“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
ジジーノ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
新しい仲間募集します!RECRUIT
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2018.09.21








おはようございまっす。
さ、金曜繰り出そう‼️
少し隙間空いております。
なんでも早割でお得に‼️なべちゃんです。

また、連休ですがお出かけ日和は、
日曜あたり?!仕方ない、家事ラクして
飲みおいで。土曜日16時〜あいてるから。
まってまーす。03 6280 3200

●ハッピーアワー‼️‼️️始めました●
駅まで20歩‼️お得にひっかけましょかい。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★平日 17時30〜19時 / 土日 16時〜18時まで
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★伊 オーガニックワイン
グラス299円 カラフェ980円
★ハイボール 199円
★各種カクテル ソフトドリンク 299円
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
フード1品 願います‼️チャージ料無し‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★今週のランチパスタこちら‼️★
19水〜21金 3日間のみ‼️
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

A ツナとブロッコリーのプッタネスカ
(オリーブトマトソース)1080税込

B 築地 宮川商店の鶏胸肉と秋きのこ
和風パスタ1080税込

C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11時30〜14時まで。早得しに来て‼️
お待ちしておりまーす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

やっぱり、暑さ寒さも彼岸まで。
昨日からお彼岸入りのようで。
今日は、寒いね。嫌いな冬が来るな。

さて、昨日のパスタランチ‼️
築地宮川さんの鶏‼️炸裂

今回は、胸肉をしっとり仕上げ、
きのこと和風パスタにしてます。

もっと鶏の美味しさ知りたいあなた、
前菜に名物のナーホーチキンは、
宮川さんの鶏ですので、そちらも是非‼️

今週も今日で終わりね。おつかれさま。
来週パスタも、早めにお知らせしますね。

そうそう、すぐやる課精神で、
"ハッピーアワー"昨日から始めてまっす‼️

早く仕事終わった方、
土日は、早めに16時〜2時間もお得に飲みながら、ナーホーチキンをシェアもいいね‼️
ランチを食べに来てくれてる方、
1人ご飯も大歓迎‼️
お気軽にひっかけにおいでくださいませ‼️

今日は、ひやっとしてるので、
豚スペアリブのバルサミコ煮
あったまりそう。

今宵も、男だらけですが、
お待ちしちゃってんかんねーーーーっつ。



@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.20




おはようございます。

●本日より‼️ハッピーアワー始めます‼️●
駅まで徒歩20歩 お得に、ひっかけましょかい。
★平日 17時30〜19時 / 土日 16時〜18時まで
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★イタリア オーガニックワイン
カラフェ 980円 / グラス299円
★ハイボール 199円
★各種カクテル ソフトドリンク 299円
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
フード1品 願います‼️テーブルチャージ無し‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
1人ご飯、早く仕事終わっちゃった方、
待ってるよん。
お昼も、夜も恥ずかしい?来ずらい?!
いやいや夕方も、顔見たいよ。
お待ちしてまーす‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★今週のランチパスタこちら‼️★
19水〜21金 3日間のみ‼️
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

A ツナとブロッコリーのプッタネスカ
(オリーブトマトソース)1080税込

B 築地 宮川商店の鶏胸肉と秋きのこ
和風パスタ1080税込

C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11時30〜14時まで。早得しに来て‼️
お待ちしておりまーす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
昨日は、11時30〜ランチ沢山の早得
しに来て頂いていい汗かかせてもらいました。明日は、森ちゃんいます。
今日も、お待ちしておりますぞ。

明日の賄いは、惚れ込んだ築地 宮川の鶏。
しかも、やっぱり旨さの違いが分かる
胸肉‼️で、唐揚げでっす。

色々試行錯誤、寄り道したけど、
クックパッドで、みつけたレシピが、
1番うまいとなりまして。
こねくりまわさず、結局は、
シンプルが正解の時も多いですね。
最近のは、誰もがうまいと言ってくれます。更に鶏肉変えたらこんなにうまいのかと。
感動レベル。
そんなわけで、明日は、感動させたい。

おっと‼️
今週は、その宮川商店さんの鶏胸肉で
秋きのこパスタ作ってるよ。
バターと醤油がたらまん、和風パスタで
仕上げております。

他、夜は、
ハツ、レバー、鶏胸肉をカルパチョのように仕上げチーズ胡椒をのせた料理。

そして、名物のひとつ、
半身をしっとり焼き上げたナーホーチキン‼️
お2人で、ペロリのパターンも多いよ。

さ、今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーっつ。

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.19








おはようございます。

★今週のランチパスタこちら‼️★
19水〜21金 3日間のみ‼️
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

