“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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運営店舗
ポンデュガール
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2023.03.28
写真なし
【姉妹店ポンデュガール再開のお知らせ】

4月3日(月)に再始動します!

長らくお待たせいたしました。
故障中だった配管の工事が
無事に終わりまして、
ポンデュガール再開の目処がたちました!!

臨時休業中、そして再開前日までの期間、営業できないポンデュガールに代わりガールドボーヌへのご移動を快く受け入れて下さったお客様に
厚く御礼を申し上げます。

ポンデュガール再開と同時に
ガールドボーヌがお休みに入ります。
スタッフ不足の為
どちらかの店舗しか開ける事ができません、、。
重ね重ねご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございません。

4月3日以降にガールドボーヌにご予約を頂戴しているお客様には順番にご連絡させていただいています。

ボーヌファンのお客様には
申し訳ない決断ではありますが、何卒ご理解いただけますとありがたく思います。

どうぞよろしくお願い致します。

ポンデュガール
☎️03-3564-0081

という感じでポンデュ復活!
マチルダも元気にやってまーす
ちなみに本日はテーブル満席カウンターでしたらまだご案内可能です!

ではでは良い酔い夜を〜

Ci vediamo stanotte!!




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1日の終わりにここに来て元気になって帰ってもらいたい

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます


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 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店#牡蠣#ティラミス
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2023.03.27



おはようございます!

どうもやまちゃんです!

本日は晴れ!
久しぶりの天気のいい日で嬉しいですねー!

さて個人的な事から失礼します!

この間連休があり1日目がWBCの決勝戦の日だったので休みの日だけど早く起きて決勝戦を見ました!
久しぶりに野球の試合を見たらものすごく面白くて野球っていいな〜って思いました!
これからもプロ野球を少しずつ見てみようかなって思いました!

さて個人的な事は置いといて…
今日は
晴れ!!春もよう!
そんな日こそ美味しい料理とワインが飲みたい!食べたい!

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【お席状況】
本日
2名様1組まだご案内できます!

明日はまだ空いております!

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11:30〜15:00
dinner 17:00〜22:00(金土 23:00まで)

⭐️平日
1000円ランチ 11:30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17:00〜22:00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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そんな本日のメンバー、、、、
池ポン、りょうちゃん、やまちゃんの3人で元気よくお待ちしております!!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店
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2023.03.26
春はどこへ?
本日も寒い中ご予約頂いているお客様ありがとうございます。
まだお席も余裕ありますんで、元気にお待ちしております!

今日は寒いんでね、店長秘伝の日曜日限定のラム肉のラザニア
オススメです。

では、本日のメンバー
西山 小山田 大山田 で

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

本日も元気にお待ちしております!



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

#ワイン#銀座#築地#新富町#イタリアン#グルメ#東京#ビストロ#イカ墨パスタ#もつ煮込み
#炭火焼き#ランチ#ディナー#酒場
#幸せの一皿#ブイヤベース#赤身肉#牡蠣#ティラミス#名物#ソムリエ#ペッパーミル
#エビ#ラザニア
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2023.03.25
こんにちはお寒いですねー。
じっくりコトコト出汁ひいて#幸せの一皿
用意してお待ちしてます。

本日はまだご案内できますので、

では、本日のメンバー
石野西山山田で

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

本日も元気にお待ちしております!



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

#ワイン#銀座#築地#新富町#イタリアン#グルメ#東京#ビストロ#イカ墨パスタ#もつ煮込み
#炭火焼き#ランチ#ディナー#酒場
#幸せの一皿#ブイヤベース#赤身肉#牡蠣#ティラミス#名物#ソムリエ#ペッパーミル
#エビ
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2023.03.24








【土日はまだお席あり!本日時間帯によってはお席ご案内できます】

胃袋を掴まれるとはこのこと

山田さんの爆量賄いに慣れ
胃袋拡張されました

それでは
今日はシェフの賄い写真集
ご覧あれ
最後の写真はそんな胃袋に進化したイッシーの成れの果てでです

へへっ

それでは本日そんな爆食シェフのやまちゃん、
虜のイッシー
炭水化物ダイエットの西やんでおまちです

本日満席ですが
早い時間でしたら17時〜19時30まで
遅い時間は9時ごろから空いてきます!

土日はまだお席少し空きあるので熱いコールお待ちです

 
ではでは良い酔い夜を〜

Ci vediamo stanotte!!




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1日の終わりにここに来て元気になって帰ってもらいたい

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます


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 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店#牡蠣#ティラミス
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2023.03.23
WBC盛り上がりましたね!
チームスポーツは感動がありますね!
憧れますわー!

ペッパーミルパフォーマンスの生みの親
西やんです。

さ、桜が咲くとやってくるこの雨の時期。
毎年恒例ですがこの雨を越えて桜が残るのを祈ります。
本日のディナーは静かなご予約状況…
リンリンお電話お待ちしてます!

では、本日のメンバー
石野西山小山田で

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます

本日も元気にお待ちしております!


