“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

チキンとワイン！！
チキンとワイン！！
名物は和牛100％ボロネーゼ、ナーホーチキン。
平日ランチはじめました！！
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

いい天気。
気温も上昇中！！
気分も上昇中！！
お出かけしよう！！
新富町へ(^^♪

3連休初日。
明日、明後日は本店ポンデュガールの14周年だよ！！
通常営業をしながら皆さんを「おもてなし」してくれます。
看板娘マチ子さんの滝川クリステルに負けない
「おもてなし」
期待しちゃって( ^)o(^ )

ポンデュガール
03-3564-0081

当店マチルダ12日は店休日となります。
宜しくお願いいたします。

さーーー来週、火曜日からの平日ランチ。
メニューも変わる予定でございます。
アマトリチャーナの登場かな！？
新富町界隈のサラリーマン、OLさんの胃袋みたします。
こちらもよろしくねーーーー！！

今日のスタメン
厨房・・・・さのっち
中間・・・・こうじ
ホール・・・・僕
今夜会いましょう！！
ちゃおーーー。

写真
NYヤンキースに入団が決まった
柴田選手

チキンとワイン！！
チキンとワイン！！
名物は和牛100％ボロネーゼ、ナーホーチキン。
2月からランチも始めました！！
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

今日のお昼は不発でございました！！
本日7回目のランチ営業。
こんな日は夜爆発してほしいな。

あっ！！
明日から3連休じゃん！！
今夜は飲もう！！
食おう！！
騒ごう(^^♪

11日、12日は本店ポンデュガールの14周年だお！！
マチルダでもお馴染みの「西やん」→ちょっと頭が大きい人( ^)o(^ )
看板娘「マッチー」→地震の時に僕たちを守ってくれる骨太かわいい子ちゃん( ^)o(^ )
料理人「ぽんちゃん」
訂正「福ちゃん」(^^♪
この3人が中心になり、居酒屋ぽんちゃんをやってくれるようです。
いつもと変わらない通常営業がベースとなりますが、メニューは大幅に変更！？
この2日でしか食べれないメニューが盛りだくさんらしい。
お席も徐々に埋まってきております。是非この機会にうちの本店！！いってみて!(^^)!

ポンデュガール
03-3564-0081

さてさて！！
本日華金ってこともあり満席いただいてます。
お時間次第ではご案内可能です。
お電話ください！！
なんとかできるかも！！
03-6280-3200

今日のスタメン
厨房・・・・さのっち
中間・・・・伊丸、ぼく
ホール・・・・柴さん

今夜会いましょう！！
ちゃおーーー！！

写真1

おっす！！

どうも！！こうじです！！！

ランチ営業が始まって数日経ちました！！

お客様からもご好評頂いてます！！

午後からのお仕事の為にエネルギーをつけて
頂くために、サラダもパスタも、ボリュームと
味にこだわって改良していきます！！

予定通りいけば、来週からパスタを変更します！
お楽しみに！！

話は変わりますが、最近帽子にハマってます。
髪が長い時は縁がないアイテムだったんですが
被るようになると集めたくなります。
無駄に買いすぎないようにしないと危ないですね笑


それでは今日も美味しい料理とワインで
楽しんで下さーい！！

本日のオススメ！！
「和縁牛オックステールの
ローマ風煮込みリガトーニで」
パスタでも、メインでも！！

本日はカウンター、テーブル共に空いてます！
お電話待ってまーす！！
03-6280-3200


今日のスタメン

厨房・・・・・ナーホーさん

中間・・・・・僕

ホール・・・・ヨッシーさん

スペシャル・・イマル

チキンとワイン！！

チキンとワイン！！

名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン。

よっしーです、こんちゃーーこんちゃーー（＾Ｏ＾☆♪

今日のランチも沢山のお客さんに来ていただきました。

元気を与えられたら幸いです。

午後もギャンバッテネ。

さてさて、仕込み等でケツカッチンでございます。

本日夜は17時半オープン。

お席はまだまだ空いてます。

お電話ジャンジャンください。

03-6280-3200

今日のスタメン！！

厨房 さのっち

中間 こうじ

ホール 僕

今夜会いましょう。

ちゃお。

おはよーございます♪

街の元気イタリアン
和牛100パーセントボロネーゼと
新鮮なナーホーチキンが名物
新富町2番出口徒歩1分
マチルダ銀座です

今月よりランチの営業も始まりまして
新富町界隈のサラリーマンOLの皆様に
お昼のエネルギーチャージランチという事で
たっぷりサラダ&オムレツ
に
週替わりパスタが
A、B、マチルダランチの
3種類で平日限定でやってます♪

