“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2022.04.12
おはようございます!

どうもやまちゃんです!

本日も暖かい!というより熱いですね…
さて個人的なことから‼️

この間の休みの日前に友達からの意味深な泣だけのLINEが届きその後になんでもないというのが返ってきたので心配で会いに行ってきました!
そしたらただの彼女との軽い喧嘩だったらしくもう仲直りしたみたいでよかったですね〜
病みLINEは心配になるからあんまり来て欲しくないものですね〜

さてそんな個人的なことはおいといて…

今日は晴れ!
完全な春!
暖かい通り越して暑くなってきましたね…
もはや夏が近づいてるのか?って思ってしまいますね〜

そんな本日の空席状況は…
2名様のお席が2席空いております!
4名様ですと17時〜19時までのお席か20時30分〜22時までのお席でしたらご案内出来るかと思います!!
「空いてる?」のお電話お待ちしております!

そんな本日も元気よく11時30分〜22時まで営業しております!
ランチが11時30分〜14時
ディナーが17時〜22時
になっております!

そんな今日は福ちゃん、イッシー、れんち、やまちゃんの4人でお待ちしております!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。



テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200
line
2022.04.11
おはようございます!!
福ちゃんです!!

今日は月曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
春の陽気通り越して夏のような日差し!
暖かくなるのを望んでいましたが
本気出しすぎじゃないですか?笑

間違いなくランチ日和!
今週のランチパスタは

豚トロとオリーブのトマトラグーソースのパスタ

カブのジェノベーゼソース 

でご用意してます!

暑さにやられないようしっかり食べてエネルギーつけて
今週も元気に乗り切りましょう!!

今日も一日よろしくお願いします!


テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200

line
2022.04.10
【しらすと菜の花のオムレツ】

どうもどうも〜おはようございます
いっしーです!

「25℃」

本日の最高気温
先日まで結構寒かった気が??
今日とか熱中症になっちゃう人出ちゃうんじゃなかろうかと思っちゃうほど暑い、、

本日マチルダ扉、窓全開・全快
営業

こんな日はきりっと冷えた白と
シラスと菜の花のオムレツ
レモンを絞るとワインとの相性もグッと高まることでしょう

本日白ワイン日和のマチルダ

バンさん、いっしー、めぐみんさんでおまちしてます!

炭火イタリアンとワインで酔い良い1日を〜 




平日
lunch 11:30〜14:30(LO14:00)
dinner 17:00~22:00

土日祝 12:00~22:00
(通し営業)

line
2022.04.09
【土日はお昼から通し営業12:00~22:00】

どうもどうも〜おはようございます
いっしーです!

先日24になりました
お祝いしていただいてありがとうございました!!

まだ24??
と言われますが自分の中ではあっという間こと
もうこの会社に入って4年目突入です
最初はポンデュガールに入り
ソムリエを目指し
その後にガールドボーヌをエイジさんと二人でやらせていただいて
今マチルダで料理を勉強させてもらってる
色々恵まれて
感謝でいっぱいです

まず今1番の目標の「自分のお店を持つ」
目標のためにもっとレベルアップしたいと思うので是非揉んでやってください
よろしくお願いします!

本日お席まだ若干空きありです


ではでは本日
バンさん、やまちゃん、いっしー、れんちでおまちしてます!

炭火イタリアンとワインで酔い良い1日を〜 




平日
lunch 11:30〜14:30(LO14:00)
dinner 17:00~22:00

土日祝 12:00~22:00
(通し営業)

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2022.04.08
おはようございます!

どうもやまちゃんです!

すっかり暖かくなりましたね!
さて個人的なことから‼️

この間の休みの日に前から気になっていた秋葉原にある立ち食い焼肉の治郎丸に行ってきました!
赤身のお肉も種類多く1枚ずつ頼めるので食べ比べができて楽しくて美味しかったです!
次はホルモン系だけで食べに行こうかと思いました!
美味しい物を食べて色々と学んでいきたいですね!

さてそんな個人的なことはおいといて…

今日は晴れ!
もう春になって来ましたね!
暖かくなってすごく気持ちいい天気になってきました!

そんな本日の空席状況は…
ありがとうございます!!満席を頂きました!!
ただ早い時間の17時〜19時までのお席でしたらまだご案内出来ます!ぜひぜひ!!
「空いてる?」のお電話お待ちしております!

そんな本日も元気よく11時30分〜22時まで営業しております!
ランチが11時30分〜14時
ディナーが17時〜22時
になっております!

そんな今日は福ちゃん、ばんちゃん、めぐみん、れんち、自分の5人でお待ちしております!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200
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2022.04.07
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は木曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
本日もランチ日和!
バースデイボーイいっしーが腕をふるいます!!
24歳の抱負はガンガン行こうぜらしいです!
ガンガン無茶振りしてあげてください笑

ディナーメニューでいっしーの新作
しらすと菜の花のオムレツもありますので
ぜひ食べてあげてください!



福ちゃん 山ちゃん いっしー めぐみんで
ランチタイムから元気に営業します!!

今週のランチパスタは

ミートボールのパスタ カリオストロ風

あさりと菜の花のボンゴレクリーム
でご用意してます!


たくさん食べて免疫力高めて元気に午後乗り切りましょう!!

