“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.10.21
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです。こんちゃーーー(^^♪


今回の台風は直撃しそうだな。

災害が少ない事を祈ろう。

サーフィンは台風抜けた後のバックスウェルに期待しようと思います。


さてさて。
本日、16時オープン。
カウンター席中心に空いております。

お電話ジャンジャンください。

03-6280-3200

今日のスタメン!!

厨房・・・・・さのっち

中間・・・・・こーじ

ホール・・・・・僕

井丸はポンデュガールに出張予定。


今日のこれ食べて!!

・鶏むね肉のカチョエペペ
・まるごとブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・和牛100%ボロネーゼ
・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー
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2017.10.20
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪



本日はなきんーーーーー!!
お時間制限含めてまだまだまだまだご予約可能です。

お電話ジャンジャンください。

今日はもう雨降らないよーーー!!

03-6280-3200

トスカーナのワイン集めてみました。

トスカーナの黒ブドウはサンジョベーゼ。
こうじ君もやっと答えられるようになってきました。

サンジョベーゼ。

当店名物和牛100%ボロネーゼに是非合わせてみてください。
めちゃくちゃあいまんがな!!

今日のスタメン。

厨房・・・・オスギ

中間・・・・井丸、こうじ

ホール・・・・・僕

今宵も一時まで。
ちゃおーーー。
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2017.10.19
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーですこんちゃーーー(^^♪


雨が降り続く本日。

カウンターアリーナ席のみ空いております。

17時半open。お電話じゃんじゃんください。
03-6280-3200


今日は、西やんいるよ。

某雑誌の1ページにデカデカと載った西やん。

今日も最新アイテムを手に手打ちパスタ作ってくれるみたい!!

食べおいでーーーー(^^♪


今日のスタメン

厨房・・・・おすぎ

中間・・・・西やん

ホール・・・・僕


ナーホーチキンとボロネーゼも相変わらず絶好調!
超うれしい!!
こちらも宜しくね☆

そんじゃ今夜会いましょう!!
ちゃおーーー
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2017.10.18
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪


長友はやっぱすごいな!!

先日ミラノダービーが行われました。

ACミランVSインテルミラノ。

同じミラノに本拠地をおく両チームの伝統の一戦。

約8万人の大観衆が詰めかける一戦。

埼スタが満員になっても約6万人。
それより2万人多いってどんなもんだろ!?

今シーズン開幕前はベンチもしくは戦力外が予想されていた長友。

そんな予想を自分の実力、努力でレギュラーの座を掴んで伝統の一戦もしっかりスタメン。

10年前明治大学サッカー部に所属していた長友君。

ポディションはスタンドで太鼓たたき!!

10年後はサンシーロでインテルの一員としてミラノダービーにスタメン。

まさに人生何が起きるかわからない!!

全ては自分次第なのでしょう。


さてさて!!

今日も何が起きるかわからない!!

しっかり準備して営業に臨みたいと思います。

本日も17時半open。

お席はまだまだ空いてます。

お電話じゃんじゃんください!!
03-6280-3200


今日のスタメン。

厨房・・・・・さのっち
中間・・・・・僕
ホール・・・・・勉三


今日のこれ食べて!!
・お肉のパテ
・魚介のフリット
今日は、甘えび、スルメイカ、スズキ
・秋刀魚と九条ネギのぺペロンチーノ
・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーーー
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2017.10.17
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪


僕の予想通り、台風21号LAN(ラン)が発生しました。

只今日本の南海上におるのですが、北上してくる予報です。

おそらく北上していき進路をやや東にかえると思います。


へへ。。週末湘南、いい波きそうだな。

昨日は珍しく千葉県九十九里片貝にて入水。
アウトから割れる波がなかなかよく楽しめましたが、なんせマナーが悪い。

吠えてる親父もいれば平気でドロップインしてくる小僧もいるし。

あがったらビーサンねーし。

やっぱり好きじゃないポイントだと再確認しました。

昨日は外気は寒かったけど海水は温泉並みの温かさ。

ピーカンだったら、海パンタッパでまだいけますな。


さてさて、本日も元気にいきましょう!!

17時半open。

カウンターアリーナ席のみ空いてます。

お電話じゃんじゃんください。

03-6280-3200


今日のスタメン!!

厨房・・・・・オスギ

中間・・・・・さのっち、イマル

ホール・・・・・僕


今日のこれ食べて。

・生ハムといちじくマスカルポーネチーズのサラダ
・ギアラとハチノスのトマト煮込み
・ポルチーニのクリームペンネ
・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー
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2017.10.16
おっす!!!