A ツナとブロッコリーのプッタネスカ
(オリーブトマトソース)1080税込

B 築地 宮川商店の鶏胸肉と秋きのこ
和風パスタ1080税込

C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11時30〜14時まで。早得しに来て‼️
お待ちしておりまーす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
連休頂いておりました。
北海道へ久しぶりに社員旅行の予定でしたが
地震もあり延期に。

勉強兼ねて、清澄白河の
レ.デリッツエ .デル .モンドさんへ。

ご夫婦で営み、たまにお子さんも
いらっしゃいと迎えてくれます。

気楽なものから記念の外食。
色んな場面があって、お店の選択肢も溢れる程ありますね。

せっかく同じお金払って行くなら、
喜んでもらうには?を一生懸命 考え、
どんな状況も常に楽しんでいる、
本気でやってるお店に行きたいというのが、
時代関係なく選ばれるのは
とりあえず変わらない気がします。
心ある料理 勉強になりました。

さ、大衆イタリアン "マチルダ"
若い方々居ますが、素敵なムッシュ〜が多いですが、
今日は、どんな方と会えるかな?
お客さんの押して欲しいツボ探し、
かゆいとこ、かきたいと思いまっす。

さっぱりと散髪して、男前になった、
しばっちゃんと絡みに来て。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっつ。

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.17


おはようございます。
本日、申し訳ありません。
17祝月と18火曜 連休頂きます。

★来週 ランチパスタこちら‼️★
19水曜〜21金曜 3日間のみ‼️
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

A ツナとブロッコリーのプッタネスカ
(オリーブトマトソース)1080税込

B 築地 宮川商店の鶏胸肉と秋きのこ
和風パスタ1080税込

C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11時30〜14時 早得しに来て‼️
お待ちしておりまーす。

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
17(祝月)18(火)
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.16






さおはようございます。
連休ど真ん中、今日がお天気良さそう。
ひと雨ごとに、秋めいてくるのかな?
なべちゃんです。

当店は、明日から2連休となりまっす‼️
★ランチ営業は、19水〜金曜3日間だけ★
金曜は、森ちゃんいますからね。

そして、今日も16時‼️オープンだよ。
ガールドリヨン 、ウォータールーは
お休みです↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

★姉妹店5店舗 16時‼️〜営業しております★
本店 ポンデュガール 03 3564 0081
大衆イタリアン マチルダ 03 6280 3200
炭火焼ホルモン ぐぅ 築地店 03 3541 1129

銀座テルミ二 03 6278 7676
炭火焼 ジジーノ 03 6264 1129

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖➖
17(日)、18(月)
23(日)、24(月)、30(日)です
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
不定期で、すみませんが、
宜しくお願いします。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
また、来週にも3連休。
金曜のランチでは、連休嬉しいなぁ〜なんて
声が聞こえてました。

そだね、出掛けるなら今日だ。
そして、どこか食べて行こうよ‼️ってなるね。おいで。
ぐったり遊び疲れたファミリーさん。
ソファと椅子席なんで、落ち着くと思いますよ。あー、ワイン飲んでしっかり食べたい
というお父さんお母さん、待ってますぞ。

ソファ席は、つなげると最大12名様前後で
パーティーも出来ます。

お料理3000円
更に、飲み放題なら安心して+2000円。
2時間15分。

実は、姉妹店ウォータールーでは、
とてもパーティーピーポーのリピートが多いです。
マチルダのコース内容も、知ってよ、
良いよ〜。
前菜、サラダ、ふわふわスフレオムレツ、
名物2つ"和牛100% ボロネーゼに
築地 宮川商店さんの鶏 "ナーホーチキン"
と肉のローストドリームタッグ盛り
デザート
というわけで、お腹も、いっぱい
後悔させないパーティーを目指してます。

お気軽に4名様〜お受けしてますんで、
相談してね。

今宵も、秋刀魚も、ムール貝も、
宮川商店さんの鶏も、早いもの勝ち‼️

喉カラカラに、お腹すかせてきてよね。
今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーっつ。

@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.15






おはようございます。
三連休スタート‼️夜には雨も、やむよ。
飲みおいで。

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
17(祝月)18(火)
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
平日は、ランチ営業しておりますが、
土日は、16時オープン‼️でっす。