➖➖重要なお知らせ➖➖
本店ポンデュガールですが、ビルの老朽化に伴い排水管の具合が悪く
店内のトイレ、厨房の水道含めて全く使えない状態です。
お客様各位には大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、休業せざるおえない状況になります。

再開に関しては未定です。


それに伴い姉妹店のガールドボーヌが無休の営業になります。
店舗は違いますが、お出ししている食事、ワインは一緒になりますのでこちらもお問い合わせください。

皆様にはいつもご迷惑おかけして申し訳ありませんが、
一旦本店も全部綺麗にしてからまた元気に再開しますのでそれまでしばらくお待ちいただけると幸いです。



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

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#ワイン#銀座#築地#新富町#イタリアン#グルメ#東京#ビストロ#イカ墨パスタ#もつ煮込み
#炭火焼き#ランチ#ディナー#酒場
#幸せの一皿#ブイヤベース#赤身肉#牡蠣#ティラミス#名物#ソムリエ#ペッパーミル
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2023.03.22
おはようございます!
りょうちゃんです!

暖かくなってきて外に出るとポカポカ!
休みの日は朝早く起きて家の近くの墨田川を散歩しようかなーなんて思って寝て起きると、お昼の13時、、、なんでかなぁ?笑
いつか、朝きちんと起きて、散歩が目標です笑

今日もマチルダランチで午後も元気に頑張りましょー!
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【お席状況】
本日
カウンター1席空き!
テーブル最大4名さんご案内できます!
お待ちしてます〜

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11:30〜15:00
dinner 17:00〜22:00(金土 23:00まで)

⭐️平日
1000円ランチ 11:30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17:00〜22:00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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そんな本日のメンバー、、、、
いっしーさん、ばんのさん、りょうちゃんの3人でお待ちしております!!



#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店
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2023.03.21
【祝日ホリデーランチ!】

熱い試合
だがもう行かなければ…
ちょっと出勤時間を恨みます
6回表の時間帯マチルダに登板致します

おはようございます
イッシーです

日本が熱々の熱気の中マチルダもなかなか熱々のご予約頂いてます
平日のランチはご予約承ってませんが
ホリデーランチ(土•日•祝)はご予約大歓迎

本日もランチからご予約頂いてます!
当日来られる方はランチもディナーも電話で確認していただけると幸いです

ちなみに本日のディナーはお席残りラストワン
山•小•石でお待ちです
 
ではでは良い酔い夜を〜

Ci vediamo stanotte!!




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1日の終わりにここに来て元気になって帰ってもらいたい

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます


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 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店#牡蠣#ティラミス
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2023.03.20


おはようございます!

どうもやまちゃんです!

本日は晴れ!
春ですね〜!
来る途中で桜が8分咲きの所がありました!

さて個人的な事から失礼します!

今月も前半に実家に帰省しました!
今年からやってるお父さんと2人での晩酌をしました!
つまみはお父さんが作ってくれたもつ煮を食べながら·····
お父さんと色々話しながらテレビの野球を一緒に見ながら楽しい晩酌でした!

次の日はお父さんの仕事を手伝いつつ話して楽しい帰省でした!
来月も帰省するのが楽しみです!

さて個人的な事は置いといて…
今日は
晴れ!!春もよう!
そんな日こそ美味しい料理とワインが飲みたい!食べたい!

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【お席状況】
本日
ありがとうございます!満席をいただきました!
早い時間でしたら最大19時30分までの席でしたらご案内出来ると思います!

明日はまだまだ空いております!

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11:30〜15:00
dinner 17:00〜22:00(金土 23:00まで)

⭐️平日
1000円ランチ 11:30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17:00〜22:00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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そんな本日のメンバー、、、、
にしやん、りょうちゃん、やまちゃんの3人で元気よくお待ちしております!!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店
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2023.03.19
【ワイン酒場でお花見ワイン】

マチルダでお花見!

は残念ながら、窓の隙間からギリ見えるくらいの花見しかできません

本命のポンデューガールでお花見!

も今年は例の工事で残念、

ですがワインで桜満開にしてみましょう
スペインの赤ワイン
この綺麗な桜のラベル、この季節待ってました感ある方もいるのでは?
実は日本限定ワイン

このワインのオーナーさんが桜並木を初めて通りがかった際に、
あまりの美しさに感動、魅了
そしてその思いから作ってくださった特別ワイン

そのワイン筆頭に

桜色のロゼワイン

そのワインたちを楽しめるイタ飯

満開の笑顔咲く
いっしー•やまちゃん•りょうちゃんで
お待ちです!

本日ありがたいことにお席埋まっていて
2名さまでしたらラスト1でご案内可
それが7時30分過ぎくらいからお席空き出てきそうです!

 
ではでは良い酔い夜を〜

Ci vediamo stanotte!!




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1日の終わりにここに来て元気になって帰ってもらいたい

″食べて元気に”

”飲んで元気に”

”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理

毎日飲むような日常ワイン

賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます


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 #新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き#炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店#牡蠣#ティラミス
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