“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
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2021.05.06




おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてGW明け初日。
マチルダ前の新富町駅出入り口から、沢山の人が行き来しています。
昨日までの静かな町並みから、また日常に。

どうなんでしょうか?
テレワークの方も多いのかな?
今日、明日休みとって12連休みたいな人もいるんですかね?

天気も良さそうで熱中症にご注意を。なんて天気予報も。

もうマスクも手洗い、うがいもアルコール消毒も日常に。

TVで毎日感染者何人、緊急事態宣言、まん防なんて報道も日常に。

そのうち防護服来て歩くのも日常になったりして。

さてさて一週間ぶりの平日ランチ。
本日も11時からスタート。

①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

不動の人気メニュー

③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド

テイクアウトもやっています。
「お家でマチルダディナーセット」
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。
※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
単品でのご注文も。
お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200
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2021.05.05
おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてくもり空。通勤途中は強風に見舞われました。

何やら雨も降ってきそう。
GW最終日なのにね。

昨日は暑いくらいのお天気。
夕飯の買い物がてら有明ガーデンまでサイクリング。
天気も良かったし、距離もちょうどよかったのですが、建物内のほとんどが休業中。

営業しているお店も、ここは休んでいるのに、ここはやってるんだ。
みたいなちぐはぐというか、どういう基準なんだろう?

というわけで、そそくさと退散。もうちょっとなー。て感じでした。

お台場まで行っちゃえば良かった。

さてさて本日も マチルダギンザは12時よりホリデーランチ営業スタート。

1650円コース
①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

1980円コース
③究極のイカスミパスタ
④和牛ボロネーゼ リガトーニ

2200円コース
⑤築地宮川鶏むね肉の焦がしレモンバター

今日はあまり家から出たくないな。
という方はテイクアウトメニューのお電話お待ちしております。

「お家でマチルダディナーセット」

マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

ノンアルコールなんて無理!という方はこちらがいいかも。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200
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2021.05.04
おはようございます!
福ちゃんです!

今日もいい天気!
風もちょっと冷たいですが、気持ちいいですね^ ^

アルコール提供禁止期間はまだ続きますが
今日も頑張って営業していきます!


ワインなしで食べてもらうぐらいなら
テイクアウトしてお家でワインと楽しんでもらったほうが
いいかもなんて思えてきました笑

やっぱりイカスミパスタはワインじゃないと食べられないですしね

今日も12時から通し営業します!
イタリアビールモレッティのノンアルビールなんかもあるので
ふらっとランチでもしにきてください(๑˃̵ᴗ˂̵)




「お家でマチルダディナーセット」

マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200


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2021.05.03
おはようございます!
福ちゃんです!

GWも後半戦!
GWらしく忙しいわけではないし
僕は大型連休でもないのでGW感は全くないですが
今日もランチから営業します(о´∀`о)
早く伸び伸び営業したいものです。


ワインが飲めないということなので
どうしてもテイクアウトが増えていますね、
出来るだけ暖かい状態でご用意したいので
電話でご予約いただければスムーズにご用意できます!

お得なテイクアウト限定のセットメニューもあるので
ぜひこの機会にご利用してみてください!



「お家でマチルダディナーセット」

マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

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2021.05.02




おはようございます。

いい天気ですね。

家の近くの明石町公園、聖路加の近くの公園は

人で溢れていまいした。

こんな天気のいい日に家にいては難しいよなと思います。

公園帰りにお得なホリデーランチどうでしょう。

個人的には豚モツボロネーゼ食べたい。

昨日の人気はこだわりのイカ墨パスタかな。

マスクすれば気にならないからでしょうか❓

1650円コース
①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

1980円コース③究極のイカスミパスタ④和牛ボロネーゼ リガトーニ

2200円コース⑤築地宮川鶏むね肉の焦がしレモンバター

営業時間は

5月1日~5日       

12:00~20:00(L.O.19:00)

です。
お間違えなく。

家飲み用にテイクアウトのご注文もお待ちしております。

「お家でマチルダディナーセット」

マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200


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2021.05.01






おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてGWスタート。ちらちら雨の予報も。
久しぶりに鳴った緊急地震速報。

