います。
どこでそんな言葉覚えてくるのか?!不思議でたまりません。が、これ言ったら人が悲しむであろう言葉のチョイスで攻めてくるあたり女だなと思うのです。本物の反抗期、怖いなーと覚悟。
しかし、まだ朝起きれば、ケロッと忘れてるらしく、ホッとした朝です。

しかし、蒸し暑いですな。
今日も、明日もやる事満載で、充実です。
夜のお酒が旨くなるよう頑張りまーす。

とりあえずやる事終わんなかったら、
ほっぽり投げてあとでやりましょ、
ランチからお待ちしてまーす。
今日は、
チャーリー&ベビー誕生ばんちゃんコンビです。

ランチでは現在、メインの前に
山盛りサラダか、食べるスープ(具沢山ミネストローネ)を選ぶスタイルにしてます。

スープは、あえて内臓を冷やさない!
熱々で提供!免疫をつけて欲しいからね。
コロナも感染症も、結局は食べる物、
食事が基本と思っております。

さ、ランチ11時30〜14時までだよ。
税込ALL 1000円‼️ 食べて元気に‼️

●雪崩注意‼️大盛りサラダ
     OR
●食べる野菜モリモリ熱々ミネストローネスープ
     +
●海老と小松菜のトマトスパゲティー
●明太子スパゲティー
●豚肩ロースのロースト
●大人のフィレオフィッシュ
↑こちらの4種類から選んでね。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
☆夜は17時〜‼️マチルダ来たらこれ食べてや〜
●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
炭の香りでワインが進む君!

●究極のイカ墨パスタ
うどん麺屋さんが作る!もちもちでコシあり生麺

●やった〜届きました‼️
超絶旨い。岩手県 越喜来漁港のムール貝
白ワイン蒸しが最強。パスタにしても良し。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●ワインと料理のテイクアウトこちら●
☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-/ 前菜単品 ¥1500-
☆ワインは、かなりお得に購入出来ます。
☆築地宮川より。。
最強鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円
☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円
☆究極のイカ墨パスタ 1380円
☆ボロネーゼ 1580
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●新店舗のお知らせ●
 「ガール ド ボーヌ」‼️
9月1日よりリニューアルオープンしました。
(姉妹店カレーとワイン Paulポール跡地)

『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店。
☆姉妹店ガールドリヨンの延長線のお店です。
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理をもっと気軽に楽しめる
ワインビストロです。

☆飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワイン楽しみたい方是非お待ちしております‼️

☆料理馬鹿の永ちゃんと、
早くもソムリエ合格した若手いっしーコンビが
お待ちしてまーす。

☆営業時間➖➖➖➖➖➖➖➖➖
平日 16時~24時/ 土日祝 12時~22時 
☆基本月曜休み、たまに火曜

☆9月の休みは
7月8火、14月15火、23水、28月29火、

☆住所104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
☆電話番号  03-6264-3346

☆インスタ  gare_de_beaune_wine
☆FB ガールドボーヌ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

仲間募集中‼️こちらから
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2020.09.02




●9月の店休●
8火、14月、22火、28月 宜しく願います。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日と明日 ランチタイム汗流しに参りました、
なべちゃんです。
現在山盛りサラダと食べるスープ
"ミネストローネ"選べます。
スープは、あえて内臓をあっためて
免疫をつけて欲しいのであったかいです。
コロナ撃退も食事が基本ですね。
免疫つけて健康に楽しんでいきましょー。

朝晩は、秋を感じさせますね〜。
まもなく、ポンデュガール初期、
食べログのハシリの頃から来て頂いている
常連さんの生誕祭。

去年は、この生誕祭を機に
パン作りを始めました。
あれから1年成長と言えば。。
なんちゃってバゲット、角食で大喜びです。
何か目が覚めるようなとびきりな
物を作たいなーと気持ちだけは、パンパンです。

昨日、新店舗ガールドボーヌ
無事オープン致しました。
昨日来てくださって皆さま
本当にありがとうございます。
また来たいが溢れるお店にしたいと思います。ご声援宜しくお願い致します。
詳細は、下記まで。

さ、ランチ11時30〜14時までだよ。
税込ALL 1000円‼️ 食べて元気に‼️

●雪崩注意‼️大盛りサラダ
     OR
●食べる野菜モリモリミネストローネスープ
     +
●海老と小松菜のトマトスパゲティー
●明太子スパゲティー
●豚肩ロースのロースト
●大人のフィレオフィッシュ
↑こちらの4種類から選んでね。


夜は17時よりスタート!
マチルダ来たらこれ食べて!
●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝入荷してます!

