“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2020.12.07








おはよう御座います。
今週のパスタ攻めております!なべちゃんです。

1.白菜トマトアンチョビパスタは、
トマトの酸と甘み、アンチョビの塩の塩梅が最高

2.仏アルザス地方 シュークルートパスタ
アルザス地方の郷土料理の1つ、
"シュークルート"。
キャベツを酢漬けにしたものなのですが、
ピリっとマスタードをつけるとトレビアーン。
白ワインとも合います!さぁ、どっち?
他、豚肩ロースト、大人のフィレオサンドも
ありますよー。
☆土曜は、12時〜、日曜は16時〜
お得にランチ、夜メニュー楽しめまーす。是非‼️

あっという間に、クリスマス&お正月ですね。
お家で、ゆったりという方!
ワインとセットで、喜んでもらえるものを
考案中‼️またお知らせしまーす。

姉妹店 ガールドリヨンでは、光の祭典中!
本場のフランス リヨンの街で毎年行われてる
光の祭典"フエット ド ルュミエール"。
今年は、フランスに行けなくなったんで、
ガールドリヨンで、実現させてます。
姉妹店の事も、知ってもらえたら嬉しいです!

残りわずか‼️
ボラ白子とボッタルガのパスタ
福ちゃん渾身メニュー‼️
クリームの代わりに白子のとろみで頂いてください!
これは、シャルドネか?!早いもの勝ち〜

当店は、姉妹店同様、ワインが飲みたい、
行けないイタリアを感じたい方お待ちしてます。

楽しいご飯タイムのお手伝いに参加したいと思ってます。又、お店からお客さんと繋がり、
お客さんスタッフ共に人生を豊かに繋がりたいと思ってます。人生の豊かさを選択した方お待ちしてます。

ディナータイムは、男2人で営む事多いです。
料理を作り上げて、お互いフォローし合いながら、ワインの提案をしております。
飲みたいワインのイメージとバチコン合ったらいいなと思いながら楽しんで、ワインセレクトしてます。お待たせする事もあるかと思いますが、
楽しい時間を共有できたら嬉しく思います。

リアル孤独のグルメも、お助けします。
当店マチルダはL字カウンターで、
お一人様でも気楽にワイン飲みたいし、
食べたい!という方。。あるあるそんな夜!
量も控えめに提供出来ますんで、お気軽に‼️

●年内&新年営業 お知らせ●➖➖➖➖
☆新年 3(木) 16時〜キックオフ‼️

☆年内の店休は、14(月) のみ!
(12月31(木)〜1月2(土) 休み)

☆土曜 12時〜22時
☆日曜 16時〜22時 オープン営業時間変更‼️

☆12月27(日)〜30(水)は、16時〜オープン‼️

➖姉妹店"ガールドボーヌ"元旦スタート‼️➖
☆1月1日〜4日 12時〜22時☆
☆住所 中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
☆電話番号  03-6264-3346
☆インスタ  gare_de_beaune_wine
☆FB ガールドボーヌ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

➖●マチルダワイン&料理テイクアウト➖➖➖
ワインも選んでお安く購入出来ます。
事前のお電話、助かります‼️

●9種冷前菜盛り合わせ ¥1500
(赤ワイン/白ワイン向け2タイプございます)
☆ワインとセットで¥3000 お得でーす。
●メイン
築地宮川さんより。。
☆鶏むね肉の焦がしレモンバター ¥1980
☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ ¥1980
●パスタ
☆究極のイカ墨パスタ ¥1380
☆和牛100% ボロネーゼ ¥1580
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
- [ ] ((マチルダ式ランチ))
- [ ] ☆野菜➕メイン➕セルフドリンクバー
- [ ] ☆11時30〜14時 税込ALL1000円‼️
- [ ] →→→→→→→→→→→→→→→→→→→
- [ ] ☆雪崩ご縁注意‼️大盛りサラダ
- [ ]      or
- [ ] ☆熱々‼️食べる野菜ミネストローネスープ
- [ ]      ➕
- [ ] ☆メイン↓↓ 下記4種からチョイス ↓↓
- [ ] 1. 白菜トマトアンチョビパスタ
- [ ] 2.仏アルザス シュークルートパスタ
- [ ] (当店は元うどん屋淡路麺業生パスタ使用)
- [ ] 3.豚肩ロースのロースト200g
- [ ] 4.大人のフィレオフィッシュ
- [ ] (厚切り2枚サンド)