ドキッとしますよね。来るぞ来るぞ!みたいな。

あの時は店内でお客さんのもスタッフのも全部が鳴っていたから、あちらこちらでビービーだったり別の音だったり。

節電、節電で店内暗くして営業していたのを覚えています。


さてさて5月初日。

マチルダギンザは12時よりホリデーランチ営業スタート。

1650円コース
①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

1980円コース③究極のイカスミパスタ④和牛ボロネーゼ リガトーニ

2200円コース⑤築地宮川鶏むね肉の焦がしレモンバター

営業時間は

5月1日~5日       

12:00~20:00(L.O.19:00)

です。
お間違えなく。

家飲み用にテイクアウトのご注文もお待ちしております。

「お家でマチルダディナーセット」

マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200


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2021.04.30






おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さていいお天気。GWってこんなイメージ。晴れていて、気温もちょうどよくて。

毎年、結婚記念日に食事に行っていたけど今年はワインも飲めないし、やめようかな。
わざわざ遠出しなくてもいいかな。なんて思っています。

子供の空手の大会があるからそれくらいかな?
一緒に身体動かそう。

こんな状況でほんとにオリンピックできるのかな?

さてさてGWに入ってもマチルダギンザは毎日営業しております。

営業時間は祝日なので
4月30日(金)11:00~14:30(L.O.14:00)      
17:00~20:00(L.O.19:00)
5月1日~5日       
12:00~20:00(L.O.19:00)
です。お間違えなく。

ちなみにアルコール類の提供は一切しておりませんのであしからず。

本日もマチルダギンザも11時から絶賛営業中。

今週のランチメニューは
①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

不動の人気メニュー

③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド


テイクアウトもやっています。
「お家でマチルダディナーセット」
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200
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2021.04.29






おはようございます。

本日お得なホリデーランチやってます。

今週は豚モツ入りボロネーゼ人気な気がします。

キャンティでどうぞと言いたいですが

今はお茶かノンアルビールでどうぞ。。。

豊洲市場みたいに実はそうでした❗️❗️

みたいな事これからもあるんでしょうか❓

今度の休みお寿司ビールしに行こうかな。。。

それでは本日も

よろしくお願いします。

ガールドボーヌがスリランカカレーランチをスタート。
往年の「スタミナごっつカレー」をリメイクしパワーアップ。

以前のポールのカレーの味とはまた違った美味しさ。

これまた数量限定なのでためしてみたい方はお早めに。

テイクアウトもOKです。

基本2人でやっているのでお時間頂く場合もあります。
お電話いただけるとありがたいです。

ガールドボーヌ

03 6264 3346 

マチルダギンザも11時から絶賛営業中。

今週のランチメニューは
①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

不動の人気メニュー

③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド

テイクアウトもやっています。
「お家でマチルダディナーセット」
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。
※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
単品でのご注文も。
お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200
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2021.04.28




おはようございます。ちゃーりーです。

2021年はマチルダGINZAはみなさんの
明日の活力になるようなお店を目指します。

美味い!安い!楽しい!をモットーに頑張ります。

さてくもり空。風は生ぬるくなってきましたね。もう寒くはならないかな?
禁酒法施行4日目。そりゃあいますよね。「飲めます?」と聞いてくる方。こちらとしても飲ませてあげたいのはやまやまなんですよ。けど…。

数日後にはどうなっているかわかりませんけどね。

さてさてガールドボーヌがスリランカカレーランチをスタート。
往年の「スタミナごっつカレー」をリメイクしパワーアップ。

以前のポールのカレーの味とはまた違った美味しさ。

これまた数量限定なのでためしてみたい方はお早めに。

テイクアウトもOKです。

基本2人でやっているのでお時間頂く場合もあります。
お電話いただけるとありがたいです。

ガールドボーヌ

03 6264 3346 

マチルダギンザも11時から絶賛営業中。

今週のランチメニューは
①豚モツ(ハラミ、ハツ、豚耳)入りボロネーゼ
②あさりと菜の花のペペロンチーノ

不動の人気メニュー

③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド

テイクアウトもやっています。
「お家でマチルダディナーセット」
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。
※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
単品でのご注文も。
お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200
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2021.04.27