●超絶旨い‼️オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。

本日お席もう少々ご用意できます!
お電話お待ちしてます◎
☎︎03-6280-3200
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●ワインと料理のテイクアウトこちら●
☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-/ 前菜単品 ¥1500-

☆築地宮川より。。
最強鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円
☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円
☆究極のイカ墨パスタ 1380円
☆ボロネーゼ 1580
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●新店舗のお知らせ●
新店舗 「ガール ド ボーヌ」‼️
9月1日よりリニューアルオープンしました。
(姉妹店Paulポール跡地)

『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店

☆姉妹店ガールドリヨンの延長線のお店です。
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理をもっと気軽に楽しめる
ワインビストロです。

☆料理馬鹿のえいちゃんと、
早くもソムリエ合格した若手いっしーコンビが
お待ちしてまーす。

☆営業時間
平日 16時~24時
土祝 12時~22時 ☆基本月曜休み、たまに火曜

☆9月の休み
7.8.14.15.23.28.29

☆住所104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F

電話番号  0362643346
*開通は9/3です。
ご予約は姉妹店でお願い致します。

☆インスタ
gare_de_beaune_wine

☆FB
ガールドボーヌ

☆飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです。
ワイン楽しみたい方是非お待ちしております‼️

仲間募集中❗️
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2020.08.31




おはようございます☀︎
ぐっさんです!
今日は野菜の日!
そして出勤最終日!
約4年勤務しておりました。
色んな事があった
長い様で短い間でしたが
沢山の方々にお世話になりました!
新たな事に挑戦すべく
今日を持ちまして
退職する事に致しました。

今日は全力営業いたしますのでよろしくお願い致します!

さあさあ今週もマチルダランチからスタート!
今週は
●海老と小松菜のトマトスパゲティー
●明太子スパゲティー
●豚肩ロースのロースト
●大人のフィレオフィッシュ
こちらの4種類!
全てに選べる大盛りサラダor野菜たっぷりミネストローネ付き!
午後の活力チャージはマチルダで!

夜は17時よりスタート!

マチルダ来たらこれ食べて!

●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝入荷してます!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!

本日お席もう少々ご用意できます!
お電話お待ちしてます◎
☎︎03-6280-3200

〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます。


(お知らせ)

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
がいよいよ明日
9月1日より満を持してリニューアルオープン!



『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。
line
2020.08.30
おはようございます!!
福ちゃんです!!

気持ちいい晴れですが暑すぎますね!
もう少しで夏が終わるかも思うと我慢できる気もしますが
いかがお過ごしでしょうか!
日曜日です^ ^



今日も今日とて昼間からぶっ通しで営業中!
昼飲みさん大歓迎!
ビールに白ワインロゼワイン、キンキンに冷やしてまっせ!


昨日は掃除機を求めにビックカメラに向かったのですが
最新機器はお高くてビビりました
Amazonで下調べしたらダイソンでも3万5千円ぐらいだったので
油断していたら、5万6万の掃除機ばかり
実演してもらってすごいのはわかるんですがとても買えない、
Amazonのセールで2万3千円のやつを5千円引きで買いました笑


家電見てるとワクワクしますが、値段見て現実突きつけられるやーつ
頑張ろう(ToT)笑



そんなこんなで今日お席空いております!
お電話お待ちしてます!



(1500円ランチ)
具だくさんミネストローネor大盛りサラダ+前菜

①エビのトマトパスタ
②揚げ茄子のペペロンチーノ

(1800円ランチ)
具だくさんミネストローネor大盛りサラダプラス前菜

①和牛ボロネーゼ
②究極のイカ墨パスタ

(2000円ランチ)
具だくさんミネストローネor大盛りサラダ+前菜

築地宮川さんの鶏むね肉焦がしレモンバター パン付き

となっております。

ランチメニュー以外にも夜のメニューも注文いただけます!

