“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
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2021.08.01
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は日曜日!
いかがお過ごしでしょうか??

今日は暑いですね!
昨日も結局暑かったし
8月になって暑さもピークですかね(;´Д`A

昨日も泡やスッキリ白がよく出ましたね
今日もよく冷やしておきます!


今日も15時から営業です!
オリンピック見ながらの方も多いのか、
テイクアウトも沢山注文いただきました♪
予約していただければお時間通りにご用意出来ますので
お電話お待ちしてます^_^


今日も一日よろしくお願いします(^o^)





マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪
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2021.07.31
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は土曜日!
いかがお過ごしでしょうか??

今日もしっかり30度超えてますが
日差しが無い分少し楽ですね(;´Д`A笑


あっという間にオリンピックも後半戦ですね
やっぱりスポーツは観てて心動かされるものがありますね
日本背負って戦う姿に感動します

僕も眠気に負けずに勉強頑張らないと!笑


あっという間に7月も最終日、
今日も15時からオープンです!

黒毛和牛はシンシンが登場です!
サシと赤みのバランスが最強の部位です♪
数量限定でカメノコとの盛り合わせも出来るので是非!


それではご予約のお電話お待ちしてます!
また今夜!



マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪

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2021.07.30
写真なし
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は金曜日!
いかがお過ごしでしょうか??

今日からランチ再開です!

あさりと青のりのボンゴレビアンコ

ボスカイオーラ ツナとキノコのトマトソース

でご用意してます!


今日は曇り空ですね、
雨も降ったり止んだり、

気温の変化が激しく体調崩しやすいですが
お昼からしっかり食べて元気つけましょう!!

夏でも暖かいミネストローネ出してます!
冷たいもの飲みがちな夏こそ
内側から温めてあげましょう^ ^


ディナーはまだ少しだけお席空いてるので
お早めにお電話いただければご案内できると思います!

今日も1日よろしくお願いします(o^^o)






マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪
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2021.07.29
おはようございます!
福ちゃんです!

月末の忙しい時期にエアコン壊れちゃって
タイミング最悪としか言えないですね

予約くださってた方、ご来店予定だった方
申し訳ございませんでした、

次来てくださった時にはたくさん楽しんでもらえるように
頑張りますのでよろしくお願いします!


今日のディナータイムから復活します!!
しっかり準備していきたいと思います!!


ランチは明日から

あさりと青のりのボンゴレビアンコ

ボスカイオーラ きのことツナのトマトソース

でご用意してます!


今日からまたよろしくお願いします!
また今夜!





マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪

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2021.07.25
写真なし
こんばんは。

ご予約頂いていたお客様には連絡したのですが

本日の営業中にエアコンが故障してしまい

修理までの間

26~28日臨時休業します。

よろしくお願いします。
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2021.07.25
おはようございます。

本日も15時~22時まで勿論ワイン飲めます。

オリンピックの競技見ながら

お店の料理楽しめる

テイクアウトメニューも最近やはり人気です。

おつまみの盛り合わせセット

イタリアンモツ煮込み「ランプレドット」

皮付き豚バラ肉のポルケッタ

名物!!築地宮川商店若鶏の焦がしバターソース

和牛ボロネーゼ

イカ墨パスタ

お家で楽しめます。

キンキンに冷やしたスパークリングワインや白

勿論ルービーにも合います。

こちらもよろしくお願いします。

本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

しかし日曜日営業しているお店少ないので

夕方から問い合わせ増えそうなので

早めのお電話お待ちしてます。

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

※スルスル飲める1ℓリースニング

この時期の明るい時間オススメですよ♪


NET予約はここから出来ます。
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2021.07.24
おはようございます!
福ちゃんです!

土曜日です、いかがお過ごしでしょうか??
今日も天気が良いですね(o^^o)
暑すぎるぐらいですが、、笑


昨日の夜ぐらいから満月みたいですね!
月曜日に家で開けて本調子じゃないなーって思ってた
ワインを昨日飲んだらびっくりするぐらい美味しかったです

月とワインが関係する理由を本とかで何回か見たことあるんですが
難しくてよく分からなかったです笑


今日満月のタイミングで開けたいワインが何本かあるので
今日もお電話お待ちしてます^ ^



マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪


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2021.07.23
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は金曜日!
いかがお過ごしでしょうか?
出勤するだけで汗だく、、
腕と顔だけ焼けるから一度ちゃんと日焼けしたいなって
毎年思うけど、半裸で公園とか川沿いで寝そべってる
カッコいいおじさん達みたいなことは出来ないです笑


高校の野球部時代は今ほど暑くなかったとしても
炎天下の中走り回ってたのが信じられないくらいに感じます(*_*)


ぬるっとオリンピックも始まって
家の周りはボランティアの人で溢れかえってます

運営側にはいろいろ不満がある人も多いと思いますが
選手の皆さんには頑張ってほしいですね!!


今日も15時から営業です♪
今日の和牛はトモサンカクです!
サシが多いともたれるから赤身強い方がいいなーって言う人
多いのですが、サシが多くてももも肉!
肉質が良ければ脂の質もいいのです。
柔らかさ抜群、旨味抜群、ワインとバッチリですよ^ ^

冷やし目の旨味ある赤ワインなんかと合わせたいですね!

白ワインだけでなく赤もほどよく冷やしてます

昨日もタイミング合わなくてご案内出来なかった
お客さんもいたので、あらかじめお電話いただければ
ご案内しやすいと思います!
テイクアウトも予約いただければ!


今日も1日よろしくお願いします!






マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪
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2021.07.22
おはようございます!
福ちゃんです!

連休初日の木曜日!
いかがお過ごしでしょうか??

今日もいいお天気ですね^ ^
連休中たくさんワイン飲んでほしいので
いっぱい仕入れておきました!
入りきらないので皆さん飲みにきてください!笑


先日のソムリエ試験は敢えなく惨敗してしまいました!
8月末に2回目の挑戦があるのでそれまで
死ぬ気で勉強したいと思います_:(´ཀ`」 ∠):

気候風土の問題がたくさん出てきましたね
ワインを作る上で大事な要素ですからね
しっかり覚えたいです(°_°)


今日は薄旨ないい赤ワインもグラスで空いてます!
薄旨って表現すると、味が薄いのやだって言う人もいるのですが
旨味がたっぷりでじっくり味わえるワインたちです
冷やしめが美味しいです(o^^o)

ぜひ飲みにきてください!


今日も15時から営業です!
お電話お待ちしてます♪
また今夜!



マチルダ銀座 営業時間の変更です

平日のランチ
1130〜1400(LO1330)

平日のディナー
1700~2200(LO2100)

土、日、祝
1500~2200(LO2100)となります。



「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200




スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪
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2021.07.21
おはようございます。

4連休期間中は休まず

15時~22時まで営業です。

勿論ワイン飲めます。

よろしくお願いします。

本日の夜のお席の状況ですが

空席僅かになってきました。

最大4名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

お問い合わせお待ちしてます♪

※今月の24日の満月の日に近づいてきたせいか

白ワイン需要高い最近ですが

赤ワインの調子非常に良いです。

全体的に何故か

いつも以上に透明感を感じる気がします。。。

お肉とどうでしょう?

NET予約はここから出来ます。
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