- [ ] ☆ランチワイン300 もあるよ
- [ ] ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
- [ ]

仲間募集中!
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2020.12.06
おはようございます!
福ちゃんです!

今月の日曜日は16時から営業です!

加藤さんがいないうちに開けちゃいたいぐらい
美味しそうなワイン達が、届いてます(´・Д・)笑

白子もたくさんあるので食べに来てくれたら嬉しいです(´ω`)



●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます
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2020.12.05
おはようございます!
福ちゃんです!

最近の週末は天気が良かったような気がするので
久しぶりに天気が悪い土曜日な感じですがいかがお過ごしでしょうか
換気しながら掃除していると寒すぎてじんましん出そう


カラスミがようやく塩漬けが終わって水で戻しているところです
ここから1ヶ月半乾かします( ´_ゝ`)


今日はランチから通し営業
ランチパスタは
イベリコ豚ほほにくラグーと
きのこクリームパスタです

イカスミ、ボロネーゼ、鶏むね肉もお得なランチセット
になってます。
セットでほっこりミネストローネか山盛りサラダ選べます
寒いなかですけど、是非食べに来てください



●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます
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2020.12.04
おはようございます!
福ちゃんです!

金曜日です!
いかがお過ごしでしょうか?
日差しがあっても関係ないぐらい
寒さが強くなってきましたね(´・_・`)
さすがに冬本番って感じでしょうか、
汗っかきの僕でもそろそろヒートテック
が必要になりそうです


今週の平日ランチも今日まで
昨日のペースで売れてくれたら土日の分は残らないかも

今日もはりきって頑張っていきますのでよろしくお願いします!






●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます
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2020.12.03
おはようございます!
福ちゃんです!

12月になってしまいました!
こんなに年末感のない12月も初めてです。
振り返ろうにも大したことしてないような

承認されたワクチンも出てきたらしいので
来年は少しでも日常に戻るといいですね(´・_・`)


昨日のランチは忙しくさせていただいて、
いろいろ売り切れそうになってしまいましたが
たっぷり仕込んでおいたので今日は大丈夫だと思います!

圧倒的にボロネーゼの注文が多かったです笑
パスタといえば、みたいなとこありますからね


今日もはりきって営業していきますのでよろしくお願いします!



●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます
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2020.12.02








おはようございます。
寒くなりましたね〜、いや私は寒くありません。
ユニクロ超極暖、今日から着てみました!
めちゃ、いい仕事してます流石や。

縮こまって→肩こり→頭痛の流れ、
今年はおさらばかもしれません!
今日も、ランチから元気にお待ちしてまーす、
なべちゃんです。

そして、最近のストレスのひとつ、
くちの周りの荒れ。なかなか治らないので、
歳で代謝も悪いからかと恥ずかしながら皮膚科へ。原因は、マスクの蒸れで菌が増殖。
疲れと飲酒も関係してるとか?
でも晩酌は。。やめられませんな。
皆さんも色々お気をつけください。

さて、
ランチタイムもゆったりな日が増えてきてリアル涙です。最近は、ランチのドリンクバーを
ジャスミンティーに変えたらトレビアーン。
ホットな飲み物提供予定。
本日もランチ11時30〜スタート‼️

スープ飲む方も増えてきたので、
そろそろ味変するのもいいんじゃないかなーと
個人的には思っておりますが、いつもの味が嬉しいのかなー?ご意見、
嬉しいツボ教えください。 
今週の生パスタも"甲乙つけ難いね〜"と
常連さんのお言葉。
いつもありがとうございます。