マチルダ来たらこれ食べて‼️‼️

●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます。


(お知らせ)

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。
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2020.08.29


おはようございます☀︎
ぐっさんです!
残すところ私の出勤日は
今日含め後3日。
今月はあっという間でした。
残り3日全力で営業したいと思ってます!
よろしくお願いします!!

さあ本日土曜日!
今日も12時から営業スタート
15時まではランチメニュー有り〼
お席はまだご用意できます!
☎︎03-6280-3200

(1500円ランチ)
具だくさんミネストローネor大盛りサラダ+前菜

①エビのトマトパスタ
②揚げ茄子のペペロンチーノ

(1800円ランチ)
具だくさんミネストローネor大盛りサラダプラス前菜

①和牛ボロネーゼ
②究極のイカ墨パスタ

(2000円ランチ)
具だくさんミネストローネor大盛りサラダ+前菜

築地宮川さんの鶏むね肉焦がしレモンバター パン付き

となっております。

ランチメニュー以外にも夜のメニューも注文いただけます!

マチルダ来たらこれ食べて‼️‼️

●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます。


(お知らせ)

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。



line
2020.08.28




おはようございます。ちゃーりーです。

2020年はオリンピックイヤーではなくなってしまいましたが、
マチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてまた暑い日が戻って来ました。本日も猛暑日。
本当に秋は来るのか?ちょっと心配になってきました。

熱中症にご注意を。マメな水分補給大事です。

昨日ムッシュからお客さんに送る葉書に載せる写真を送ってくださいと一斉ライン。

マチルダの料理、外観をフクちゃんが送ってくれましたが、

「このハショって何ですか?」と。

フクちゃんマジか?

...それってハガキって読むんだよ...。

聞いていたぐっさんも

私も知りません。

そうねー。漢字で書かないもんねー。

円周率も3.14までだよねー。

年の差を感じた一瞬でした。
そういえばクイズ年の差なんて。毎週観てたな。

さてさて花金。

本日もマチルダGINZA、ランチからスタートです。

●アサリのトマトクリーム

●揚げナスとベーコンのペペロンチーノ

●豚ロースのロースト
〜トマトクリームソース〜

●大人のフィレオフィッシュ

全てにお野菜たっぷりミネストローネか山盛りサラダ。

どちらか選んでいただけます。

税込1000円!

午後への活力に!

ディナータイムは17時より
本日お席はまだご用意できます。
☎︎03-6280-3200

お知らせです。

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
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FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。

歯抜け小僧と飲めるロース。
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2020.08.27




おはようございます。ちゃーりーです。

2020年はオリンピックイヤーではなくなってしまいましたが、
マチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さて少し過ごしやすいお天気。これからは段々とこんな天気が増えていくのかな?

けどまだまだ油断は禁物。

熱中症にご注意を。マメな水分補給大事です。

世間は未だにコロナ、コロナですね。いい加減落ち着いてきても良さそうですが、まだまだ続くのでしょう。

飲食店の営業時間短縮要請は一旦8月末で終了。
果たして意味があったことなのでしょうか?
疑問に思ってしまいますね。

22時以降に営業しているお店もあるし、お客さんも入ってる。
深夜はダメでランチは良いのか?

さてさて本日もマチルダGINZAはランチからスタート。

今週のメニューは

●アサリのトマトクリーム

●揚げナスとベーコンのペペロンチーノ

●豚ロースのロースト
〜トマトクリームソース〜

●大人のフィレオフィッシュ

全てにお野菜たっぷりミネストローネか山盛りサラダ。

どちらか選んでいただけます。

税込1000円!

午後への活力に!

ディナータイムは17時より
本日お席はまだご用意できます。
☎︎03-6280-3200


お知らせです。

カレーとワイン ポール跡に

「ガール ド ボーヌ」
が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

7.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします

インスタ
gare_de_beaune_wine

FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かないストロングスタイルです

ワインを飲める方のみにお願いしてます。
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