多分今夜は、
雨上がり、気温も心地よくて、
繰り出すには、きっと気持ちが良さそう。

姉妹店8店舗ありますが、
当店 大衆イタリアン "マチルダ"
ビストロパブ ''ウォータールー"
炭火焼 ホルモン"ぐぅ"では、
お子様連れでも気兼ねなく‼️

ちゃんと呑んで食べたい。
ファミレス、チェーン店が嫌という方
男だらけですがお待ちしてます。

こーじ改め、じーこ監督、西やん、
そして、おじさま達に可愛がられております
山ちゃん20歳が、おります。

名物の鶏メニュー‼️
"ナーホチキン"
惚れ込んだ肉屋さん 築地宮川さんの
鶏を使用してます。

ナーホーチキンは半身で、
カラッと中はしっとり。
厳選国産塩、自家製ポテトチップスとね。

前菜でも、美味しさ知って欲しくて、
"鶏むね肉カチョ エ ぺぺ "あります。
胸肉の部位が、
分かりやすい美味しさかと思います。
鶏胸をしっとりボイル。
薄切りにしまして、チーズと胡椒を
かけて、召し上がれ‼️

さらに、さっと出る前菜で、
レバー、ハツのからし和えもあるよ。

こんなに、辛子と相性いいなんて。
これも、白ワインかな〜。

一押しイタリア フリツァンテ‼️
あるからね。色々聞いてください。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってかんねーーーーーーっつ。

@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.14








おはようございます。

おはようこざいます。
一気に秋‼️
本日も、ランチから元気にスタート‼️
アイドル森ちゃん居ます。

本日夜、ちょこっと空きあり、
ラッキーー‼️お電話待ってます。
03 6280 3200

★さ‼️今週のパスタ➖➖➖➖➖➖➖
A 粗挽きソーセージ 秋きのこトマトパスタ
1080税込
B サーモンとほうれん草 クリームパスタ
1080税込
C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
今日の賄いは、
姉妹店 ウォータールーで
頑張ってくれてるベトナムのジャンさん。
一度言ったらすぐ理解、そしてきっちり覚えてこなすというスーパーレディなのです。

ちょっと早いけど誕生日当日は、
お休みという事で、本日大好物の豚カツ‼️
バドミントンに熱中して、
今も若さ溢れる可愛い女性。

ジャンさんだけ、特別分厚い豚ロース‼️
北千住誇る肉屋 上岡さんで、
特別に切ってもらいました。
下町の松山君による自信のポテトサラダ、
懐かしのナポリタンも用意するようです。

毎日自分で、ご飯作って食べるのも仕方ないけど、作ってもらったご飯の嬉しさが
分かります。
皆んなと食べると美味しいしね。

というわけで、マチルダの賄いも
豚カツに決定。肉喰って元気に営業。

どうぞ、お気軽にお越しくださいね‼️
土曜は16時〜オープン。
お酒も楽しみたいファミリーさん‼️
そうそう行くとこ無くて困ってたんだという方、かゆいところかきます。
姉妹店ウォータールーでも大歓迎ですからね。

ソファ席もあるからね、家事楽してくださいな。もう連休ですな。
気候も良いし、ゆっくり飲みましょ。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーっつ。

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
17(祝月)18(火)
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.13


一気に秋模様〜
風が気持ちいいねー♪
絶好のランチ日和
オープンテラスにサザンガンガンかけて
全開でランチから
元気に営業してまっす
西やんです。

★今週のパスタ➖➖➖➖➖➖➖
A 粗挽きソーセージ 秋きのこトマトパスタ
1080税込
B サーモンとほうれん草 クリームパスタ
1080税込
C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼️和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖



★9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
17(祝月)18(火)
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません 宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

本日のディナーマチルダ
お席まだ余裕ありまっす♪

・人気の丸ごと秋刀魚のパスタは残念ながら
地震の影響で一旦お休み。
・岩手の越喜来漁港より最強のムール貝が
マチルダにも到着してます。
余った汁でリゾットも作るんで、美味しい
汁飲むの我慢したほうが、2度お得よ
・リクエストにお答えして、ハーブビンビン系の
自家製サルシッチャもあり〼
・鮎のブルスケッタ、トリッパ
やっぱり名物の和牛ボロネーゼもお忘れなく。

