“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.10.01


あざっすーー!!

どうも!!こうじです!!

ちょうど会社に入って半年が経ちました!!
いやー時間が過ぎるのはあっという間ですなー
でも、振り返ってみたら結構色々な経験をした半年
だった気がします。
まだまだ半人前だけど、仕事の中や、様々な人との
出会いの中で、気持ちの変化は確かにあったと
思います!!
1日、1日をもっと大切にしなくては、と感じた
月の変わり目でした。

そして、今日はなんとドーリス様が来てくれます!
少し緊張するけど楽しみだなぁーー!


それでは、今日も美味しいワインとお食事で
楽しんじゃって下さーい!!


「秋刀魚と九条ネギのペペロンチーノ」が
復活しました!!
やっぱり秋といえば秋刀魚ですよねー
ぜひ召し上がって下さい!!



今日はテーブル、カウンター共にまだ空いてます!
お電話待ってまーす!!
03-6280-3200


今日のおすすめ

・まるごとブッラータチーズと
フルーツトマトのカプレーゼ

・和牛100%ボロネーゼ

・なーほーチキン



今日のスタメン

厨房・・・・・スギさん

中間・・・・・ナーホーさん

ホール・・・・僕
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2017.09.30


チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪


いい天気!!

お出かけ日和ですな。


思えば今日で9月が終わり。

あっとゆーまだなーーー。

どんな人でも一日24時間。

こいーーーー1日を過ごせるようにもっとぎゃんばらないとな!!


さてさて本日けつかっちん。

16時オープンです

お席はまだまだ空いております。

お電話じゃんじゃんください!!
03-6280-3200


今日のスタメン。

厨房・・・・さのっち

中間・・・・こーじ、井丸

ホール・・・・僕


今日のこれ食べて!!

・前菜盛り合わせ
シシリー風ポテトサラダ
梅山豚リエット
イタリアンなめたけ

人気急上昇!!
・ギアラとハチノスのトリッパ

・イワシと九条ネギのペペロンチーノ

・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー(^^♪
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2017.09.29
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです。こんちゃーーー(^^♪


お休みいただいておりました。
超充実した宮崎旅行となりましたん。
波にも恵まれ、食べたい物をすべて食べてきました。

宮崎に移住するサーファーがやたら多いみたいです。
その気持ちが非常にわかりました。

さ、やることいっぱい。
今日からまた頑張ろう!!


本日華金!!
一旦満席いただいておりますが、20時までのお席で最大6名さんいけます!!
一番早く席が空くのは21時半~となります。
お電話じゃんじゃんください!!

03-6280-3200

今日のスタメン!!

厨房・・・・さのっち

中間・・・・おすぎ

ホール・・・・僕


今日のこれ食べて!!

・イタリアンなめたけ

・鶏むね肉のカチョエペペ

・和牛100%ボロネーゼ

・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーーー(^^♪
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2017.09.28
こんにちはーー!!

どうも!!こうじです!!

昨日の仕事終わり、帰り道で兄に遭遇しました。
今の仕事の現場がどうやら自分の家の近くらしい、
雨に打たれながら夜中に仕事していて、結構大変
そうでした。
こっちに住みだして、家族とは連絡とってないから
たまには、実家に帰って飲みに行こうかなぁーっと
思っています!!!

最近、夜になって気温が下がるようになってきたので
体調管理には気をつけていきたいですね。


それでは、今日も美味しいワインとお食事で
楽しんじゃって下さーい!!

前菜メニューに追加!!
・「ブロッコリーのトマトマリネ」
・「イタリアンなめ茸」
どちらもシンプルだけど一口食べると止まらない
癖になる味です!
ぜひ食べてみて下さい!!



今日はテーブルが4名様まで!!
カウンターはまだ空いてますよーーー!!
お電話待ってまーす!!
03-6280-3200


今日のおすすめ

・まるごとブッラータチーズと
フルーツトマトのカプレーゼ

・魚介のフリットミスト

・イワシと九条ネギのペペロンチーノ



今日のスタメン

厨房・・・・・スギさん

中間・・・・・ナーホーさん

ホール・・・・僕
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2017.09.27
押っ忍!!

どうも!!こうじです!!

昨日、明らかに自分より若いグループのお客さんが、
最初から最後までボトルワイン!!
泡、赤、白、と飲まれましたが、うちの店では結構
珍しい光景。
たまにそれぐらいの年齢のお客さんも来ますが、
お食事メインでワインは軽く、というのが普通。
「ワインお好きなんですか?」と尋ねると、
「今、勉強中です!!」とのこと。

その言葉に、自分も頑張ろう!
と刺激をもらいました!!

それでは、今日も美味しいワインとお食事で
楽しんじゃって下さーい!!



魚介のフリット始めました!!
エビ、イカ、青のりとカニのゼッポリ入ってます。
ラインナップは定期的に変えていきます!
白ワインと一緒にどうぞ!!


今日はテーブル、カウンター共に空いてます!!
お電話待ってまーーす!!
03-6280-3200


今日のおすすめ

・鶏ムネ肉のカチョ・エ・ぺぺ

・魚介のフリットミスト

・イタリアローマからアマトリチャーナ



今日のスタメン

厨房・・・・・スギさん

中間・・・・・ナーホーさん

ホール・・・・僕
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2017.09.26


イエェェェーーイ!!!

今日もみなぎる、こうじでーす!!

間違えました。 勉三でーーす!!

ってか勉三って誰!?
見てみたら眼鏡掛けてるとこしか、似てないし!