是非この機会にお待ちしてます。

もちろん夜も営業してますからねっ！！！

今週から登場の
和縁牛オックステールのローマ風煮込みとリガトーニ

トロットロに煮込んだ牛の尻尾を
ショートパスタのリガトーニの上にドカッと
乗っけてます。
隠し味は来て食べてみて下さい。


今日のスタメン
厨房 西山
中間 お坊さん
ホール ナーホー

お待ちしてまっす！

本日もランチオープン
11:30〜14:00まで
Aランチ
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ
Bランチ
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ

イタリアンオムレツと8種野菜のサラダ、コーヒーついて
¥1080円

Cコース
・名物和牛100パーセントボロネーゼ
イタリアンオムレツと8種野菜のサラダ、コーヒーついて
¥1680円

お待ちしております

チキンとワイン！！
チキンとワイン！！
名物は和牛100％ボロネーゼ、ナーホーチキン！！
おはようございます ナーホーです。


おすぎさんが卒業。
なんだか寂いしな〜〜〜〜。
なんかもういなくなった気が一つもしないのは僕だけでしょうか？
短い期間でしたけどとても楽しかったな〜〜〜〜。
おすぎさんおせわになりました！！m(_ _)m
3月オープン！頑張って下さい！
オープンしたら冷やかしに行きますんでヨロシク！！
体には気をつけてね〜〜。


さて、今日のマチルダ
昨日から新メニューIN
※和縁牛オックステール(牛のしっぽ)ローマ風煮込みリガトーニ
トロットロに煮込んだ牛テールを豪快にパスタの上にドカッとのせたボリューム満点の一品。
牛テールはゼラチンたっぷり、女性の方には最高にいいじゃないでしょうか？
お肌ぷるぷるになりまっせーーーーーー！！！


今日のスタメン
厨房 西やん
中間 お坊さん
ホール おじさん

本日17時30分オープン
お席は 空いてます

ランチ始めました！

「新富町のサラリーマン、OLさんの胃袋を満たす」
～～午後から活力がでるように～～
☆営業時間
平日限定
11時半～14時
☆MENU☆
名物が昼も食べれる
・和牛100％ボロネーゼ　1620円
マチルダランチA
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ　1080円
マチルダランチB
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ　1080円
※マチルダランチA、Bは週替わりいたします
全てに「イタリアンオムレツと7、8種類の野菜をつかったグリーンサラダ」がつきます！！」
そして！！！テイクアウトコーヒーをセルフサービス。
※サラダなかなかのボリュームです
※季節で野菜の変動あり
※サラダはグラスワインに変更可
※コーヒーは持ち帰りのみでお願いします

チキンとワイン！！
チキンとワイン！！
名物は和牛100％ボロネーゼ、ナーホーチキン！！
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

昨日の深夜は、オスギちゃんの送別会でした。
僕が入社して今年で4年。
ちゃんと送別会をしたのは初めてとなります。
ほんとに助けられ、協力的で、筋の通った人でした。
昨日も相変わらずイジリ倒され、サイレントコールで一気飲みさせられたりしてました。
杉ちゃん、頑張ってね！！
また焼肉いこう！！

さてさて、昨日は撃沈！！
今日は頼むぜーーーー！！動きがありそうな予感。
テーブル、カウンター共にまだまだ空いております。
ご予約お待ちしてます。

今日のスタメン。
厨房・・・・西やん
中間・・・・伊丸
ホール・・・・僕

今夜会いましょう！！
ちゃおーーー！！

チキンとなーほーワイン！！
チキンとワイン！！
名物は和牛100％ボロネーゼ、ナーホーチキン！！
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

本日16時オープン。
お席はまだまだ空いております。
ご予約お待ちしてます。
03-6280-3200

さてさて、ランチもはじまり充実した日々をおくっております。
まだ2回しか営業しておりませんが、初日よりもオペレーションが徐々に確立されてきました。
とにかく満足してもらえるように皆でギャンバリたいと思います。
変更点がいくつかございます。
プラス100円で大盛にできます。
プラス100円でパン出します。
いっぱい食べてね☆

夜メニューーー！！
「ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」
冬使用にバージョンアップ。
イチゴ入れてみたぜい(^^♪
食べ来てねーー！！

今日のスタメン
厨房・・・・さのっち
中間・・・・四段
ホール・・・・僕

今夜会いましょう！！
ちゃおーーー。

写真１
バージョンアップ、カプレーゼ
写真2
藤井四段

チキンとワイン。
チキンとワイン。
名物は和牛100%ボロネーゼ。ナーホーチキン。
よっしーです、こんちゃーー^_^

昨日からランチ営業。
今は30食限定でやらせていただいてます。
オペレーションに慣れ30食売る質を高めて行きたいと思います。

満足していただけるように頑張ります。


夜は17時半オープン。
一旦満席頂いておりますがお時間次第でご案内可能です。
ご連絡お待ちしてます。

今日のスタメン。

厨房 さのっち
中間 伊丸
ホール 僕、お坊さん

今夜会いましょう。
ちゃおーーー！！