耳が痛くなるほどのお電話お待ちしてますぞ‼️


@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

こちらからも予約できまっす
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2018.09.12



おはようございます。
涼しくなりましたね。まもなく3歳になる娘も、"風が気持ち〜ね〜"と言います。
もう、秋だね〜と言うと、秋だね〜と
とりあえずオウム返ししてきます、
なべちゃんです。

秋の夜長 風を感じながら
ワインに肉、パスタ 喰いてぇな。
さぁ、お腹すかせて喉カラカラにしておいで

今夜あたりは、テラス全開気持ちーかもね。
ランチも、全開しようかな。

★今週のパスタ➖➖➖➖➖の➖➖
A 粗挽きソーセージ 秋きのこトマトパスタ
1080税込
B サーモンとほうれん草 クリームパスタ
1080税込
C 名物‼️和牛100%ボロネーゼ
1620税込
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
●毎週AとBの パスタが変わります●
全品 大盛りサラダ➕テイクアウトコーヒ付
名物‼️和牛️ボロネーゼは、ランチがお得‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

昨日は、ひんやりだったからか?!
クリームパスタが人気でした。
さ、今日も、待ってますよ。
昨日も開店前から待ってくれた、
ムッシュー達、みんなも、早得しに来て‼️
明日明後日は、アイドル森ちゃんいます。

★9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
17(祝月)18(火)
23(日)24(月)、30(日)
不定期ですみません 宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
さて、今夜は何食べましょう?
フランスのストウブ鍋で作る
ふわふわのスフレオムレツ〜で
あったまりますか?!

牛ギアラ トリッパ煮込みも、
ワイン飲みながら合いますな。

名物以外にも、パスタに肉ありますんで、
黒板メニュー楽しみに来て‼️

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。


@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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2018.09.11





おはようございます。

月曜は、お休み頂いてました。
さ、今日から元気にランチ‼️でっす。

9月のお休み➖➖➖➖➖➖➖
17(祝月)と18(火)
23(日)と24(月)、30(日)
不定期ですみませんが
宜しくお願いしまっす。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★今週のパスタは?

a 粗挽きウィンナー きのこ色々
秋色トマトパスタ

bサーモンとほうれん草の
クリームパスタ

そして、和牛100%ボロネーゼ‼️あります。
夜と同じものがお得なお値段、
そして、サラダ大盛り コーヒー付き‼️
来るっきゃない。

早得あるよ、来てからのお楽しみ‼️
最近は、もう心に決めて、座りながら
"ボロネーゼで"という方も多く、浸透してるんだな〜と嬉しくなります。
お待ちしてますよー。

さ、ちょっと ひんやり。
秋刀魚ちゃんメニュー好評ですが、わずか。
北海道の関係で、魚介系は
少し入荷難しくなるそうです。
鮎ちゃんは、おりますんでね。

築地 宮川商店さんの鶏を使用した
なーほーチキンは、もちろん
ハツとレバーも、旨いんで、からし和えにもしてます。

マチルダでも、後悔させないパーティー料理と飲み放題提案してます。
予算が決まっている方、
料理3000円 2000円 飲み放題
5000円税込で楽しめますよ。
気軽にご相談ください‼️

12名様前後 大丈夫でっす。

今宵も元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーっつ。




@@@@新店舗 お知らせ‼️‼️‼️

リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日 オープンしました‼️

●営業時間●
★平日 17時〜24時 (ラストオーダー23時)
★金曜のみ‼️17時〜25時
★土日 17時〜24時

➖➖★ご予約承っております★➖➖➖
ご家族、友人、美味しい肉喰らえ‼️

03-3541-3729 ← "さー今宵 皆肉"‼️
↑↑覚えやすい番号↑↑
●定休日 月曜日 不定休
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★芝浦食肉市場から毎日仕入れる
鮮度抜群のホルモンを使用。

★ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!

★国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉も
ご用意しております。

●お店の特徴‼️

●その1
つけダレはありません‼️

お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。

●その2
何回でもオッケー‼️

お通しのキャベツ、
味付けネギはおかわり何回でもok。
お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!

●その3
吸い込み注意‼️

強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。

●炭火焼ホルモン "ぐう" 築地店
〒104-0045
中央区築地2-2-6 カルム築地102
●03-3541-3729

新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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