世代が違うので分かんないです。

呼び名がコロコロ変わるので、落ち着かないです。

もう定着してくれればなんでもいいです…


まぁしばらくは、これで頑張りまーーす!!


さて、昨日から少しメニューが変わりました!!
美味しいワインも入ってきます!!
お店で待ってまーーす!!!


今日はカウンターがまだ空いてます!!
お電話待ってまーーす!!
03-6280-3200

今日のおすすめ

前菜メニュー盛り合わせ!!

・人参とレーズンのラペ
・シシリー風ポテサラ
・カポナータ
・厳選オリーブ
・タコとセロリのハーブマリネ
・Mixナッツとローズマリー風味クラッカー
・茨城県産梅山豚リエット

お好きなメニューを3つでも5つでも選んで
盛り合わせにしちゃって下さーい!!


今日のスタメン

厨房・・・・・スギさん

中間・・・・・ナーホーさん

ホール・・・・僕
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2017.09.25
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー( ^)o(^ )


月曜日。いい天気ですな。
1週間のスタート!!

体がダルビッシュな人も後、半日ぎゃんばれーーー(^^♪

僕ちゃん明日から三日間お休みいただいます。

早朝6時45分のフライトで宮崎に乗り込み9時には木崎浜にて1ラウンドをする予定です。

天候はイマイチな予報ですが思いっきり波乗りしてきたいと思います。


さてさて!!

本日17時半open。

お席はまだまだ空いております。

お電話じゃんじゃんください。

03-6280-3200


今日のスタメン!!

厨房・・・・西やん

中間・・・・僕、井丸

ホール・・・・勉三

本日大幅にメニュー黒板を書き直します。

お楽しみに☆

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー!!
line
2017.09.24
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー(^_-)-☆

リヨンブルーレジェンドたちと行く!!波乗り

~銚子 犬吠埼崖下ポイント~

出勤前いってきちゃいました。

天気も良く、きもちかったなーーーー( ^)o(^ )

リヨンブルーレジェンド、M島さん、Y口ブラザーズ。

そしてうちのジョエルチューダーさんと( ^)o(^ )

九十九里大半がハードコンディションのため千葉県最北端までいってきました。

今まで気にはなっていたポイントで僕の中ではシークレットポイントだと思っていたのですが、、、、。

激昆布!!!!案外知られてるのねーーーー!!

混雑していたためやってみてどーーかなと思いましたが、皆けっこう乗っておりました。

波に乗り笑顔になり最高やな!!

よし!!今日もぎゃんばろーーー( ^)o(^ )

さて本日も16時オープン!!

お席はまだまだ空いてます。

お電話じゃんじゃんください。

03-6280-3200

今日のスタメン!!

フォーメーションチェンジ。

厨房・・・・西やん

中間・・・・僕

ホール・・・・勉三さん

今日のこれ食べて!!

・イタリアンなめたけ

・シラスとバジルのイタリアンオムレツ

・アマトリチャーーナ ブカティーニ

・なーほちきん

今夜会いましょう!!

ちゃおーーー
line
2017.09.23
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ!!

よっしーです!!こんちゃーーー!(^^)!


昨日は沢山のお客さんに来ていただきありがとうございます。

毎日こうでありたいと思った次第でございます。

今日も全力投球で行きたいと思います。


さて、来週三日間ほど連休をいただきます。

どげんかせんといかん!!県。

宮崎県にて、波乗り!!食!!の旅にでたいと思います。

地鶏、肉、伊勢海老、うどんを食べ。
モアイ像、宮崎最南端にいってきたいと思います。

九州南部に前線が停滞しており天候が不安定な予報です。

雨にも負けず楽しんできたいと思います。

波はあまり期待できなそうなので小波のトレーニングと割り切りロケーションを楽しみにしたいと思います。


さてさて、本日16時オープン。
お席はまだまだ空いてます。

お電話じゃんじゃんください。
03-6280-3200


今日のスタメン。

厨房・・・・さのっち

中間・・・・こうじと井丸

ホール・・・・僕


今日のこれ食べて!!

本日メニューイン
数量限定。

・イタリア風なめたけ
・シラスとバジルのオムレツ
・アマトリチャーナ ブカティーニ
・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー
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2017.09.22


イエェェェーーイ!!!

今日もみなぎる、こうじでーす!!

先日の休みを利用して、部屋の家具を新調しに
行きました!!
何処に買いに行こうかなぁー、と調べていたら
近くの銀座に、ニトリがある事が発覚!!

地元にいた時から馴染みの店だったから
目当ての物はすぐ見つかり、時間潰しに店内を
ブラブラしてたら、雑貨やインテリアが
思ったより充実していて、つい買いすぎて
しまいました笑

家に帰って冷静になったら
「なんでこんなの買ったんだ?」
と、思う物がいくつもあり、まんまと
買わされてしまった気分です。

まぁこれで少しは部屋っぽくなったので、
良しとします!


さて、今日は金曜日、美味しいワイン
揃えてます!!
たくさん飲んでくださーーい!!


今日はカウンター少し空いてます!!
お電話待ってまーーす!!
03-6280-3200

今日のおすすめ

・生ハムとイチジク
マスカルポーネチーズのサラダ

・アマトリチャーナ ブカティーニ

・ナーホーチキン


今日のスタメン

厨房・・・・・ナーホーさん

中間・・・・・僕

ホール・・・・吉さん

スペシャル・・イマルさん
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