おはようございます。 
気づけばゴールデンウィーク手前か、
なべちゃんです。 
今日も、娘がお弁当を詰めてくれました、
さ、今日も頑張るぞっと。

本日〜姉妹店 "ガール ド ボーヌ"
1.カレーランチ 11時30〜はじめます。
2.イートイン、テイクアウトOK‼️
3."カスン"直伝!スリランカカレー
4.生姜焼きを添えたスタミナカレーもできます!
スパイスで腸を元気に!病気から縁遠い身体に!
早い、腹いっぱい、美味しい〜目指してます。
℡03 6264 3346 お待ちしてまーす。

毎年、銀座界隈は、お神輿が練り歩くのですが、
今年も、そんな光景はなく。。寂しいですね。

今回もなんなんだよ、全く!悔しすぎるよ。
ワインが好きな人、飲んで食べるが好きな人
からしたら、外食の何も楽しみがない。
そんな中でも来てくれる方、
本当に、ありがとうございます。
当店は、そんな方々に喜んでもらうために、
一緒に楽しんでやってまいりました。

ポジティブに考えれば、
ワインと料理は離して考えられない、
外で気晴らしに飲んで食べる事の大事さ、
食を通して広がるコミュニティ、
改めて気づかされる。。ってこの思考の展開は、
もう充分承知、大事な事ですよね。

2年目にしても、
この手段、正直、腑に落ちませんわ。

仕方なし、ノンアル用意してます。
解禁後、美味しくなったであろうワイン、
ストレスたまりにたまった皆さんを
存分に喜ばせるために作戦練ります。
食事は、心の栄養!お昼からパワーチャージや。

さて、
気持ち切り替えて今週のパスタもチェンジしてます。
あさりと菜の花の組み合わせに、
もう一つは、チャレンジ系?と言っても、
モツが旨み出すんじゃないかと推測。
ボロネーゼとして提供。
さー、とことん、悩みに来てください。
豚ロースト、フィレオは、完売な事もあるので
お早めに!

夜は、17時〜すっからケッチ〜。
ゆったりやっております、
飲めないとなると、
躍起になって飲みたくなる心理。
気持ちわかります、細くとも長く続ける為の
判断をしてゆきます。
本日も、11時〜おまちしてまーす!

➖➖ワイン&料理テイクアウト➖➖➖
1.ワインも選んでお安く購入できます。
2.お料理は、真空状態でのお渡しも、可能。
3.事前のお電話、助かります‼️
頑張ってるあなた、ラクして美味しく‼️

★テイクアウトワイン価格表★
店内価格2500〜3000→テイクアウト1500円
店内価格3000〜4000→テイクアウト2000円
店内価格4200〜4980→テイクアウト2500円
店内価格5000〜6000→テイクアウト3000円
店内価格6000〜7000→テイクアウト3500円

★前菜+ワイン1本セット=3000円。お得〜‼️
 ↓↓
●前菜●
☆白ワイン専用 前菜9種盛り合わせ 1500
★赤ワイン専用 前菜9種盛り合わせ 1500

☆仏産そら豆とボッタルガのカチョエペペ 900
☆イタリアンもつ煮"ランプレドット" 900

●肉料理●
☆トロカリっ皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980
★宮川鶏 胸肉ロースト焦がしレモンバター1980

●パスタ●
☆究極のイカ墨パスタ  1380
☆和牛100% ボロネーゼ 1580
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

【今週ランチメニュー】 ALL 1000込
★生パスタランチ  
① あさりと菜の花のペペロンチーノ
②豚モツ入りボロネーゼ

★限定6食↓
③豚肩ロースのロースト
④大人のフィレオフィッシュサンド

☆テイクアウト↓ 料理とワインOK‼️】
★ワイン1500〜 前菜9品+ワイン=3000込

☆お得‼️マチルダディナーセット↓】5500税込
1.赤or白ワインに合う前菜9種盛
2.イタリアンもつ煮「ランプレドット」
3.築地宮川より国産鶏胸肉ー焦がしレモンバター
1.究極の"イカスミパスタ"
※ご注文から40分〜1時間いただいております。
お電話でのご注文助かります‼️03-6280-3200

仲間募集中!
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