どうも!!こうじです!!

雨、雨、雨…
おーい!いつまで続くんだーー
しかも、今日めっちゃ寒いし。
どうやら、しばらくこんな感じの天気らしいです。

急に寒くなったので、風邪だけはひかないように
気をつけたいですね。
うちの店では「風邪をひいたら罰金」なんて
言いながら、気を引き締めています笑

僕の予防の方法はシンプルに、しっかり食べて
しっかり寝る事!!
それでなったら、もうしょうがないですね笑


それでは、今日も美味しいワインとお食事で
楽しんじゃって下さーい!!


今日はテーブル、カウンター共にまだ空いてます!
お電話待ってまーす!!
03-6280-3200


今日のおすすめ

・タコとセロリのハーブマリネ


・まるごとブッラータチーズと
フルーツトマトのカプレーゼ

・カイノミのタリアータ



今日のスタメン

厨房・・・・・ナーホーさん

中間・・・・・僕

ホール・・・・マサユキさん
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2017.10.15


チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ!!

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪


雨がずっと降っております。

あと1週間はふりつづけるかな!?

つい最近まで半袖、半ズボンだったのになーーー。

体を冷やさないようにしていきましょう!!


さて、本日も16時オープン。

お席はまだまだ空いてます。

お電話ジャンジャンください。

03-6280-3200


今日のスタメン。

厨房・・・・・さのっち

中間・・・・・こうじ100%

ホール・・・・・僕

今日のこれ食べて!!

温まるアイテム揃えてお待ちしてます。

・ハチノスとギアラのトリッパ
・イタリアンオムレツ シラスとバジルで
・あつあつラザニア
・ポルチーニのクリームペンネ
・ナーホーチキン


今夜会いましょう!!
ちゃおーーー
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2017.10.14


チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ!!

ボロネーゼも美味しいよ!!

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪


さて、本日けつかっちん。

16時からやってるよーーーー!!

カウンター席のみ空いてます。

お電話じゃんじゃんください☆

03-6280-3200


今日のスタメン!!

厨房・・・・・さのっち

中間・・・・・こうじ

ホール・・・・・僕

今日のこれ食べて!!

さのっち特製!!

「ラザニア登場」
名付けて!!佐野ニアあります!!
数量限定となりますのでお早めに!!

・ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・秋刀魚と九条ネギのぺペロンチーノ
・赤身を食らえ!カイノミのタリアータ

今夜あいましょう!!
ちゃおーーー(^^♪
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2017.10.13


チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ。

よっしーです、こんちゃーーー(^^♪


一気に寒くなりましたな。

風邪ひかないように気を付けよう!!


只今こうじ君は宮川さんから仕入れた10匹の鳥さんをきれいに捌いております。

10匹。つまり20人前です。

これがすぐなくなってしまうのがすごいなーーー。

今日もしっかり用意してお待ちしてます( ^ω^ )


本日カウンターアリーナ席、2席空いております。

お電話ジャンジャンください。

03-6280-3200

今日のスタメン!!

厨房・・・・さのっち

中間・・・・こうじ、いまる

ホール・・・・ぼく


今日のこれ食べて!!

・前菜盛り合わせ
ブロッコリーのトンナートソース
イタリアンなめたけ
カポナータ
・ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・ナポリタンの原型アマトリチャーナ
・ナーホーチキン

今夜会いましょう!!
ちゃおーーーー
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2017.10.12
チキンとワイン!!

チキンとワイン!!

チキンとワインはマチルダ銀座へ!!

よっしーです、こんちゃーーー!!


明日からずっと天気が悪いらしい。

僕の予想では来週以降台風が発生すると予想してます。

今年最後の台風かな!?

信じるか信じないかは貴方次第。


さて、千葉県一宮町「志田下」では日本のプロサーファーの大会が今日から行われてます。

2020年東京五輪の大会会場になっている志田下。

週末にはトッププロが間近でみれちゃいますよ!!

お時間ある方一度見に行ってみてくださいな( ^ω^ )


さてさて!!!

本日も17時半open。

お席はまだまだ空いてます。

お電話じゃんじゃんください。

03-6280-3200


今日のスタメン!!

厨房・・・・おすぎ

中間・・・・こうじ

ホール・・・・僕


今日のこれ食べて!!

・前菜盛り合わせ
人参とレーズンのラぺ、、梅山豚のリエット、ブロッコリーのトンナートソース

・鶏むね肉のカチョエペペ

・秋刀魚と九条ネギのぺペロンチーノ

・カイノミのタリアータ


今夜会いましょう!!
ちゃおーーー
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