今日も一日よろしくお願いします^ ^


平日
ランチタイム 11:30〜14:30(LO14:00)

ディナータイム 17:00〜22:00(LO21:00)

土日祝日

通し営業 12:00〜22:00 (LO21:00)

となります


テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200
line
2022.04.06
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は水曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
今日はぽかぽか春陽気ですね!
間違いなくランチ日和です!

今週のランチパスタは

ミートボールパスタ カリオストロ風

あさりと菜の花のボンゴレクリーム

豚肩ロース200gロースト 

でご用意してます!

今日もみなさんの午後の活力となりますよう
元気いっぱい営業していきますので
ぜひ食べに来てください!!


ディナータイムもお席空いてます!

新メニューの

桜海老と芽キャベツのペペロンチーノ

しらすと菜の花のオムレツ

春メニューはロゼと合わせたいですね^ ^
ぜひ食べに来てください!
今日も一日よろしくお願いします♪




平日
ランチタイム 11:30〜14:30(LO14:00)

ディナータイム 17:00〜22:00(LO21:00)

土日祝日

通し営業 12:00〜22:00 (LO21:00)

となります


テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200
line
2022.04.05
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は火曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
暖かいまではいかないですが
少し晴れてきています!
早く暖かくなって欲しい!


ランチタイム中も晴れてくれると
気持ちいいんですけどね
昨日も雨の中たくさんのお客さんが
来てくださりましたありがとうございます!

今日はれんちとめぐみんも出勤なので賑やかになっております^ ^
晴れやかな笑顔でお出迎えしますので
ぜひ食べに来てください!

今週のランチパスタは

ミートボールパスタ カリオストロ風

あさりと菜の花のボンゴレクリーム

でご用意してます!
女性の方に人気な豚肩ロース200gロースト
マッシュポテトとバゲット付きもご用意してます♪

ディナータイムもお席空いてますので
お電話お待ちしてます!

今日も一日よろしくお願いします!!


平日
ランチタイム 11:30〜14:30(LO14:00)

ディナータイム 17:00〜22:00(LO21:00)

土日祝日

通し営業 12:00〜22:00 (LO21:00)

となります


テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200
line
2022.04.04
おはようございます!
福ちゃんです!
今日は月曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
雨も降って寒いし春はどこ?って感じですが
週の初め、元気出していきましょう!!

今週のランチパスタは

ミートボールのパスタ カリオストロ風

あさりと菜の花のボンゴレクリーム

でご用意してます!

カリオストロはあのカリオストロですね笑
あそこまで大皿ではないですが
なかなかボリューミーになってます^ ^

冷えた身体を温めるミネストローネや
1日分の野菜を取れた気分になれる大盛りサラダが
セットで付いてきます!

たくさん食べてエネルギーつけて
午後も頑張りましょう!!

今日は福ちゃん いっしー ばんちゃんのトリオ
フレッシュな面々は居ないですが元気いっぱい頑張りますので
是非ぜひ食べに来てください!

今日も一日よろしくお願いします!


平日
ランチタイム 11:30〜14:30(LO14:00)

ディナータイム 17:00〜22:00(LO21:00)

土日祝日

通し営業 12:00〜22:00 (LO21:00)

となります


テイクアウトメニュー

お家でマチルダディナーセット!
前菜9種盛り合わせ
もつ煮込みランプレドット
鶏むね肉焦がしレモンバター
究極のイカスミパスタ
4点セットで税込5500円

●前菜9種盛り合わせ(赤ワイン ver.)    1500円(税込)
●前菜9種盛り合わせ(白ワイン ver.)    1500円(税込)

●築地宮川鶏胸肉焦がしレモンバター 2200円(税込)
●豚肩ロース炭火焼き        2500円(税込)
●エゾジカソーセージの炭火焼き   2200円(税込)

●看板メニュー  究極のイカ墨パスタ   1600円(税込)
●ボロネーゼパスタ 1800円(税込)
●ゴルゴンゾーラのクリームソース 1800 (税込)

●イタリアンもつ煮「ランプレドット」 990円(税込)

※調理にお時間を頂いております。
予め電話で御注文頂けるとスムーズです。
☎︎03-6280-3200
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2022.04.03
【新入社員あだ名は『れんち』】

どうもどうも〜
おはようございます!

いっしーです!

昨日から新人のいしいれん
あだ名は「れんち」
頑張ってやってます!

このリヨングループは入社するとあだ名をつけてもらうのがもはや儀式なのか?
そして恒例のあだ名決め
本当は苗字がいしいなので「いっしー」とも呼ばれていたらしい

ですが…

いっしーはもう僕のいっしー
愛着がある名前
大人気ないですがいっしーの座は譲ることはできず…
ということで新人のあだ名は
『れんち』になりますした!
昨日は早速会いに来ていただいた方もいてありがとうございます!
かわいがりに来てください!


本日お昼はご予約いただいてますが夜はまだまだお席空いております!

ではでは本日
バンさん、やまちゃん、いっしー、れんちでおまちしてます!

炭火イタリアンとワインで酔い良い1日を〜 




平日
lunch 11:30〜14:30(LO14:00)
dinner 17:00~22:00

土日祝 12:00~22:00
(通し営業)

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