土曜はお得なんだよな〜。
12時〜平日ランチト夜メニューが両方
お安くお得に楽しめます!是非〜‼️
(12月は日曜は16時オープンに変更しました)

基本ゆったりしてますんで、密は気にせずお気軽にお越しくださいね。

30日のビーバームーンの月のおかげか
絶好調のワインが多いようです。
昨日もワイン絶好調ということを聞きました!
確かに、昨日こコンビニワインも、いつもより美味しく感じたような!温度とグラス、飲む仲間でかなり表情変わりますからね。
まー、今日あたりまでいいんじゃないかな?!
信じるか信じないかはあなた次第。
パトロールお待ちしてまーす。
テイクアウトもワインと料理お受けしてます!
お気軽に‼️
増量ね本日も、福カトコンビが、
ゆったり楽しんで首を、ながーくして、
お待ちして待っちゃってんかんねーーーーーーっ。

●年内&新年営業 お知らせ●➖➖➖➖
☆新年 3(木) 16時〜キックオフ‼️
ゆったり飲みおいで!

☆年内の店休☆
14(月) のみ!(12月31(木)〜1月2(土) 休み)

☆土曜 12時〜22時
☆日曜 16時〜22時 オープン営業時間変更‼️
☆12月27(日)〜30(水)は、16時〜オープンプン

➖姉妹店"ガールドボーヌ"元旦スタート‼️➖
☆1月1日〜4日 12時〜22時☆
☆住所 中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
☆電話番号  03-6264-3346
☆インスタ  gare_de_beaune_wine
☆FB ガールドボーヌ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

((マチルダ式ランチ))
☆野菜➕メイン➕セルフドリンクバー↓↓
☆11時30〜14時 税込ALL1000円‼️
→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→
☆雪崩ご縁注意‼️大盛りサラダ
     or
☆熱々‼️食べる野菜ミネストローネスープ
     ➕
☆メイン↓↓ 下記4種からチョイス ↓↓
1. 豚挽き肉のボロネーゼ
2.きのこクリームソース
(当店は元うどん屋淡路麺業生パスタ使用)
3.豚肩ロースのロースト200g
4.大人のフィレオフィッシュ(厚切り2枚サンド)

※-☆ランチワイン300 もあるよ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

➖●マチルダワイン&料理テイクアウト➖➖➖
ワインも選んでお安く購入出来ます。
事前のお電話、助かります‼️

●9種冷前菜盛り合わせ ¥1500
(赤ワイン/白ワイン向け2タイプございます)
☆ワインとセットで¥3000 お得でーす。
●メイン
築地宮川さんより。。
☆鶏むね肉の焦がしレモンバター ¥1980
☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ ¥1980
●パスタ
☆究極のイカ墨パスタ ¥1380
☆和牛100% ボロネーゼ ¥1580
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

仲間募集中!
line
2020.12.01
おはようございます!マチルダ銀座です。

しれっと12月突入。
☆新年 3(木) 16〜キックオフ‼️
シャンパンで、乾杯しませんか?!

☆年内の店休☆
1(火)と14(月) のみ。(12月31(木)〜1月2(土) 休み)

☆土曜 12時〜22時
☆日曜 16時〜22時
オープン営業時間変わりました!

☆12月27(日)〜30(水)は、16時からオープンでっす。

宜しくお願い致します。
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2020.11.30








おはようございます。
昨日の不倫騒動の報道で
".4年ぶり2回目ですね、甲子園か!"
もろウケしました、なべちゃんです。

➖姉妹店"ガールドボーヌ"元旦営業します‼️➖
☆1月1日〜4日 12時〜22時☆
えいちゃん特製雑煮、カレーなど計画中!
帰省出来ないよ、ゆっくりなお正月なら
今年は、シャンパンで乾杯しませんか?

☆住所 中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
☆電話番号  03-6264-3346
☆インスタ  gare_de_beaune_wine
☆FB ガールドボーヌ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
※姉妹店お正月営業、決まり次第、
お知らせ致します。宜しくお願い致します。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

さて、明日から12月。
今年は、変化に一層スピードが加速したような。
波についていけてるのかよく分からないまま
年賀状の事を、考えたり。

先日、重い腰をあげ、やっとソフトバンクから
ワイモバイルに移行しました!
データも何も変わらないのに安くなる。
こんなに簡単なら早くすべきだったー。
すぐやる課、大事ですね。

さて、昨日は娘とダンボールで家(基地)作り。
出窓にカーテン、インターホン、ランタン風ライト、テーブルと椅子を廃材で作ったら大喜び。
やりだすとアイデアが溢れて止まらなくなる現象が久しぶりにやってきました。

そんなこんなでクリスマスと年の瀬ですね。
テイクアウトも、引き続き、提供中!

先日、当店で、テイクアウト。
築地宮川の鶏胸肉レモンバター、
ランプレドット、前菜を購入してみました。

肉は、やっぱりな旨さですね〜。
ランプレドット(もつ煮)は、あっさりと出汁も感じワインが進む。前菜も、あれこれ食べてるとあっという間に完食、完飲。

結局、今度はお店で食べたいねとはなりますね。
色々気をつけてやっておりますが、
悲しいがな。。基本、密でないので、お気軽にお越しくださーいね。


〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます


((マチルダ式ランチ))
☆野菜➕メイン➕セルフドリンクバー↓↓
☆11時30〜14時 税込ALL1000円‼️
→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→
☆雪崩ご縁注意‼️大盛りサラダ
     or
☆熱々‼️食べる野菜ミネストローネスープ
     ➕
☆メイン↓↓ 下記4種からチョイス ↓↓
1. 豚挽き肉のボロネーゼ
2.きのこクリームソースです
(当店は元うどん屋淡路麺業生パスタ使用)
3.豚肩ロースのロースト200g
4.大人のフィレオフィッシュ(厚切り2枚サンド)

※コロナも風邪も、結局は食べる物、食事が基本と思っております。-☆ランチワイン300 もあるよ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

仲間募集中!
line
2020.11.29
おはようございます!
福ちゃんです!

日曜日です!
いかがお過ごしでしょうか??
今日は四時から営業!!です!!


今日はゆっくり準備できるなーって思ってたら
槇原さんが突撃してきて平穏な準備時間が過ぎ去ってしまいました( ´_ゝ`)


今日も美味しいムール貝と白子が少しだけあります!

チェリー系のチャーミングな果実味のロゼがバッチリでした^ ^
是非試してみてください♪



カラスミ仕込み中!!!
2ヶ月ぐらいかかります笑







●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます
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2020.11.28
おはようございます!
福ちゃんです!

寒いけど日差し強くて
休日にはうってつけなお天気ですね^ ^
いかがお過ごしでしょうか!


時短要請のおかげでお店側よりお客さん側が
自粛しちゃってるようなそんなに金曜日でしたが
まいどさんやらリピーターさんに来ていただいてなんとなく盛り上がりました笑
今日はどうなるんでしょうか!


冷蔵庫から出しておいたトマトが完熟したので
美味しいパンコントマテがつくれます( ´ ▽ ` )
派手な料理じゃないけどおいしいです。生ハム乗せて


和牛はいま一番人気のシンシンが登場してます
すぐ無くなっちゃうので食べに来てください!



いつも欲しいものがあるタイミングでアマゾンがセールやり始めるから
物欲にまみれまくりです

ワインセラー欲しいなーって思ってたら18本入りのコンプレッサー式が
17000円で売ってるからしばらく悩んで、よし買おう!と決断した時には
クーポンの期限が切れて20000円になってたから買うのやめました( ´_ゝ`)


衝動買い良くない、危ないとこだった笑

冷蔵庫ワインでパンパンで豆乳と納豆しか入ってないけど気にしない!



今日もお昼から通し営業なのでいつ来ていただいても大丈夫です
ご来店お待ちしております!




●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!



〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます
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